סלט ירוק עם מיץ לימון. מתכונים לבישול

כולם דואגים לבריאות שלו, מנסה לגוון את התפריט הרגיל על חשבון סלטי ירקות שימושיים. למרבה הצער, אנשים רבים מאמינים כי ירקות טריים אפשר להכין תבשיל טעים, ומעדיפים מזונות כבדים או שומן. במאמר זה ננסה להפריך את המיתוס הזה הוא מזיק אחלוק איתכם מתכונים מעניינים. תלמד איך לבשל סלט ירוק טעים עם מיץ לימון, ירקות טריים ותוספים שונים.

פשוט סלט ירוק. מתכון

סלט פשוט אך טעים מאוד זה הוא תוספת מצוינת לארוחת הערב שלך. מי שהחליט לרדת במשקל, מומלץ להשתמש בצלחת זה כמו תוספת לבשר או דגים. איך לבשל סלט ירוק? המתכון הוא פשוט:

• עלי חסה , לשטוף תחת מים זורמים, ומייבשים ולמקם על החלק התחתון של המנה.
• מלפפונים (אחד או שניים), לקלף, לקצוץ ומניחים על גבי הירוקים.
• השכבה באה - פלפל מתוק, קש קצוץ.
• עגבניות לחתוך לפרוסות דקות ומניחים על הירקות המוכנים. מפזר אותם עם נוצות קצוצות של בצל ירוק.
• מלח סלט עונה, פלפל זרעי שומשום קלויים.
• למלית, לערבב את שמן הזית, גרידת לימון אחד ומיץ לימון לפי הטעם. הנוזל המתקבל, מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים היטב. יוצקים רוטב לסלט הזה ומערבבים עם שני מזלגות.

לפני ההגשה, ומקשטים עם זיתים וגבינה מגוררת.

סלט ירוק עם מיץ לימון משומר טונה

חטיף יכול להיות ארוחה נפלאה עבור אוהדי ספורט ותומכים תזונה נכונה. כדי להכין מנה שימושית וטעימה, תצטרך:

• מרתיחים וקוצצים שתי ביצי תרנגולת.
• שתי עגבניות גדולות פלפל מתוק חתוך לפרוסות.
• עלי חסה (100 גרם) להרים ידיים או לחתוך בסכין קרמיקה.
• פח להרחיב יכול, לנקז נוזלים עודפים, ואת התוכן של ומועכים במזלג. מכניסים את הדגים בקערה לירקות.
• כדי להכין את הרוטב, מערבבים את מיץ הלימון, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.

לקישוט המנה המוגמר עם גבעולי ארוגולה או כל הירוקים אחרים.

סלט האביב עם מלפפונים חמוצים

השילוב המקורי של ירקות טריים כבושים ירשים אפילו מבקר קולינארית הקפדני ביותר. מגישים אותו תענוג השולחן החגיגי ולהפתיע אורחים טעם חדש. סלט ירוק האביב עם מיץ לימון מוכן כדלקמן:

• קח ראש החסה, לפרק אותו על העלים וחותכים לרצועות.
• חמש צנוניות טריות מתוקות חתוכות לעיגולים דקים.
• שני מלפפונים חמוצים לחתוך לפרוסות קטנות.
• צרור אחד כרישה לקצוץ בסכין.
• מערבבים את כל החומרים מוכנים בקערת סלט גדולה, מלח ופלפל, טפטוף עם מיץ לימון ומפזרים חלמון ביצה קצוץ.

אל תשכחו כי סלט ירוק הוא מושלם למי שרוצה לחסוך דמות יפה. העלים שלו מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים חיוניים היופי של השיער, העור והציפורניים. אז תנסה להוסיף בתדירות גבוהה יותר חטיף סלט, ולהשתמש בו עבור כריכים לקשט אותם ארוחות מוכנות.

סלט עם עוף וגבינה

מנה זו מכילה רק מרכיבים בריאים וניתן מומלץ להשתמש גם עבור מי שצפה המשקל שלהם בקפידה. הכין סלט ירוק עם מיץ לימון ועוף כדלקמן:

• מרתיחים חזה עוף וקוצצים את הבשר לקוביות.
• מלפפונים, פלפלים, צנוניות ועגבניות לחתוך באופן שרירותי.
• חסה ידיים ומקום מדמיע על החלק התחתון של המנה.
• מערבבים את החומרים מוכנים ולמקם על גבי הירוקים.
• כדי לחבר את קרם מילוי 150 מ"ל, שמן זית, חומץ ומיץ לימון ויין לבן. לגרר גבינה ולהתחבר עם הרוטב.
• עונה את המנה עם מלח ופלפל לפי הטעם, יוצקים את רוטב ומערבבים היטב.

כפי שאתה יכול לראות, כלי חיוני במטבח בשבילך יכול להיות עלה סלט ירוק. מתכונים כי אספנו עבורכם במאמר זה, להפוך את התפריט הרגיל שלך מגוון יותר. הכינו מאכלים אלה עבור המשפחה שלך ואהובים לבדר טעמים חדשים ומקוריים.