ג'לי תוצרת בית: איך להכין קינוח טעים

קינוח קל, טעים וצבעוני שנראה טוב על בסיס יומי ועל שולחן חגיגי - כך שתוכל לתאר את הג'לי. איך להכין מעדן טעים זה? זה די פשוט. אם אתה משתמש-תערובת מוכנה, להתמודד עם הכח אפילו של ילד. אבל טעים בכל זאת להכין מאכל של ג'לטין ומיץ או חלב. זה קצת יותר מסובך, אבל התוצאה מצדיקה כל מאמץ.

תוצרת בית ג'לי: איך להכין

קינוח פירות ישמח ילדים ומבוגרים כאחד. הוא לא יפגע דמות, אבל זה יאפשר ליהנות טעם נהדר במלואו. יהיה עליך חצי ליטר של מיץ פירות, פירות או פירות יער לפי הטעם, וכן שתי כפות ג'לטין ללא גבעה - זה הוא המרכיב העיקרי ג'לי. איך לבשל את המאכל הזה? התחל עם ג'לטין. זה יכול להיות מיוצר בצורה של רצועות או גרגרים כי חייב להיות טבולה במים לפני הבישול. בצע את ההוראות כתובות על האריזה של המוצר, משום סוגים מסוימים של ג'לטין המיידית ודורשים רק חמש דקות להכין, בעוד רגיל יש להשאיר את המים במשך ארבעים דקות. בעוד כדורי או רצועות להתנפח, להכין את המיץ. בנוסף אפשר לבסס קינוח לפתן, קקאו או קפה. לפני שימוש המיץ שווה לחמם על אש בינונית במשך כחמש דקות. ג'לטין נפוח גם צריך לשים על האש וחום, ללא רתיחה. זה אמור להתמוסס לחלוטין, ואז אתה יכול להוסיף את המיץ ומערבבים בזהירות. כדי לחסוך זמן, לשקול, עד הג'לי מקרר איך לבשל ירקות. אתה יכול לחתוך או לגרר אותם, להשאיר גרגרים קטנים או כל פרי. אתה יכול לשים את כל זכוכית קערות הגלידה או להשתמש בתבניות סיליקון או מתכת. כשתסיים, ושופך את החלק הנוזלי בצורה ולהשאיר אותו להקשיח במקרר. נלמד כיצד להכין ריבה תוצרת בית, אתה יכול להתנסות על בסיסו. לדוגמה, אתה יכול להשתמש מיץ בצבעים שונים ולמלא אותם בשכבות.

איך לבשל את מקפא החלב?

איך להכין חלב בטעם עדין וקטיפתי או פינוק שמנת חמוצה? כמעט זהה פרי. לדוגמא, לעשות את השילוב המקורי של חלב וקפה. אורחים יהיו מופתעים כי הייתם יכול להכין ריבה מעודנת ויוצא דופן. איך לבשל קינוח? קח חצי ליטר חלב מלא, שלוש עד ארבע כפות של קפה טחון, ארבע כפות סוכר, סוכר וניל מעט חבילה של ג'לטין. משרים את הג'לטין ב מאה מיליליטר של חלב קר. שלפוחית השאר עם סוכר וניל. ג'לטין נפוחות מחממת בחלב עד מסה מלאה. חלק את התערובת, מוסיפים את החלב, היא לעתים קרובות מעורבב עם קפה. כל ומערבבים היטב. מלא את התבניות שנבחרו לקינוח בכל פעם, מחכה התקשות מלאה של השכבה הקודמת. אתה יכול לנסות לעשות גרסה דו-צבע או פסים ולהשאיר את חלק החלב של הקצוות, מה שהופך את שכבת קפה. המנה המוגמרת היא טובה ביותר כדי לקשט עם שוקולד מגורר, אשר קבע את הטעם של מוצרים אחרים.