אורז עם קישואים: ומקשטים, ועל צלחת נפרדת משומר לחורף

מבין מגוון מנות ומבחר עצום של רכיבים, אנו מציעים לך לבחור אורז עם קישואים. המתכון הוא פשוט יכול להיות מיושם גם טבח הטירון. אטרקטיבי כמו העובדה שזה מרכיבים צמחיים מספיק רק, ואתה יכול להשלים אותם בהצלחה עם כל בשר - ואת המנה מתאימה גם יריבים מרים של צמחונות.

תבשיל קישואים עם אורז

עבור כל רכיב נזיד אין שינוי בצל מטוגן וגזר. אל תהיה בלעדיו, ואורז עם קישואים. רצוי כי zazharki היה יותר, כך פחות משתי כוסות של אורז נלקחות שני בצלים גדולים שורש גדול. גזר, כמובן, ואתה יכול לשפשף, אבל יותר שופע יפה זה יהיה בצורה של קוביות. בעוד בצל וגזר pripuskayut, לנקות את הקישואים ארבע עגבניות. שניהם ירקות וברים לקצץ לקצץ מתווספים המטוגנים. חמש דקות מאוחר יותר, את המחבת הוא הציג אורז, שטופי ottsezhenny. לקבלה אפילו לכבות אותו חייב להיות מפולס פני המחבת. מיד אורז עם קישואים מלוחים, מתובל בקארי (והוא יכול לקחת לא מעט, כך המנות הופיעה גוון זהוב-צהבהב) ופלפל. המחבת מלאה במים; זה אמור לכסות את כל הרכיבים בלבד. שלוש שיני שום קצוצות (לחץ, הם יהיו גרועים "נשמע") והוסיף לסיר. המכסה מכוסה, לציין את השעה רבע שעה, ואורז עם קישואים מבושלים עד שהם רכים.

אורז עם קישואים וגבינה

לקבלת עדיף לקחת ירקות קטן עם נייר זכוכית עדין. גריסים מבושלים בנפרד; 150 גרם של זכוכית אורז קישואים מספיק. זמן בישול לא צוין, שכן הוא תלוי במגוון של דגנים. הירקות חתוכים לקוביות (ב לירות קליפת קישואים צעירה וקטן אין צורך). במשך 10 דקות עד מבושל אורז קישואים הניחו בסיר. לאחר זמן המים מנוקזים, נשטף עם תכולת המכולה, וזה לשים קובייה קטנה של חמאה. שפכו על גבי הגבינה, חתיכת צלחת ולשים אותו בתנור עוד הזאה נמס. אורז כזה עם קישואים, אתה אפילו יכול להביא ילדים לעולם. אבל מבוגרים לא יוותרו על זה! כאשר לשים את האוכל על השולחן, ומפזרים טרגון (אם, כמובן, הצרכנים אין התנגדויות נגדה).

טעם עדין: להוסיף שמיר

ולא רק אותו! ראשית Passero קצוץ קוביות שום ובצל עם קישואים. הירקות העיקריים לקחת ארבע חתיכות בגודל בינוניות, בצל - אחד, שום - כמי שאוהב, אך לא פחות משלוש שיניים. הסמיק כמו ירקות, מטיל כוס אורזת וחצי, חבורה קצוצה דק של שמיר ותבלינים. לאחר 3 דקות טיגון לשפוך פחות משלושה מרק כוסות. Vegetarianstvuete - החלף את המים. תחת אורז הכיסוי עם קישואים נחלש עבור 20 דקות, אבל לאחר כיבוי האש כדי לפתוח אותו מייד ולא להיות רבע שעה הוא אמור להיות מאודה היטב. רק אז מעורבב ואת המנה מוכנה לטפל.

קישואים ממולאים

ירקות תכליתיים זה יכול להיות משהו לזרוק. לדוגמה, לטגן 200 גרם בצל קצוץ עם פטריות; כשהם כמעט להגיע, להוסיף רצועות פלפל אדום. בנפרד, להרתיח חצי כוס אורז ומערבבים אותו עם ירקות מבושלים. מתובל, podsolit - ואת המלית מוכנה. עכשיו להכין את הטנק בשבילו. אנחנו קישואים לנתק את הזנב "תחת", שלאחריו הם חתכו לאורכו. סכין לחתוך בזהירות את הזרעים. הסירה קבלה כפית לשים את המילוי, קישואים ממולאים עם אורז וירקות, לצאת 40 דקות בתנור על מצע, אשר שפך מעט מים. התנור חייב להיות מחומם ל 190 מעלות עם אידוי של אותו יצטרכו להוסיף שלך קישוא ממולא אורז, לא שרוף. כשהזמן חולף, "הסירות" זרועי גבינה ולחזור במשך חמש דקות.

מניות החורף

זה גם קל לגלגל אורז עם קישואים לחודשים קרים לא נוחים. עם זאת, אם נגביל את עצמנו רק כדי המרכיבים הללו, אתה משתעמם. לכן, אנו מציעים את הדרך החוצה. 800 גרם מוברש פלפל בולגרי לחתוך לרצועות, וחץ קילו קישואים מוכנים - חתוכים לקוביות. עגבניות הפגיזו (700 גרם) של קצוץ ובינוני. כל הירקות מתווספים סיר נפח; שם הוא שפך כוס אורז, חצי כוס סוכר, כפית מלח, עלי דפנה (כמו שאתה אוהב), ושפך כוס שמן חמניות (מעודן). לאחר ערבוב את הקישואים בעתיד עם אורז בחורף לשים על האש ומבשלים כחצי שעה. כמה דקות לפני חומץ "h X" למזוג ערימה (9%). קישואים חמים עם אורז לחורף ארוז לתוך בנקים סטרילי סגורים. אתה להרעיב בחורף פשוט לא!