מרק פטריות עם פטריות

משרים את הפטריות במים למשך חמש דקות, קצת לכלוך מרוכך ופטריות אז זה היה קל יותר לשטוף. לשטוף ולחתוך לשניים ואז לפרוסות דקות. להוסיף במחבת שחומם מראש לשים שמן ופטריות. מכסים במכסה.

Pomo ונקי את הגזר, אז הם צריכים לשפשף על פומפייה גדולה. ומוסיפים לסיר ומערבבים.

קולפים את הבצל, חותכים לטבעות חצי, ומוסיפים לסיר. מוסיפים מלח לפי הטעם. מערבבים היטב. רבע שעה. מאז תחילת טיגון תשלום פטריות צריכים להיות מוכן כבר. במהלך הבישול, אתה צריך לעורר מעת לעת, או למרגלות תוכן.

הצורב הסמוך לשים במחבת עם מעט מים. קולפים לשטוף את תפוחי האדמה. ריבועי Cut, מלבנים יכולים להיות כמו שאתה אוהב. המרק יהיה מוכן עד עשרים דקות אחרי שהמים רותחים.

במים רותחים לשים תפוחי אדמה. מוסיפים לתערובת פטריות. בישול בבית לרתיחה נמוכה. מערבבים ותראו ומלוחים. במידת הצורך, להוסיף עוד מלח. במקביל מוסיפים את הפלפל השחור.

בחמש דקות לפני הבישול להוסיף כמה חתיכות של עלה דפנה. במשך כמה דקות עד מבושל מוסיפים את האטריות.

מרק פטריות מוכנות. תנו מאכל להגדיר עצמם כחמש דקות ומגישים. צלחת מרק, מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ דק שולחנות. לשכות. שמנת חמוצה, טעם הוא נשכח. אתה יכול להתנסות עם תוספת של ירקות שונים ולבחור את אחד כי ככל שאתה רוצה, אבל זה לא רצוי להוסיף פטרוזיליה, אחרת הארומה פטריות והטעם יהיה מפונק.

כדי להכין את המנה שאתה צריך:

מאתיים גרם של פטריות, 100 גרם של בצל, 40 גרם גזר, 180 גרם תפוחי אדמה, שולחן. לשכות. שמן צמחי, שני ליטרים של מים, ואת הטעם להוסיף פלפל, מלח עלה דפנה.

מרק פטריות עם פטריות טעים ובריא. מכיל כמויות גדולות של ויטמינים, חומצות אמינו וחומרים מזינים שונה vesch-בתרומת התחזוקה במצב טוב של מערכת העצבים ומערכת לב וכלי דם. האם מזונות דלי קלוריות - על ידי 0.1 ק"ג עם 26 קלוריות. במילים אחרות, מניב הרוויה, הגוף אינו נח על צידי קלוריות כשומן. זה מחזק את מערכת השרירים ומגדיל את הנפח כתוכן החלבון הוא גדול מספיק, אפילו יותר מאשר בשר, ביצים ודגים.

גם מתאים לאנשים שצופים הדמויות שלהם. רק צמחוני לשומרי צומות דתיים, מכיוון שהוא מכיל חומצות אמינו החיוניות הדומות לחומצות אמינו במוצרי בשר ובשר.

מזל טוב על המאמצים קולינרית וליהנות מהארוחה שלכם!