כמה זמן לבשל דיונון, כדי לשמר את הטעם שלהם?

אם אתה נהנה ארוחות ביתיות עם פירות ים, כנראה תהיתם כמה זמן לבשל דיונון. זהו מרכיב טעים ומזין עבור מגוון רחב של סלטים, תוספות מדהימות פיצה, רביולי, אסימונים. של רכיכות אלה גם יכולים לעשות המבורגרים, להוסיף אותם ביגוס, מטוגן בחמאה. אבל חשוב להחליט כמה זמן לבשל דיונון. בואו נסתכל מקרוב על השאלה הזאת.

איך לבשל דיונון קלוף

מדוע סוגיה מסובכת זו מקבלת תשומת לב כל כך הרבה? בגלל טעות נפוצה לגבי איך לבשל דיונון. עד השעה בכל מקרה קטע קטן. אבל חשוב מאוד על איכות המוצר הסופי, כדי צדפות לא היה מבושל. מכיוון שהוא, ראשית, פחות בהרבה נפח. ושנית, זה יהיה קשה.

בטח שמעת עצה לגבי כמה זמן לבשל דיונון, הכוללים המלצות לשמור על רכיכות במים רותחים במשך שלוש עד חמש דקות. ולפעמים אפילו יותר! זה לא בסדר משמעי, והוא יכול להרוס כל מנה שבה אתה הולך לשים את דיונון. זה צריך לעשות זאת: קח רכיכות מופשרות. כן סיר גדול של מים רותחים, מי podsolite, להוסיף עלה דפנה, פלפל. המים צריכים להרתיח במהירות. זו היא להבטיח כי רכיכות הוריד למים לא לקרר אותו. קח את הרחפן ולהפחית דיונון אחד במים רותחים. אתה צריך לשמור בדיוק 15 שניות. לאחר מכן, מוציאים ומניחים. שמירה על מים רותחים, להשרות את תורו של דיונון. כמו כן, אתה יכול להרתיח רכיכת הגלם. מבושל במשך זמן כה קצר, הם ישמרו גמישות מספקת. אתה אפילו יכול להריץ ניסוי ובישל שני דיונון. אחת להחזיק במים רותחים במשך 15 שניות מומלצות על ידינו. השני הוא מבושל במשך חמש דקות. אתה עצמך באופן ברור, לוודא כי נפח, מראה, מרקם וטעם אפילו במקרה השני יהיה הרבה יותר גרוע. זה הוכח מדעית כי חלבון דיונון יש סגולי בפרט. אם הוא מבושל במשך יותר משתי דקות, הוא הופך להיות קשה. אתה יכול, כמובן, להרתיח חצי שעה, ואז הוא שוב יהיה רך. אבל במקרה הזה, המשקל שלה מצטמצם כמעט פי שלושה.

כמה זמן לבשל דיונון עבור מגוון רחב של סלטים?

מנות מסוימות של המטבח הסיני כרוכות בשימוש רכיכות גלם. גם אתה יכול לנסות ללמוד מניסיונם של בישול מזרחי. כמובן, פשוט להשאיר הדיונון הוא לא שווה בלי טיפול. פעל באופן הבא: פגר קלופים לשפוך מים רותחים ואחרי ניקוז להתיז מים עם חומץ. אחרי חצי שעה הם יכולים להיחשב מתאימים לשימוש. ניתן לשלב קלמארי עם כל המוצרים כמעט. הם טובים מאוד עם ביצים, מלפפונים, פטריות, דגני תירס משומרים. ממולאים דיונון אורז ופטריות יכול לאפות עם גבינה בתנור - המאכל הזה נראה מאוד חגיגי.