אנחנו מסוכרים ומלון קליפה

קנית אבטיח, אבל זה התברר להיות בעל עור עבה מספיק, אז גם לא ממותק? זה חבל, כמובן, אין מילים. אבל בוא ננסה לצאת מהמצב הלא נעים הזה עם הפסד מינימלי. אם אתה לוקח את זה בחנות ואתה צריך לשמור על סימון, אתה יכול לנסות להחזיר אותו. ובכן, אם אבטיח נרכש על השוק, ובמקרה הזה אתה יכול להפוך למוכר את הטענה. סביר להניח, הוא ישתנה לך את זה על אחרים.

אם אתה לא רוצה לשאת בנטל של הסיבוב השני, זה יכול להיות מבושל מלון מסוכר. למי שמעולם לא שמע על המילים אקזוטי כזה, להסביר מה הוא מבושל בסירופ מתוק ומגולגלת סוכר או כל פרי או חתיכות של פירות ופירות יער. כלומר, למעשה זה כזה סוג של ממתקים תוצרת בית.

מתכון פירות מסוכרים של קליפות אבטיח

למעשה, אם להיות כנה, אני לא צריך לחכות עד שתמצא אבטיח טעם, ואינו צריך לחפש מופע מיוחד. קליפת מלון מסוכר יכול להיעשות מתוך פינוקים עגולים מתוקים. העיקר שזה קרום עבה למדי. כל הבשר האדום שאתם אוכלים בהנאה ובלתי אכילה (איך הרגשת קודם) במקום לפח יכול ללכת לתוך הסיר.

כדי להפוך את קליפת מלון מסוכר, איתה אתה צריך להסיר את כל מיותר - קליפת עקבות הירוקות הקשיחות החיצוניות של עיסת אדום. אחרי זה, לחתוך אותם לקוביות או קוביות. הממדים של החלקים לא צריכים להיות גדולים מאוד. זה מספיק אם הם להשתנות בתוך סנטימטר אחד.

קרומי פרוס להירדם במים רותחים רותחים למשך כ 10 דקות כדי להיפטר נוקשות. ואז לשים אותם מן המחבת למסננת ולהשאיר לנקז לזמן.

סירופ המרתיח. חצי ליטר של מים לוקח בערך קילו של סוכר. רק כדי להיות בטוח לשפוך מים מתוקים, אבל לא זה שבו אתה מבושל לפני קליפת מלון מסוכר. בסירופ הרותח להשמיט לחומר ושוב להרתיח כ 10 דקות. ואז תכבה את האש ומשאירים להם להתקרר ישירות לתוך סירופ. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת לפני השינה, כמו שהם פשוט מספיק כדי להתקרר למשך לילה.

למחרת, להרתיח אותם שוב באותו 10 דקות. בוודאי, תצטרך לחזור על תהליך זה שלוש פעמים יותר. אבל זה כבר לא נחוץ לחכות תערובת הקירור. העיקר - כדי להבטיח כי קליפת מלון מסוכר הופכת שקופה. כאשר זה קורה, מוסיפים מעט מיץ לימון ווניל. אפשר לשים במקום הקינמון האחרון.

עכשיו לנקז את הסירופ, אחכה עוד קצת, אז זה מחסנית עם פירות מסוכרים, ומגלגלים אותם באבקת סוכר. אתה יכול לקחת פשוט בחול, אם אין אבק שריפה על הידיים. זה בערך כל מה. נותר רק להוציא אותם על הניח נייר קלף לוח לעטוף או פלסטיק, כך שהם לא נוגעים זה בזה ולהשאיר לייבוש. זה בדרך כלל לוקח בערך שלושה עד חמישה ימים. אבל אתה יכול לנסות מיד.

אם אתה מוצא את צבעי מאכל הבית, אתה יכול להוסיף אותם בסירופ. ואז פירות מסוכרים שלך ישמח לא רק הטעם שלך, אלא גם במגוון צבעים העין. מוכן לשים בצנצנת הממתקים. אתה יכול להיפטר מהם על פי שיקול דעתה.