טארט עם פטל ביוגורט: מתכונים

אולי, בארסנל של כל עקרת בית יש מתכון שיאפשר לה לבשל עבור המשפחה או אורחיו עוגה טעימה וגם טעימה. פטל עם גבינת שמנת - לא את החומרים הפופולריים ביותר לאפייה. עם זאת עוגה עם מילוי שהושג מאוד קל משקל ובעל טעם טעים של המקור. הנה כמה מתכוני אפייה כזה. אנו מקווים כי הם יוכלו לעזור לך בדרך כלל לרצות משקים וחבריהם של קינוחי עצמה, קלים להכין.

עוגה עם פטל וגבינת קוטג ': מתכון קל

על מנת להכין את הקינוח הזה, אתה צריך לדאוג לנוכחות מצד המרכיבים הבאים: 200 גרם קמח, 100 גרם חמאה וסוכר, ביצה, כפית אחת של אבקת אפייה. המוצרים הללו, נוכל להפוך את הבצק. כדי להכין את המלית יש לנו צורך קילו של גבינת קוטג ', מאה גרם של סוכר ושמנת חמוצה, 10 גרם של סוכר וניל, 1 ביצה, כוס הפטל. לקישוט נשתמש אבקת סוכר. כמו כן, אנו זקוקים שמן לשימון תבנית האפייה.

תהליך ההכנה

הפיכת עוגה עם פטל וקרם גבינה למתכון הזה היא פקיעה. בתחילה, הלוואות לבצק. כדי לעשות זאת, מנפים את הקמח עם אבקת האפייה בקערה. חמאה חתוכה לקוביות קטנות ולשפשף את הקמח למצב פירורי לחם. בנפרד, להקציף את החלבונים עם הסוכר. מוסיפים לתערובת זו את הקמח והחמאה. לשים את הבצק. ואז לעטוף אותו בניילון נצמד ולשים אותם במקרר למשך חצי שעה.

בשלב זה אתה יכול לעשות מילוי. Triturated דרך ביוגורט. מערבבים שמנת חמוצה, ביצים, סוכר, וניל, ולהוסיף לתערובת זו את גבינת שמנת. להקציף עד עקביות חלקה.

משמנים תבנית אפייה עם שמן. מכניסים את הבצק מצונן לתוכו, פילוס ולעצב מדפים כחמישה סנטימטרים בגובה. לאחר מכן מוסיפים את מילוי הגבינה. שים את הפטל על גבי זה. Bit לוחץ פגושים, לא להשאיר חורים ריקים. העוגה עם פטל וגבינת קוטג 'שלנו יש לאפות כ 35-40 דקות בתנור ב 180 מעלות. כשזה מוכן, זה חייב להיות מוסר ומקורר. ואז קינוח, אתה יכול ומפזרים אבקת סוכר ומגישים.

עוגת שוקולד במילוי פטל וגבינת קוטג '

קינוח זה לא הגזמה לקרוא תענוג את בלוטות הטעם. רבים מאיתנו בוודאי מכירים שילוב מושלם של גבינה ושוקולד. אבל העוגה הזאת, בזכות המילוי של פטל, יש גם חומציות נעימה. חברים והאורחים ביתיים רגילה של הקינוח הזה בהחלט צריכים לטעום. אחרי הכל, עוגת שוקולד ומילוי מתוק של גבינת משלימים אחד את השני בצורה מושלמת, ואת עוגת פטל נותנת נופך מיוחד של טעם ייחודי.

מרכיב

להכנת מוצרים קולינריים, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: סוכר וחמאה - 150 גרם, זוג ביצים, קקאו - כף אחת של קמח - 1 כוס שוקולד שחור - 100 גרם אבקת אפייה - 1 כפית. מרכיבים אלה יהיה צורך במבחן. מלית, אנו מכינים 100 גרם סוכר, 250 גרם של גבינת קוטג ', שתי ביצים חופנות של פטל.

הוראה

עוגת עם פטל וגבינת קוטג ', מתכון אשר אנו מציעים, מכין פשוט למדי ומהיר. אז, בתור התחלה להיות מומס באמבט מים של שוקולד מריר. בנפרד, להמיס את החמאה ומשפשפים בה סוכר. מוסיפים את הביצים ומקציפים היטב. יוצקים את הקקאו ומערבבים. יוצקים את השוקולד המומס ומקציפים שוב. יוצקים את אבקת קמח לאפייה, ללוש את הבצק. זה צריך להיות סמיך. עכשיו אנחנו דואגים המלית. לשפשף את גבינת קוטג 'עם ביצים וסוכר.

אנו פונים ההיווצרות של קינוח. שתי כפות של כף המבחן לדחות topsheet. שאר הספינה הבצק בתבנית אפייה. שים את המלית על גבי הפודינג. השכבה הבאה תשמור על הבצק המרודד. שים את מלינקה העליון. צורת ספינה מחוממת בתנור 180 מעלות. עוגת השוקולד שלנו עם פטל גבינת שמנת תהיה מוכנה בעוד כ- 40 דקות. אחרי זה, זה צריך להיות מגניב, ואתה יכול לשבת לשתות תה. בתיאבון!