מזון ומשקאות, מתכונים
מרק Squid: מתכון
היום, דיונון לעתים קרובות מאוד משמש לבישול לבישול מאכלים שונים. כדי לטעום את המוצר הזה דומה בשר סרטנים. כאשר זה נחשב לגודל הקטן דיונון ביותר הטעים, היא מוגשת כמנה נפרדת, כמו גם בשילוב עם תפוחי אדמה, ירקות ודגנים, דגים, חמאה או מיונז, וכן הלאה. היום נדבר על איך להכין מרק עם דיונון. יצוין כי הבשר של בעלי חיים ימיים זה תשעים אחוז חלבון, זה גם מכיל tuarin המסייעת כולסטרול ירידה בדם.
מרק תפוחי אדמה עם דיונון
מצרכים: אחד דיונון בגודל גדול, ליטר אחד של מים, תפוחי אדמה - 2 חתיכות, בצל אחד, אבקת פלפל, גזר, חבורה של שמיר, שמן צמחי, מלח ..
הכנה
מרק של דיונון, את המתכון של אשר מוצע, הוא מבושל מאוד פשוט. כדי מים מחוממים זה, והוא טמון דיונון לשלוש דקות. ואז מיד שקוע פגר מים קרים, העור הוסר וחותכים לרצועות. תפוחי אדמה נקיים לחתוך את הסורגים. כאשר התבשיל רותח, זה לשים את תפוחי האדמה ומבשלים במשך עשר דקות. שאר פאסר ירקות קרקע בחמאה עד שהם רכים. הכדור הגיע מרק ירקות דיונון, מלח, מוסיפים את השמיר הקצוץ. כשהמרק מגיע לרתיחה, לכבות את האש, ומתעקש המנה.
מרק עגבניות עם דיונון
מצרכים: שלושה מאה גרם של טבעות קלמארי, ארבעה מאה גרם שעועית ירוקה, ארבע עגבניות, בצל אחד, גבעול של כרישה, ארבע שיניים שום, שלוש כפות של שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, צרור פטרוזיליה, מלח.
הכנה
כדי להכין מרק עם דיונון, אתה חייב לשטוף את העגבניות ומפזרים מלח ולשים אותם על תבנית אפייה ולשלוח בתנור במשך כארבעים דקות. בינתיים, וחותך בצל טבעות חצי, כרישה - טבעות, שום - צלחות, פטרוזיליה קצוצה דק לחתוך דיונון לרצועות.
דיונון להציב קערה, ומפזר פטרוזיליה ולהוסיף מחצית שום הקיים, ומערבב ולהשאיר למשך עשרים דקות. בסיר ושופך שתי כפות שמן, לשים את הבצל ושום נותר, פאסר, ואז מוסיפים עגבניות ושעועית. יוצקים את המים ומבשלים במשך עשר דקות. ככל שעובר הזמן, לשים את דיונון, מוסיפים מלח לפי הטעם. מרק קוק עם דיונון, את המתכון של אשר אנו שוקלים, במשך חמש דקות אחרות.
מרק של דיונון המשומר
מצרכים: חמישה מאה גרם תפוחי האדמה, שלושה מאה גרם של דיונון, בצל אחד, גזר אחד, פטרוזיליה ובינונית אחד, שמן צמחי, מלח.
הכנה
מרק של דיונון משומר מוכן כדלקמן: פגרים של בעלי חיים ימיים שקוע במים רותחים, בקלילות להמליח את זה, ומבשלים שש דקות. ואז הם הוסרו, מקורר וחותכים לרצועות. בצל, גזר ופטרוזיליה ניקתה חתוכה לקוביות, מונח על במחבת מטוגנת בשמן צמחי. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, יחד עם ירקות אחרים מכניסים את המרק, מוסיפים מלח לפי הטעם. מרק מבשלים רבע שעה. ואז הוא שפך על צלחות, שכל אחד מהם לשים הדיונון ומפזרים עשבי תיבול.
מרק עם דיונון ופטריות
מצרכים: שלושה מאה גרם של פילת דיונון, שישי גרם של פטריות מיובשות, שני בצלים קטנים, שני גזרים, חמש תפוחי אדמה, ארבע כפות שמן צמחי כפית של רסק עגבני, ליטר אחד של מים, שתי כפות קמח, חבורה אחת של ירקות, פלפל שחור גרוס, מלח .
הכנה
מרק מתכון דיונון הוא פשוט, קל מאוד לעשות. עבור הפטריות מראש הספוג הזה במשך ארבע שעות במים. ואז הם מבושלים עד מבושלים, שטופים וחתוכים. זן מרק. בצל וגזר לחתוך ומטגנים עד שהם רכים. מוסיפים את רסק העגבניות ואת הקמח ומבשלים שלוש דקות נוספות. ואז תפוחי אדמה וחותכים ברים, ולשים את המרק, ומבשלים עד שהם מוכנים. לאחר מכן מוסיפים את דיונון, לחתוך לרצועות, פטריות, עשבי תיבול וירקות, ומלח.
מרק דיונון צריך ומבשלים במשך שש דקות אחרות. ואז אפשר יהיה להביא לשולחן.
מרק עם דיונון ופטריות
מצרכים: מאתיים וחמישים או שלושה מאה גרם של דיונון, חמש תפוחי אדמה, שני גזרים בינוניים, בצל, וחמישים גרם של פטריות, כפית אחת של רסק עגבניות כפית של קמח, שמן צמחי, חמש כוסות מים, עשבי תיבול, מלח ופלפל.
הכנה
מרק עם דיונון מבושל מאוד פשוט. עבור פטרייה זו ספוגה במשך ארבע שעות, שלאחריהן להרתיח באותו במים עד שהם רכים. אחר כך הם נשטפים, ואת מסנן המרק. על גזר מטוגן בשמן ובצל נוספו קמח רסק עגבניות. תפוחי אדמה, ברים פרוסים, להרתיח במרק, המלח, לשים הדיונון וירקות. כל זה הוא מבושל במשך שלוש דקות, ואז להקציף בבלנדר, שוב לשים על האש להרתיח במשך חמש דקות.
מרק תאילנדי עם דיונון ושרימפס
מצרכים: דיונון הקטן קילו, מאתיים גרם שרימפס, כפית אחת של תערובת של שום, כוסברה, מלח ופלפל, וליטר וחצי של מרק, שלוש פרוסות לימון, שתי כפות של רוטב חמוץ מתוק, קליפת לימון כפית אחת, מיץ לימון, תרמיל אחד פלפל מלח, כוסברה.
הכנה
דיונון נקי, שרימפ ממולא בתערובת של תבלינים. לרתיחה מרק, להוסיף עליו עלים לימון לקלף אותו, להרתיח במשך שלוש דקות ומניחים דיונון ומלח ומרתיחים במשך זמן מה. ואז מרק נמזג במנות על צלחות, הוספת מיץ לימון, פלפל וכוסברה.
מרק חמוץ עם דיונון ב multivarka
מצרכים: דיונון קילו, כוס אחת מאתיים חמישים גרם שמנת חמוצה שומן, מלח, פלפל, שמנת, שמן צמחי.
הכנה
מרק זה עם דיונון ב multivarka הכין די מהר. עבור מאכלי ים זה לחתוך לרצועות, להציב maltivarki קערה שפכו קודם לכן, שמן צמחי, מלח, כולל "אפייה" במצב במשך ארבע דקות. ואז להוסיף שמנת חמוצה, מבושלת באותו המצב עוד שלוש דקות. ואז שפכו לתוך המים לקערה, מבושלים בשש דקות "מרק" מצב. ככל שעובר הזמן, המרק הוא עזב את "חימום" במשך עשר דקות. המנה סיימה עם שמנת חמוצה.
מרק Solyanka עם דיונון
המצרכים: שלוש מאות גרם של דיונון, בצל אחד, שני מלפפונים, כף אחת של רסק עגבניות, שלוש שיני שום, שלוש כפות רסק עגבניות, אבקת פלפל, מלח.
הכנה
דיונון מרק זה הופך די טעים ומשביעה. קלמארי מנוקה הראשון, שטף, לגזור מטוגן יחד עם בצל. אחר כך הכניסו את הכל בקערה, מוסיפים את רסק עגבניות, מלפפונים קצוצים דק, שום כתוש, מים, מלח. הכן את המרק במשך כארבעים וחמש דקות. ואז הוא זרועי עשבי תיבול קצוצים.
מרק kalmarovy ג'נטל
מצרכים: דיונון קילו, מאתיים גרם של הקרם השומני, עשרה גרם של שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח.
הכנה
מאכלי ים לשפוך מעל מים רותחים להמריא עורו, ואז לחתוך לרצועות, ופרש על מחבת עם שמן, מלח ומטגנים במשך דקה אחת. ואז להוסיף מים ושמנת חמוצה, תבשיל במשך שלוש דקות. עליך בעת ובעונה אחת להבטיח כי הדיונון אינו מתעכל, כי אז הם הופכים נוקשים לאבד את הטעם. מרק מוכן יכול ומפזרים עשבי תיבול (לא חובה). מנה זו מתקבלת מאוד מספקת מכיוון שהוא מכיל כמויות גדולות של חלבון.
מרק Kalmarovy
המצרכים: חצי קילו קלמארי טרי, חמישה תפוחי אדמה, שני גזרים, שלוש כפות מיונז, שתי פחיות של גבינת שמנת (כל) מלח לפי הטעם.
הכנה
דיונון מנקים מהעור וחותכים לרצועות, לשטוף ולנקות את הירקות. מגררים תפוחי אדמה, גזר, קוביות לחתוך. קלמארי מלוח והניח על מחבת מחוממת, תבשיל רבע שעה. במהלך תקופה זו, הנוזל צריך להרתיח, ואז מוסיפים את המיונז, מערבבים ומבשלים עוד עשר דקות, לא שוכח בחישה מפעם לפעם. תפוחי אדמה וגזר מבושלים רבע שעה, מוסיפים את הקלמרי עם מיונז ומבשלים על אש נמוכה מאוד. זה לוקח בערך עשרים דקות. לאחר מכן מוסיפים את גבינת השמנת, מערבבים היטב, מוסיפים מלח. המנה מוכנה. בתיאבון!
Similar articles
Trending Now