כמו צבע מסטיק בבית?

מסטיק הקונדיטוריה האהוב על כולם הטבחים עבור הפלסטיות והיופי שלה. מסטיק יוצר עוגות טעימות מן עבודה אמיתית של אמנות. מתוך זה אתה יכול לעצב כמו צלמיות פלסטלינה או חימר של אנשים ובעלי חיים, טירות וארמונות, פרחים ופרפרים.

אבל שלא כמו חימר, מרק אכיל - הוא עשוי על בסיס אבקת סוכר וחלב מרוכז. לקשט מופת קונדיטורית צורך צבעים וגוונים שונים מסטיק. איך לצייר את הרסק בבית?

מכתים הביתה

כדי ליצור קונדיטוריה ניתן לרכוש רסק מוכן צבעוני בחנות. אבל אתה יכול לנסות לעשות הכל בעצמך, באמצעות שיטות וחומרים שונים. ישנן שתי אפשרויות עיקריות עבור איך לצייר ולהדביק כדי לקבל את החומר המושלם ליצירתיות:

• עם מיצים טבעיים, סמיכים וצחים:
• באמצעות צבעים תעשייתיים.

כדי ליצור צבע, אתה יכול להשתמש במוצרים שיש בכל בית. יתכן ירקות (סלק, גזר), פירות ופירות יער (כתום, תות, פטל, דובדבנים, דומדמניות), תה חזק או קפה, תבלינים (זעפרן, קארי, כורכום).

צובעים תעשייתיים בשוק הם גם נרחבים. יש ביניהם חומרים טבעיים וסינתטיים.

בעת בחירת צבע יש לזכור כי המיצים הטבעיים לספק צבע רווי פחות ויכולים להקנות טעם מסוים של מוצר מסטיק. צבעים, חנות-קנו, השתמשו במספרים קטנים ולתת בצבע בהיר, רווי.

השימוש בצבעים טבעיים

כידוע, מגוון של גוונים מתקבל על ידי ערבוב שלושת הצבעים המקוריים: אדום, צהוב וכחול. איך לצייר את העיסה, תוך שימוש במוצרים קונבנציונליים? כדי לקבל את הצבע האדום יכול להיות מוכן מרק סלק או מיץ פירות יער של פטל, דובדבנים, רימונים, תות. במקרה זה, לחתוך פירות או ירקות, להרתיח במים acidulated, וסוחטים את המיץ. הנוזל המתקבל יכול לשמש להכנת מסטיקים, אז צבע רווי. הצבע הצהוב יהיה לתבל או קליפת לימון. כדי לעשות זאת, זעפרן, קארי או כורכום צריך להיות מדולל כמות קטנה של אלכוהול או וודקה. מרתח של ירקות בעלי עלים ירוקים, כגון תרד, ייתן צבע ירוק יפה. אפשר גם פשוט לערבב צבע צהוב וכחול. הצבע הכחול נוצר על ידי ערבוב עמילן מהשורש של אינדיגו. אם אתה לוקח כוס קפה או שוקולד, אתה יכול לקבל צבע חום יפה. כל הצבעים האחרים ניתן להשיג על ידי ערבוב צבעי היסוד.

צבעי מאכל המבוססים על חומרים טבעיים עשויים לקנות בחנות, אבל הם בדרך כלל די יקרים.

צבעי נוזלי תעשייתיים

צבעים נוזליים הם קבוצה של סינתטי ויצרו בסיס מים. הם יכולים לשמש עבור מסטיק צביעה סיימה, ואל בתמיסה המימית להכנתו. הצבע של מסטיק במקרה זה עלול להתברר לא מאוד בהיר.

ג'ל צבעים סינתטיים

חומרים בקבוצה זו יש עקביות עבה. איך לצייר לצבוע ולהדביק במקרה הזה? הג'לים קלים לשימוש ומתאימים במיוחד קונדיטורים למתחילים.

כמות קטנה של דיו (רק מעט) צריך להיות מדוללת כמות קטנה של מים או וודקה, לערבב עם חתיכת המרק ואז להתרגש לתוך בתפזורת כדי להשיג אחידות בצבע. ג'ל צבענים מתאים לעיבוד חלקים קטנים של מופת הקונדיטוריה או תווית חגיגית. למטרות אלה, אתה יכול לקנות סמנים מיוחדים עם רכב אכיל.

צבעי מאכל יבשים

כמו צבע מסטיק כשיש צלמיות מוכנות ופריטים של קישוט? ובכן מתאים צבע סינתטי יבש, אשר יכול להיות מיושם פשוט אל פני השטח בעזרת מברשת רכה ולקבל צבע בהיר אינטנסיבי. ישנן אבקות עם לזרוח מבריק אפקט, הבהובי זהב או צדף. ציור זה משמש לעתים קרובות בעת יצירת עוגות חתונה. איך לצייר את יבש מרק צבענים לחלוטין?

כמו סוגים אחרים של צבעי מזון, אבקה חייבת להיות ביסודיות ומערבבת עד שתערובת חלקה. וזה אפשרי להשתמש במקל עץ (לדוגמה, קיסם). זה לוקח כמה פעמים למקום הראשון טונר, ולאחר מכן להדביק. ואז ללוש המוני מתוק. התהליך יכול לקחת הרבה זמן, תלוי את התוצאה הרצויה.

איך לצייר את הזכות מרק?

ישנם כללים מקובלים בעבודה עם מסטיק מתוק על צביעה. איך לצייר את העיסה כדי לקבל את העבודה האמיתית של אמנות מאפה? בתהליך הבחירה של גוונים כדאי להשתמש טבלת צבעים, זה לא יעשה טעות הצבעים המקוריים. כמו כן, על מנת לקבוע את הפרופורציות האידיאליות של הרכיבים עדיף לנסות צבע חדש על חתיכה קטנה. עם כניסתה של צבע לתוך המונית המתוקה חייבים להיות ללוש אותו בזהירות, כדי לקבל צבע יפה וחלקה. אבל אם אתה רוצה לקבל משחה עם פסים מעניינים משתמשת בטכנולוגיה שונה במקצת. אחרי כל ההקדמה של יתרון צבע עטוף המוני פלסטיק ולהמשיך ללוש. במהלך המבצע, המסטיק צריך להישאר רך. כאשר זמן רב בתהליך של יצירת יצירות בודדות עדיף לקחת מנות קטנות, צרר בתפזורת בניילון נצמד. כמו כן, חשוב לזכור לגבי רווית הצבע, תלוי באיזה קונדיטור פרויקט החליט ליישם. למרות הצבעים הטבעיים המקומיים לתת גוונים שקטים יותר, זה לא חסרון. צבעי פסטל נעימים ובטיחות שימוש מלאה הם אידיאליים עבור העוגות לילדים. צבעים סינטטיים אינם מזיקים לבריאות, ולתת את ההזדמנות לממש את החלומות הנועזים ביותר.

מיומנויות מאפה דומה האמנות של האמן או פיסול. כמובן, הטירון ילמד הרבה: איך להכין ביסקוויטים או עוגות עבור עוגה כמו לחלוט קרם טעים כמו צבע מסטיק, כיצד ליצור יצירת מופת רבה שכבתית וסודות רבים אחרים. אבל כתוצאה ממאמצים אלה, האיש ניחן אמנות יפה, חגיגית וטעימה.