מתכונים פשוטים: איך להכין תבשיל

בין הריבוי במיוחד מתכונים מהר הם פשטידות מוקצות. המנה הזאת היא מאוד פופולרית במדינה שלנו, כי זה דשן וטעים, ולא לוקח הרבה זמן תוך כדי בישול. כשהאורחים נמצאים על סף הדלת, אין דבר קל יותר מאשר לעשות תבשיל. כמו המילוי לעתים קרובות משמש בשר טחון, ירקות או גבינה - כמעט כל המוצרים קיימים בבית. בהתאם מילוי, המנה מתאימה עוגה לתה או חטיף קל. תבשיל עם מילוי מזין יותר כדי לקשט את השולחן כמו ארוחה מלאה. אבל לא רואים את זה סוג של אוכל הוא כבד מדי עבור הקיבה, כי יש אפשרויות לצמחונים צום במגוון מתכונים.

במאמר זה, נתמקד כיצד להפוך תבשיל טעים ומהיר. הבסיס של הכנה כפי שהשם מרמז, הוא כלי אפייה חובה בתנור או במיקרוגל. התהליך מביא יחד את כל מרכיבי המתכון ונותן השחמת המאכל הטעימה. אבל קודם אתה צריך לבחור את התוספות. לאפשרויות מתוקות היא דלעת או אורז טוב, אבל בעיקר עקרות בית לבחור בריא וטעים מילוי גבינה. תבשיל זה דומה עוגת גבינה, זה יהיה נהנה הוא על ידי מבוגרים וילדים.

כיצד להפוך את גבינת קוטג תבשיל

כאן אנו זקוקים גבינה - 500 גרם; כמה ביצים - 3-4 יח ';. סולת - 4 כפות; סוכר - 8 כפות; שמנת חמוצה - 3 כפות. וגם קצת מלח קורט ונילין לתת ניחוח מעורר תיאבון. זה גם שימושי (אך לא חובה) פירורי לחם בלי תבלינים.

אנו להמשיך הבישול. הדבר הראשון שאתה צריך למתוח גבינת קוטג 'כפית שלך, או לשפשף אותו דרך מסננת, ואז המעבר ההמוני וכתוצאה בקערה ומוסיפים אליה את הרכיבים הנותרים. זה סולת, סוכר, ביצים ומלח. בסופו של דבר יש יהיה מבושל ויוצקים את הווניל ומערבבים. בעקבות צריך להיות גם מחממים תנור ומשמנים את מכל אפיית שמן. איפה אתה יכול לקחת מחבת רגילה, או אפייה תבנית אפייה מיוחדת. לאחר שכבת שמן זה זרוע פירורי לחם. אם לא נעשה זאת, כחלופה היטב סולת מתאימה.

עכשיו תבנית אפייה משומנת, הגיע הזמן לבשל תבשיל. ביוגורט מונח על גבי שכבה דקה - לא עבה יותר שלושה או ארבעה סנטימטרים. מלמעלה יש צורך לשמן את השמנת החמוצה. אם תרצה, אתה יכול ללכת יצירה זה ולקשט את פני השטח של דפוסים חמודים (זה קורה אם קרם עקביות עבה מספיק). לאפות פשטידה ב 240 מעלות. זמן בישול - כשעה. כאשר המנה לבוא בשלב הסופי שלה, קרום זהוב נוצר וזה יהיה קל לשמור על הקירות של הכלי על פני השטח שלו.

מגישים עם שמנת חמוצה יכול, או רוטב שמנת. לאחרונה מכינה מאוד פשוט: את אותו צורך להקציף את השמנת עם אבקת סוכר (אם אתה לוקח סוכר רגיל, רוטב, מדי, יתברר, אבל פחות "באוויר"), ואת כמות קטנה של ונילין.

איך להכין תבשיל עם מלית בשר

מזון כזה הוא די ערב דשנה יתחרו לכל המשפחה. המרכיבים נלקחים צהוב, תפוחי אדמה מקומחות - 1 קילו; 300 גרם בשר טחון או בשר (תבשיל בשר עלול להיות מוכן מן העופות, בשר חזיר או בשר בקר); בגודל בינוני נורות אדים או אחת גדול; גזר אחד; ביצה או שתיים, ומלח, וכל שמן צמחי.

בשר יש להרתיח ולרסק אם הוא נלקח בתחילה מלית - זה ניתן להשאיר גלם או מעט לכבות מחבת. הבא אתה צריך לנקות את תפוחי האדמה ומרתיחים אותו בסיר נפרד. במהלך תקופה זו, אתה יכול לקלף את הירקות (בצל וגזר), חתוך לקוביות או באח ומטגנים במחבת בשמן צמחי. ואז את הבשר או ממרח בשר טחון בסיר, מעט מלח, מוסיפים שמן ומטגנים, מדי. כמה דקות פה צריכות להיות כדי להסיט את הירקות, שופכים כמה כפות של מים ולשים תחת המכסה הסגור.

מבושל עד תפוחי אדמה מבושלים הלם למחית בתוספת ביצים. אם המסה היא עבה מדי, אתה יכול לשפוך פה מרק מים או ירק קטן. עכשיו אתה צריך להיות משומן תבנית אפייה או במחבת, לא שוכח את הקצוות. מורחים את השכבה הראשונה של תפוחי אדמה, אז מלית, מחית תפוחי אדמה על גבי שוב. אופה בצלחת כחצי שעה בטמפרטורה נמוכה (רצוי לא יותר מ 180 מעלות). הפודינג סיים נשטף מיונז או שמנת. מלמעלה, אתה יכול לפזר אותו עם עשבי תיבול טריים.