עוגת שכבות עם דגים - יאם

אוי, איזה פשטידות תוצרת בית טעימות! הטעם והריח עדין המשכר שלהם זוכר כל מאז ילדות המוקדמת. אופים בבית הוא לא אוהב עוגות ועוגות מחדר האוכל, כך במיוחד אוהב. אפייה שמרים בצק מחזיקה מעמד מוביל. אבל היום נדברנו לא עליה. מדברים על קלילות בקלות מדהימה של אפיית עוגה שכבה רק לזכור לדוג.

אף אחד בצק לא יכול לספק מוצרים מהן הקלות כגון זה. לא פחות טעים מתקבלים כפי מתוק "נפוליאון", ועוגת שכבה עם דגים. הבצק הזה אפשר לקנות בחנות או ירגיש בבית. זה יהיה תלוי אם יש לך זמן פנוי. אנו רואים שתי האפשרויות כדי לתת לך את ההזדמנות כדי להשתמש בהם, בהתאם לנסיבות.

שכבת עוגה עם דגים מהבצק

הרכיבים של העוגה הזאת הם פשוטים זמינים בכל מקרר. כדי להכין את המאפים הטעימים, לקחת: חבילה במשקל קילו אחד של בצק עלים, ארבע ביצים, צרור ירוק של פטרוזיליה, בצל עט שמיר, מאה גרם של מיונז, מאתיים גרם גבינה, אחת או שתי פחיות מקרל המשומר.

בצק Pre הוא מופשר, אז לחלק לארבעה חלקים שווים, שכל אחד מהם לפרוש צורה גדולה. ביצים מרתיחות, מגניב וקוצצים. הירוקים לשטוף תחת מים זורמים, בד ו לטחון obsushivayut. לשפשף גבינות על מגררת גסה. שימורים ומועכים במזלג יחד עם המיץ. טופס של גריז במרגרינה ומפזרים אותו בשכבה של בצק הראשון. משמן אותו עם מיונז ולשים שכבה אחידה של דגים משומרים. מכסה עם מבחן היווצרות שני, אשר גם משמן מיונז. מפזר עם ביצה קצוצה.

מכסים בשכבה של המבחן השלישי. משמן מיונז ולהפיץ את עשבי התיבול הקצוצים. הבא, שכבה רביעית, על גבי אשר שכבה של גבינה מגוררת מיונז. שולי העוגה כדי להיות מחוברים. מומלץ להניח את השכבה הראשונה, כדי העלה קצוות לחלק העליון של הטופס. פשטידת אפויה כעשרים דקות בתנור שחומם מראש (עד מאתיים מעלות). המוצר מתברר לא רק טעים, אלא גם מאוד מספק. עוגה אחד תהיה מספיק לתה ארבעה או חמישה אנשים.

עוגת שכבות עם דגים ממבחן הביתה

העוגה הזו אתה צריך: שלוש מאות גרם של פילה של דג מעושן, מאה גרם של גבינה, שני בצלים, שתי ביצים, מאתיים וחמישים גרם של שמנת חמוצה, מאתיים גרם מרגרינה, שתי כוסות קמח, מאה גרם של מים, מלח, וחמישים גרם חמאה ופלפל שחור.

זה נוח להכין בצק במעבד מזון. הכוס נפלה כוס קמח ישן ולהוסיף את המרגרינה קפוא, טרום וחותכת כמה חתיכות. sypem למעלה הנותרים קמח שחיקה במצב להמיר רכיבים אלה לתוך פירורים גדולים. מוסיפים מים קרים, מלח, פלפל ולשים את המדים בצק. אנחנו מקבלים אותו מן קומביין, לעטוף פוליאתילן, להשרות remove במקרר.

לשפשף גבינה ביג. הביצים היו מעורבבות עם שמנת, מלח ופלפל. נורות מנקים מן הקליפה, וכן פרוס דק לטבעות חצי. קל ומטגנים בשמן. פילה דג מעושן חתוך לחתיכות קטנות. אנחנו מקבלים בצק מקורר וגלגלנו אותו לתוך מאגר גדול מספיק. שימון טופס שמן. מכניסים את הבצק, בעת ובעונה אחת ויוצרים מרווח גבוה. מערבבים שמנת חמוצה, בצל ודגים. התפשטות מלית זו מעל הבצק. מפזרים שכבה טובה של גבינה מגוררת. אופים עוגה תהיה בין ארבעים לשישים דקות להתחמם מאה ושמונים בתנור תואר.

כל המתכונים מתאימים באופן מושלם כדי להכין שכבת עוגה עם כרוב וביצים. ואם אתה רוצה לארגן יום דג הביתה, ואז לבשל את העוגה ומרק הסלט שכבתי עם דגים.

בתיאבון!