פיצה איטלקית עם פירות ים

פיצה איטלקית עם פירות ים, ואוהב מאוד במדינות רבות הפך מטבח בינלאומי אמיתי. גרסאות של זה מנה הרבה. הטעם והמראה תלוי רכיבים. אבל זה לא כל כך חשוב, מה מאכלי ים תבחר להכניס פיצה. טעם זה יהיה נפלא.

פיצה עם פירות ים יכולים להיכלל בתפריט תזונה של ילדים ואנשים שצופים דמויות שלהם. זה ידרוש גליל מדלל את הבצק ולשים יותר תוספות. מן הטעם המעודן חום זהוב שאי אפשר לסרב לה. קחו כמה מתכונים שאנו מציעים ואת יקלקל משפחה או חברים מאכל טעים.

חומרים ל פשוט פיצה. נצטרך חבילה אחת של "קוקטייל פירות ים", A קטשופ מעט, מאתיים גרם גבינה, זיתים, עלי בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה, עשבי פרובנס ו בצק פיצה, שבו אתה יכול לקנות ב בישול או להכין את עצמך בבית. אם תחליט להפוך את הבצק עצמך, אז להכין שתי כוסות קמח אליו, חמישה גרם של שמרים, כף סוכר כפית מלח. כמו כן, זה לוקח שלוש כפות כפות שמן צמחי, ביצה חצי כוס מים.

יוצקי מים בקערה מחוממים. מערבבים אותו עם חמאה החלבונים לתוך קצף. הבסיס הנוזלי יוצק סוכר, מלח, שמרים, קמח ללוש בצק אלסטי. זה לא צריך להיצמד ידיים. הבצק המוגמר התגלגל לכדור, מכסים במגבת פשתן ולהשאיר לנשום במשך שעה אחת. הפעם הוא די מספיק כדי להפוך את הבצק הוכפל.

Unfreezes "Morskoy קוקטייל" בטמפרטורת החדר. לגרוס גבינה על פומפיה. הבצק המוגמר הוא התגלגל לתוך שכבה דקה, לא יותר מ 7 מילימטרים. לשמן את המחבת עם שמן צמחי ומניחים את הבצק האפוי. תדקור עם מזלג בכמה מקומות. לאחר מכן למרוח את קטשופ הבצק, מכסים לא רק באמצע אבל את הקצוות. מתפרק באופן שווה על פני השטח של העלים של בזיליקום, ומפזרי עשבי תיבול קצוצים או יבשים מצמחים פרובנס ואורגן. למעלה הצבת זיתים, חתיכות קוקטייל ומפזרים גבינה מגורדת. פני השטח של פיצת זרועי שמן צמחי. אנחנו אופים המופת הקולינרית שלנו ב 200 מעלות למשך כ 20 דקות.

פיצה עם פירות ים "המפואר."

להכנתו תצטרך בצק שמרים, שום פירות ים, קוביות אננס משומר, גבינת שמנת ומיץ לימון. כדי להתחיל להכין רוטב מיוחד. לכך הוא שפך לתוך מים, מלח בסיר קטן הוספתו מעובד גבינה. מערבבים עד שהגבינה נמסה ושופכים שתי כפות מיץ לימון טרי. אחרי זה לרתיחה פירות ים ברוטב במשך חמש דקות.

מרדדים את הבצק לתוך המאגר, אשר משתרע על תבנית אפייה משומנת. פתח צנצנת של אננס משומר, ושופכים את המיץ. לגרוס חתיכות במידת הצורך. פלסט בשפע משמן את הרוטב, מפזרים אננס. להתפשט באופן שווה על מאכלי ים ומפזרים גבינה מגורדת. אופים כ 25 דקות. מושלם לשימוש בתור חם וקר.

פיצה מעולה עם פירות ים מתקבל אם כחומר מילוי תערובת של בצל, קצת שום, דיונון, בשר סרטנים עגבניות. דיונון בשר ניקה מהסרט, לחתוך לרצועות דקות ומרתיחים שתי דקות במים מומלחים. בשר הסרטנים הוא קרקע צ'יפים. בצל ושום הם קלופים וחתוכים דק ככל האפשר. עגבניות לחתוך לטבעות.

על הבסיס של מיונז השכבה למרוח המוכן. טבעות למעלה מתפרקים עגבניות, בצל והזה השום. אנחנו להפיץ באופן שווה על פני השטח של הדיונון בשר הסרטנים. מפזרים את שבבי גבינה. אפוי פיצה, פירות ים בתנור מחומם היטב במשך כ 15 דקות. הפלט הוא מאוד ורוד וריחני מאפים ותה.