חטיפים לבירה. מתכונים ועצות

באר - אחד המשקאות האהובים של רוסים רבים. אבל איזה סוג של בירה בלי חטיפים טעימים, מלוחים או חריפים?

מישהו הוא בטוח שיש משקה מקציף חטיף צורך מנות קרות בלבד: דגים מלוחים, צ'יפס, קרקרים. אחרים חולקים. הם בטוחים כי משכר האיכות שמשתלב היטב עם רק חטיפים חמים. עקרות בית טובים על הנושא הזה לא מתווכחים. ראשית, הם יודעים בדיוק מה חטיף בירה בידיו הרבה יותר טעים וחנות בריאה מוצרים מוגמרים למחצה. שנית, זה לא עולה כלום להכנת המנה במהירות בדיוק איזה בית הכי אוהבים ריבה משקה קר, בין אם מדובר במזון קר או חם.

מתאבנים קרים כדי בירה הם בדרך כלל טוב ביום חם בבקתה או החוף. אין דרך להכין מנה מורכבת, לעתים קרובות כל כך לגוון מנות לשולחן שאינם דורשים בישול ארוך. קרת חטיפי בירה, מתכונים אשר ניתנים להלן, מוכנים מהר מאוד.

החוף הוא מאוד נוח לקחת עם לחמניות של פיתה דקיקה. לעריכתם צריך גבינה, מיונז, פטרוזיליה, פלפל. לאוואש מפורקת על השולחן, משומנת היטב עם שכבה דקה של מיונז. שהונחו על גבי הגבינה המלוחה גרוסים, מעורבב עם עשבי תיבול קצוצים דק, פלפל. שוב משומנת עם מיונז, התגלגל לתוך לחמניה. פיתות ממולאות ניתן לחתוך בבת אחת, ואתה יכול להביא את זה למקום של שימוש בדמות "רב", אבל לחתוך לחתיכות כבר במקום. כמובן, ניתן לשנות את המילוי. גבינה יכולה להחליף גבינת שמנת או אחרת, במקום לשים שום פלפל, תחליף פלפל ירוק. כל תלוי לחלוטין את הטעם של אוהבי המשקה מקציף.

גברים שאוהבים ארוחה רבועה, אנו יכולים להציע חטיפי בירה כבדים יותר. מתכונים הם גם מאוד פשוט.

נקניק ברוטב חרדל. נקניקיות לטגן עד להשחמה עבה, פריך. ניתן לעשות זאת במחבת, בעזרת שמן, או על הגריל, אז הם יקבלו ריח חריף של עשן. התערובת נמזג לתוך מחבת המורכב חרדל ודבש, נלקח בשיעורים שווים. חרדל יכול לשמש מרייר, צרפתית או כל מגורען אחר. התערובת שחוממה מראש הושמה נקניקיות מטוגנות מטוגנות במשך כ 10 דקות. טעם מרייר חריף - תוספת נהדרת הבירה.

חטיפים לבירה עם הידיים שלו הכינה את הצעירים (או לא) את האדם בחברת גברים, זה יכול ליצור מוניטין רב ו שף גורמה.

שבבי אוברג'ין

לחתוך חציל לפרוסות דקות, להניח על נייר סופג, ממליחים ומכסים אותו במגבת, לשים את הסחורה. בעוד שהחברה צריכה לשתות את כוס הבירה הראשונה, מריירות חצילים נעלמו. אחר כך הם צריכים לגלגל בקמח או פירורי לחם ומטגנים תוך שימוש באש כבדה. במחבת עם שמן מתאים או גריל.

זמן להכנות דורש חטיפי בירה מתוחכמים. המתכונים אינם דורשים כישורים מיוחדים, אבל הם לוקחים יותר זמן ודורשים כמות גדולה של מרכיבים.

כַּנפֵי עוֹף

ראשית, במרינדה של טחון אחד, עגבניות קלופות, רוטב חם או קטשופ, דבש אודיו, בצל, שמן צמחי. כדי לטעום היה יותר מקורי, אתה יכול לקחת תירס, כותנה, שמן זית. הכל מעורבב, ספוגת קילו וחצי במרינדה של כנפי עוף. אחרי 30 דקות על הגריל או מטוגן במחבת, בסוף בישול מלח.

בורגרס - אופנה וחטיפים לבביים לבירה. מתכונים שלהם המגוון, העיקר - כדי לבחון את הדרך לבנות כריך ענק. כדי לעשות את זה, לחתוך לחצי לחמניה עם שומשום מרוח בחרדל, קטשופ, מיונז. מטבע דברים, הרכב יכול להיות מגוון על פי טעם. מורח על גבי וחצי משומן חסה, ועל זה - מה אתה רוצה: המבורגר, נקניק, גבינה, קוצצים ... טבעות בצל במקום למעלה (רצוי מתוקות), עגבניות, מלפפונים, ירקות. שוב מעיל עם מיונז או חרדל, לכסות את החצי השני.

חטיפי בירה אלה רק חסרון אחד - על אותם מהר מאוד להתאושש.