מתכון פשוט של משמשים מיובשים בבית

כיצד להפוך משמשים מיובשים בבית? המתכון של פירות יבשים זה, נפרט בהמשך.

סקירה

לפני שנציג צעד אחר צעד מתכון עבור משמשים מיובשים בבית, זה צריך להגיד לך שזה בדרך כלל עבור המוצר, מה המאפיינים ברשותה.

משמשים יבשים, משמשים יבשים, Kajsa - אנשים רבים מאמינים כי המילים האלה הן מילים נרדפות. אבל זה לא המקרה. מוצרים אלה יש מכנה משותף אחד בלבד - הזינה בצורה משמש.

Apricots התייחס פרות יבשים עם עצם, משמשת מיובש ב חתוך, ו קאיסה מייצג את הפרי השלם, אשר הוסר מן העצם.

צעד אחר צעד מתכון של משמשים מיובשים בבית צריך להיות מודע לכל המארחים. אחרי הכל, כאשר מישמש מיובש שומרת כמעט כל תכונות שימושיות. זו הסיבה מוצר כזה הוא מקור רב ערך של יסודות קורט וויטמינים.

היום, הייצור משמש יבשים נפוצים בטורקיה טג'יקיסטן. עם זאת, מקום הולדתו של מישמש היא סין. זה היה באמצע הממלכה החלה לטפח עצים משמשים כדי לקבל פרות טעימים וריחניים.

משמשים יבשים בבית: מתכון עם תמונה פירות יבשים

משמש יבש לשכן במגוון דרכים. מי עושה את זה בעזרת בתנור, מישהו באמצעות סופג לחות, כפי שמעדיף לבצע את התהליך הזה בשמש. בכל מקרה, בכל דרך שתבחר, כדי להיות בטוח כדי לקבל קציר משמש טעים ושימושי, במיוחד בחורף.

אז איך לעשות משמש מיובש? המתכון של פירות יבשים מחייב שימוש סט של המרכיבים הבאים:

• משמש טרי - כ 3 קילו;
• מים מתוקים קרים - 4 כוסות;
• מיץ לימון svezhevyzhatlshl - 1 כוס.

מבחר מוצרים

לפני שאתה מיישם את המתכון של משמשים מיובשים בבית, משמשים יש לבחור בצורה נכונה. הפירות צריכים להיות בשלים. עם זאת, בעת הרכישה, לוודא כי הם לא רכים מדי או, להיפך, נוקשים.

עיבוד מוצר

להכנה משמש תוצרת בית יבשים כל שמש יש לנקות מן הגבעולים קיימים, ולאחר מכן לשים במסננת ורחץ לסירוגין במים חמים. מאמרים נוספים שיש יבשים עם מגבות נייר ולעשות חתך עגול. הפיכת חצאי פירות בכיוונים מנוגדים, הם מופרדים והוסרו drupe. לאחר מכן, משמש להפיץ בקערה ושפכו מים, אשר מעורבבים מראש עם מיץ לימון טרי. אם אתה עצלן מדי כדי ללכת לחנות למשך חמוץ פרי כזה, זה יכול לשמש חומצת לימון כרגיל במקום.

ככזה, דוכנים למכירת פירות וירקות טריים כחצי שעה, ולאחר מכן הניח על פרוסות נייר או מגבות. אחרי כמה דקות אתה יכול להתחיל ייבוש משמש.

לייבש את הפרי סופג לחות

משמש מתכון בבית מיושם לעתים קרובות על ידי מכשיר כגון סופג הלחות. חצי משמשו להתפשט על הסעיף הנקי של המכשיר כלפי מטה. ככזה, המוצר נשאר בבית 55-60 מעלות במשך 20-40 דקות. מידת משמשים ייבוש תלוי הרצון שלך. אם אתה אוהב פריטים בשריים יותר, ואז לשמור אותם סופגים לחות במשך זמן רב מדי לא להיות. אם אתה רוצה לקבל שמש מקומטים ויבשים, זמן הבישול שלה חייב להיות יותר מ 30-40 דקות.

איך והיכן לאחסן?

עכשיו שאתה יודע איך להכין משמש מיובש בבית. מתכון עם תמונה של הפרות היבשים כבר שהוצג לעיל. עם זאת, מידע זה אינו מספיק כדי לשמור על משמש מיובש בצורת הנכונה במשך זמן רב. לכן, שיטות האחסון שלה חייבות בהכרח יודעות את כל עקרות הבית שאוהבים לקצור פרות יבשים לחורף בכוחות עצמם.

טבחים מנוסים טוענים כי המוצר הטוב כזה מאוחסן בתיק טקסטיל, אשר ממוקם במקום יבש וחשוך. למרות שחלק עקרות בית מעדיפים לשים את משמשים מיובשים המוגמר בצנצנת או שקית ניילון. במקרה זה, המוצר מאוחסן הכי טוב במקרר. אם אתה עושה את זה בטמפרטורת החדר, ואז, ככל הנראה, מיובשים zaplesneveyut ולהיות ראויים למאכל.

תהליך הייבוש בתנור

מוקדם יותר סיפרנו לכם על איך ייבשה את סופג לחות בבית משמשים. המתכון של פירות יבשים זה יכול להיעשות גם בתנור. אחרי הכל, לא כל עקרות הבית זמינה אמרו מכשיר. כדי לעשות זאת, לבצע את כל שלושת השלבים שתוארו לעיל. במילים אחרות, מישמש במכונה בזהירות, מנקים, חותכים לחצאים, לימון טבול במים יבשים עם מגבת.

לאחר המעשים המתוארים חצי התפשטות פרות על מגש אפייה, אשר מראש אפוף נייר קלף. במקרה זה, משמשים צריך לחתוך מהחלק העליון.

במסגרת תפקידו זה, המוצר נשלח לתנור שם הם נשמרים למשך 4-5 שעות. מבחינה זו נדרשת משטר טמפרטורה של 100-130 מעלות. Apricots צריך להיות יבש, מקומט ולהיות לקנות צבע רווי יותר.

ייבש את המוצר בשמש

טבחים מנוסים טוענים כי משמש מסוגלים לשמור מקסימום של חומרים שימושיים, אם הם לא נתונים חום טיפול וייבוש בשמש החמה. אבל לא לכולם יש את ההזדמנות. ואכן, בתוך סביבה אורבנית קשה למדי לעשות משמשים מיובשים טעים ובריא עם אור השמש. אם אתה גר באזור נקי מבחינה אקולוגית, שבו הקיץ נשלט על ידי מזג אוויר חם, אז בצורה כזאת כדי להבין שזה אפשרי. כדי לעשות זאת אתה צריך לעבד משמש, לקלף אותם מהעצמות, לשטוף ומשרים במי לימון ויבשים. חצאי פירות נוספים הנדרשים לפרוש על משטח גדול, שטוח (לדוגמה, מחבת, קרש חיתוך, וכו ') אשר היה אוכל עמום בעבר או נייר רגיל. יש צורך להבטיח כי פרוסות משמשים רימה.

אחרי הכל פרי יסודרו כראוי, לשים אותם בשמש. רצוי לעקוב כי משמש היו ברוח פרצים או במקום מאוורר היטב.

אם אתה חושש משמשים מיובשים שלך מכוסה אבק או להיות נתונים להתקפות חרקים, זה חייב להיות מכוסה בגזה או לסגור כל תיבת רשת שמחטיא ואור שמש ואוויר טוב, אבל לא נותן לכלוך וזבובים להיכנס.

לסיכום

הצגת צעד אחר צעד מתכון של משמשים מיובשים בבית, אתה צריך רק לקבל החלטה. שימוש בשיטות המתוארות ייבוש מישמש, אתה בטוח כדי לקבל מוצר טעים ובריא, אשר ניתן להשתמש בהם בסדר שונה לחלוטין. מישהו עושה מגוון משמש של קינוחים, פשטידות ועוגות, כמה טבחים מן משקאות הפרות שלה, ומישהו משתמש כל לה סתם כך, במקום ממתק.