סלט "מימוזה" עם מתכון אורז

"מימוזה" כבר זמן רב תבשיל מסורתי של השולחן החגיגי. טעם פישי בשילוב עם מרכיבים אחרים נותן לו פיקנטיות מיוחדות. עם זאת, דברים יכולים להשתעמם, במיוחד אם היא יותר מדי כדי לבשל. במקרה זה, אתה יכול לשנות את המתכון להכנת סלט, "מימוזה" עם אורז. טעמו שונה במקצת מן הדבר כבר מכיר, אבל בהחלט לוותר. במקביל יש גם כמה אפשרויות, נבדלים זה מזה בהרכב, שממנו הוא יכול לבחור שהוא יותר כמו זה.

לכן, כדי להכין סלט, "מימוזה" עם אורז, מתכון יכול לקחת הבא. בצל (2 יח ') נחתך דקות חצי טבעות, שני שלישים של תערובת מולא וכתוצאה של שמן זית וחומץ, מלח לשים, פלפל ירוק נוצות גרוסות. הכל ומכניסים למקרר כדי לכבוש.

איור מבושל הוספת קוביית ציר עוף. זה לשים כמה שיני שום, עבר דרך העיתונות ומיונז. דייסה מבושלת מחולק לשני חלקים. מאז שימורי טונה ו נוזל סחוט כבד בקלה מופרדים זה מזה הם התרככו עם מזלג.

שאר בצל כתוש ומתחבר עם טונה. שמן כבד בקלה הוא לשים חרדל כף וביצה קשה קצוצה. כל זני גבינה מוצקים לשפשף על פומפייה קטנה. הסלט בצלחת העמוק "מימוזה" עם אורז הוא הניח שכבות. בתחילה, לשים את גריסים מבושלים עם מיונז, יש לו טונה עם בצל, ואז שוב להבין, אשר התפשטה שמן כבד בקלה, יחד עם ביצה ומפזרים גבינה מגוררת. עם בצל כבוש סחוט נוזל, וזה יהיה topsheet מנות. יצוין כי במקרה זה טעם שונה מהותית קונבנציונאלי, אולם, כגון סלט "A" עם אורז יש טוויסט שלה. לקישוט ניתן לפזר כל כמה חלמונים, גם מרסקים, כדי להתאים את השם של המנה.

כדי להכין סלט "מימוזה", מתכון עם אורז, אתה יכול לקחת את זה. ביצים (6 חתיכות) לרתוח, קליפה, חלמוניות מופרד הלבנים. גבינת טחון גזר באמצעות בלנדר או פומפייה. חבילת חמאה, שהתירה בעבר לשפשף במשך זמן במקפיא). בצל דק לחתוך. אם זה מדי מריר, אז ושלוק, אז obsushivayut. עם דגים משומרים (זה נלקח לבחירה, אבל, ברוב המקרים, זה סרדינים או טונה) מסננים את השמן ואת העצמות יוסרו, שלאחריו הוא כתוש עם מזלג. רייס היא מבושלת, מלוח, זה לשים כפית של חמאה אותה הכמות של מיונז.

על צלחת שטוחה הוא הניח שכבה של דגים (מחצית), אורז, גבינה מגוררת, גזר, משומנת עליונה עם מיונז. בהמשך להציב חלבונים מגוררים נותרי דגים ובצל. כל שוב מרווחי מיונז. חלמונים מגוררת נחלקים לשני חלקים. בתחילה אחד מהם הוא הניח, אשר מושמת שמן. השלמת המנה יהיה שאר החלמונים. סלט זה "מימוזה" עם עלויות אורז מהר ככל האפשר כדי להביא לשולחן, כמו "אוורירי" שלו לטעום היא שומרת מספיק זמן.

עקרות בית רבים אוהבים להתנסות עם מתכונים והמרכיבים שלהם, למה הם רוכשים טעם יוצא דופן חדש. לפיכך, את המקוריות של סלט שונה "מימוזה" עם תוספת של אורז ותפוחים. הפרות מומלצים לקחת את הזנים חמוצים-מתוקים. שימורי דגים הם לש עם מזלג, לשים על בצל קצוץ עליון מיונז משומנת. השכבה הבאה תהיה מבושלת אורז, אשר מוכנס קלופים תפוחים מגורר. הנה שוב, להשתמש מיונז. לעגל את השכבות בנפרד לבני חלמונים קצוצים. על גבי סלט זרועי גבינה מגוררת ומעוטר גבעולי הירק. לפני הגשת מנה על השולחן, מומלץ להחזיק אותו במשך כשעה במקרר.