חלב אורז: שימוש, מזיקי שיטת ההכנה

חלב אורז - זה הוא תחליף טוב עבור המוצר המוכר. כמובן, זה לא מזין מאוד. במידת הצורך, ניתן לרכוש אותו בחנות או להכין את עצמך. סיבות מוצרים שאינם מוצרים חלב יכולות להיות שונות: אי סבילות פרט לחלבון חלב, עקרונות חיוניים, אלרגיות וכן הלאה. רייס לשתות, להיפך, היפואלרגני. זה יכול להיות נצרך אפילו על ידי אלה שמנסים לחסל מהתזונה של מוצרים מן החי. יתר על כן, חלב זה שימושי לא פחות.

איך עשו את המשקה?

מורים משקים היה orgeat, או horchata. יוצר המוצר, הבאת הקלה צמאה, מ שקדי chufy או אדמה. לאחר זמן מה, משקה נפלא מתכון נודע הספרדים כתוצאה, המוצר צבר פופולרי. המשקה שנודע באמריקה הלטינית. עם זאת, זה לא היה מרכיבי בישול מספיק, כך המקומי החל לחפש רכיבים חדשים כדי ליצור משקה טעים. בתחילה השתמשו עבור זרעי דלעת ומלון הכנתו. לאחר זמן מה, הניסוח השתנה. שים לב הופנה השקדים ואורזים. ויהי חלב אורז.

תכונות שימושיות של המוצר

ההרכב הכימי של אורז חום לא פרוקטוז, סוכרוז, אבל יש. שותה עשויה הדגנים הזה היא מוצר בלעדי ממקור צמחי. לכן, רכב החלב אינו כולל לקטוז וכולסטרול. חלב אורז, מתכון אשר מתואר להלן, מספר רכיבים שימושיים. יצוין כי כוס משקה יש ערך תזונתי של כ 113 קלוריות.

כוס משקה נפלא זה מכילה כ 12.6 גרם סוכר, 0.67 גרם חלבון, 22 גרם פחמימות, ו 2.3 גרם של חומצות בלתי רוויות. בנוסף, כחלק חלב אורז, מגנזיום, נחושת, ויטמין B6, ניאצין. יצרנים רבים משלימים את הרכיבים האחרים של המשקה. חלב אורז יכול להיות מועשר בויטמין ומלא יסודות קורט. המשקה מתווסף לעתים קרובות סידן, ויטמינים A, D ו- B12.

פגיעת חלב אורז

אתה יכול לבשל חלב אורז בבית אם תרצה. אבל אל תשכח כי המוצר, בנוסף תכונות שימושיות, ויש לו תכונות שליליות. קודם כל, בתזונה של חלב אורז תינוקות גם לאחר ביצור אינו מסוגל להחליף את הפרה. אצל תינוקות השימוש במוצר זה עלול לגרום למחסור של ויטמיני B, כמו גם kwashiorkor. pellagra התינוק הזה, אשר מתרחש עקב עודף של פחמימות מחסור בחלבון.

בנוסף לאמור לעיל, שהוא זוהה וחלב אורז רכוש אחר. החקירות, אשר הביאו את המדענים הוכיחו כי המשקה מכיל כמויות קטנות של ארסן. המינון של החומר בחלב האורז הוא בטוח לחלוטין למבוגרים, אך עבור ילדים, שגילם אינו עולה על 5 שנים, זה יכול לגרום להרעלה חמורה.

איך לבשל חלב אורז?

תמונות מתכון תהיינה מדויקות יותר לתאר את התהליך של הופעת המשקה. כדי להתחיל להכין מאכלים. כדי להכין את החלב האורז יצטרך:

• איור חום - 100 גרם (לבן יכול לשמש, אך חריג הוא בסמטי);
• מים - 1.5 ליטר;
• תבלינים לפי הטעם.

ערכו הקלורי של המשקה המוגמר הוא לא כל כך גדול: 100 גרם של המוצר - 58 קלוריות.

תהליך ההכנה

כדי לבשל חלב אורז, אתה צריך להשרות את השעורה במים קרים ולהשאיר למשך שמונה שעות. ואז אתה צריך לנקז את הנוזלים. הקפידו לשטוף אורז. דגנים צריכים להעביר לתוך בלנדר ולאחר מכן הסתובב. כאן יש צורך לשפוך מעט מים. כתוצאה מכך, צריך לקבל משחה.

המשקל המוגמר אמור לעבור לתוך הכלי, רצוי עם מכסה. לאחר מכן, התערובת צריכה להיות מונחת על אש קטנה. בתהליך של בישול אורז עם מים צריך לעורר כל הזמן. אחרת, המשקה לא יעבוד, כי בעת בישול חלב אורז בהדרגה להתעבות לדבוק התחתון של המיכל.

מערבבים הרבה צורך כל עוד זה לא מתחיל לרתוח. המשקה שאתה צריך לבשל במשך כ 12 דקות. המסה שהושגה תהווה גושים קטנים להיצמד לקירות מיכל. אז זה צריך להיות.

פעולות נוספות

חלב אורז הוא כמעט מוכן. עכשיו המסה וכתוצאה מכך יש צורך להוסיף קצת ספייס. ככלל, להכין את המשקה עם הל, וניל וקינמון. כדי אורז בחלב היה יותר טעים, זה יכול להיות ממותק עם פרוקטוז או סוכר.

מיכלי משקה צריך לסגור בחוזקה ולהשאיר למשך 1.5 שעות. אחרי זה חלב אורז יש צורך לנקז וקריר. המוצר צריך להיות מאוחסן במקרר. יצוין כי החלב המוגמר יהיה עבה, כך שאתה יכול להוסיף מעט מים. זה צריך להיעשות באופן מיידי, או לפני השימוש. באשר לסכום של סוכר או פרוקטוז, הכל תלוי את האורז: זה מתוק יותר סוכר ופחות נדרש.