כמו בתנור לאפות תפוחי אדמה עם עוף: צעד אחר צעד מתכון

כמו בתנור לאפות תפוחי אדמה עם עוף עבור לשולחן החג? בעיה זו מבשילה עקרות בית רבות לכל חגיגה. יצוין כי בהכנת מזון ארומטי בריא כזה הוא לא ביג דיל. אבל לראות את זה, רואה מתכון מפורט.

כמו בתנור לאפות תפוחי אדמה עם עוף טעים ומספק

חובה עבור מוצרי מזון:

• רוטב עגבניות סמיך ומתובל - 5 כפות גדולות;
• מיונז דל שומן - 210 גרם;
• שומן עוף פטם - 1 פגר שלם;
• פקעות תפוחות אדמה צעירות - 8-10 יח;.
• פפריקה - 1 כפית קטנה;
• דבש פרחים טרי - 3 כפות גדולות;
• אג'יקה - 30 גרם;
• מיץ מהלימון בשל - מ -1 הפרי;
• יבשי שמיר, בזיליקום, כרישה ופטרוזיליה - אל הכף הקטנה -1;
• שום טרי גדול - 3 שיניים;
• מלח ים - להוסיף לפי הטעם;
• שמן זית - 65 מ"ל.

עיבוד עופות תהליך

לפני בתנור לאפות תפוחי אדמה עם עוף, צריך להיות טוב לטיפול רכש את הפגר. זה נדרש לשטוף ולנקות את כל השיער עם אש, ולהסיר אלמנטים מיותרים כגון קצות הכנפיים, צוואר וזנב.

עיבוד ירקות תהליך

עוף פטם, כולו אפוי עם תפוחי אדמה בתנור, להתברר הרבה יותר טעים אם הוא מוכן לרכוש את פקעות צעירים בגודל בינוני בלבד הירקות. הם צריכים להיות שטופה היטב קלופים, ולאחר מכן מחולק 2 או 3 חתיכות (בצורת עיגולים עבים בעובי של חצי סנטימטר).

תהליך הכנה של מרינדה

כדי להבין כיצד בתנור לאפות תפוחי אדמה עם עוף טעים ומספק, יש לזכור כי המרכיבים בשם נדרשים בהכרח לשמן את המרינדה הריחנית. כדי לעשות את זה הכרחי לשלב בקערה אחת את החומרים הבאים: א רסק עגבניות סמיך ומתובל, מיונז, דל שומן, פפריקה, אג'יקה דבש פרחים טרי מיץ לימון בשל, שמיר מיובש, בזיליקום, כרישה, פטרוזיליה, שיני שום מגוררת, מלח ים ושמן זית. כל המרכיבים הללו צריכים להיות מעורבים באופן יסודי ולאחר מכן למרוח אותם היטב תפוח אדמה קצוצה פגר של ציפור פטם (בתוך ומחוץ).

בעיצוב אפיית מנות

כדי לאפות כל המוצרים המוכנים בארון duhovochnom, יש צורך לקחת צורה גדולה עם צדדים של 7 סנטימטר, ולאחר מכן שכב באמצע העוף כולו. בהמשך הקצוות אתה רוצה למקם את תפוחי האדמה פרוסות בטעם עם מרינדה. לאחר שמילא את הכלים יש לשלוח אל ארון duhovochny בדיוק 60 דקות. לפני שתגיע הפגר, מומלץ לנקב סכין דק. אם החתך לא לזרום החוצה של דם, הציפור היא מוכנה לגמרי.

כיצד להביא את הטבלה

טעים טעים עוף אפוי עם תפוחי אדמה, תמונות אשר אתה יכול לראות במאמר זה, יוגש לשולחן על צלחת גדולה ושטוחה. באמצע הזכוכית יש להציב את ציפור שד נח לאורך שולי גזרת פקעות מטוגנות. על גבי מנה מומלצת יפה לקשט את המיונז זרם או קטשופ ומפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים.