עוגת שיפון. מתכון

מתכון עוגת שיפון שהיא בדרך כלל מאוד פשוט, אפשר להכין רק 15 דקות. מנה זו משלבת באופן מושלם עם מרקים ומנות שונות. כלומר עוגות - זה אלטרנטיבה לחם, אבל הרבה יותר טעים ומזין יותר מלחם שחור רגיל, הנמכרים בחנויות. הם תמיד להתברר מאוד טעימים ועדינים.

עוגת שיפון. שמרים מתכון

המוצרים הדרושים לבישול: כוס וחצי קמח שיפון, קמח חיטה רק 1 כוס, 1 כוס מים חמימים, 2 כפות כפות שמן צמחי, כפית תה 1 של שמרים, חצי כף מלח.

וקמח שיפון מסנן חיטה, ולאחר מכן מעורבב עם השמרים במכל אחד לכלי אחר - שמן צמח מלח עם מים חמים. התערובת המתקבלת צריכה להיות לשפוך בזהירות לתוך מונית. לכן יש צורך לבחוש במרץ, כי בשום מקרה לא יכול ליצור גושים. ואז, כאשר שופכים את כל הנוזל חייב להיות ללוש את הבצק בזהירות. אם יותר מדי נוזל מתקבל, אפשר למלא את קמח השיפון. מבחן מוכן לקבוע פשוט: זה חייב להיות רך, אבל זה לא מקל על ידות. כל הפאן משומנת עם שמן חמניות מבפנים, כך שהבצק לא תקוע, ושחרר אותו שם ולהשאיר למשך כשעתיים: זה יעלה. זה אמור לכסות הסרט שלו. Obmyat בתקופה זו יש צורך פעם אחת בלבד.

לאחר שעתיים, שהבצק תפח, ואפשר לעצב את העוגות. היצירה כולה צריכה להיות מחולקת לארבעה שברים זהים. אחר כך הם זקוקים לשטח, לשים על מחבת משומנת פירס בכמה מקומות בעזרת מזלג, כך שהם propeklis טובים יותר. תנור לטיגון במחבת על אש נמוכה במשך 25 דקות בערך - בכלל, כדי נכון. לפיכך יש צורך לפנות שלוש עשר דקות בכל עוגה. Done.

עוגת שיפון. מצות מתכון

לא פעם קורה, לאחר קריאת כל הזוועה שהם כותבים על השמרים, לגמרי איבד את הרצון לאכול מוצרי מזון איתם בהרכב. אז - הנה המתכון על איך לבשל עוגות שיפון ללא שמרים.

רכב מוצר: 400 גרם קמח שיפון, 300 גרם של מים, אבקת אפייה 10 גרם, 10 גרם של מלח - ככל, ואבקת אפייה. זוהי רשימה של מוצרים הנדרשים, וגם לעצמם, אתה יכול להוסיף עוד כאלה: מעודן גרעינים 1 כוס כוס סובין 1 או אופציונלי וכי, ועוד - לתמיד.

כל המוצרים מהרשימה ולהוריד את התערובת לתוך מכונת לחם מיוחד עבור 20 דקות, לאחר לשים במצב "כופתאות". לאחר 20 דקות לקבלת בצק מוכן. זה חייב להיות מחולק לחתיכות בינוניות היצירות האלה לסנוור "פנקייק". אתה צריך לקבל את כל 6 של אלה "פנקייק". אז אנחנו לרדד עם מערוך אותם, אבל לא רזה מדי, עדיין עוגות - זה לא פנקייק. במהלך הבדיקה הזחה יש זרועים מראש זרעים. מלח גס מפזרים על גבי התנור נדרש לייבש מחבת או כל מתכת אחרת קערה. בתיאבון!

עוגת שיפון. מתכון תענית

כף אחת של כוסברה כמון, חצי כפית מלח, שתי כפות כפות דבש כוסמת, כוס אחת של הירכיים מרק, שתי כף חמאה, שתי כוסות קמח שיפון, מיץ לימון כפית, סודה.

על בסיס קמח שיפון, כלב מרק העלה, סודה, כמון וכוסברה בצק. כמו כן, כאשר יש צורך להשתמש במיץ לימון, שמן ודבש. ממבחן לחתוך לחתיכות קטנות בידיים רטובות קלות כדי ליצור אחד עוגות קטנות. שים אותם על נייר אפייה משומן, לשים אותו על תבנית אפייה ואופים בתנור על 185 מעלות במשך 15 דקות. זה קיבל עוגת שיפון רזה מאוד טעים יעילה באותה מידה.

כל המתכונים האלה יכולים לשמש באופן מושלם במקום לחם. הם בדיוק כמו מזין וטעים.