מתכון מועדף: תפוח מסוכר

קינוחים תמיד כבשו מקום של כבוד בתפריט של כל המשפחה. עם זאת, בואו סוף סוף להתרחק עוגות סדר הרגילים ומן הסתם כבר מחשיפת יתר, מאפים ועוגיות. מה דעתך על משהו חדש? תפוחי קינוח וקרמל די פופולרי בקרב אנשי המערב. עם זאת, הוא בא מסין. זה לא רק את המנה המתוקה המקורית כי הוא אהוב על מבוגרים וילדים, אך גם מוצר שימושי. הכנת הקינוח במהירות ובפשטות. אתה יכול ליצור אותו בקלות בבית לשמח את המשפחה הכי.

אני חייב לומר כי אין מתכון אחד. תפוח מסוכר יכול להיות מבושל בדרכים שונות. עם זאת, כל מה שהם מבטיחים פינוק נפלא בסוף. אתה יכול להכין קינוח באמצעות הפרות בכללותו, או לחתוך אותם לחתיכות בעבר. בכל מקרה, את המנה תהיה נהנתה כל בני המשפחה. עם זאת, תפוחי מסוכרים יהיו במקום ובמקרה של הארגון של הערב החגיגי. האורחים יעריכו את המקוריות של המנות.

תפוח מסוכר על מקל

תפסיק הבחירה שלך על המתכון הפופולרי ביותר. קח 3 תפוחי בשלים גדולים. לקקן צריך לבחור זנים לא חומצי. כמו כן, דרוש חצי כפית קינמון טחון, סוכר (3 כפות. L.) וחמאה. מתוך מספר המרכיב האחרון, יהיה תלוי בצפיפות של קרמל. ממוצע, להוסיף 2 כפות. אם אתה הולך להגיש לאורחים בצלחת, במקרה זה, בחר תפוחים צבעוניים. זה נראה צהוב פרות טובים וצבעים ירוקים.

עכשיו אנחנו רואים את המתכון הקלאסי. תפוח מסוכר יהיה מבושל כולו. פרותי Wash וסכין חד, בזהירות להסיר את הליבה בלי לחתוך את החלקים בצד. מערבבים 1 כף. l. סוכר עם אבקת קינמון. זה, החל קרבי של תפוחים. נסו לחלק את התערובת לתוך חלקים שווים. שם פרות למעלה בצד תבנית אפייה לחתוך. יוצק על החלק התחתון של שכבת מי הסנטימטר. מחממים תנור לכ 220 מעלות. אופים במשך 5 פירות או 7 דקות, בהתאם לגודלם.

ממיסים חמאה בלי להביא אותו לרתיחה. חברו את הנוזל המתקבל עם שאריות סוכר. לתערובת לרתוח על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת. ודא כי הקרמל לא לחמם יותר מדי. דגש על המתכון הזה. תפוח מסוכר צריך להיות שפכו על גבי סירופ סמיך ומתוק. לכן, התערובת שלנו חייבת להיות נוזל מספיק. מוכנות איתותים להיות שזופות סוכר. זה צריך בערך 5-7 דקות. הסר את הקרמל מהאש. יש צורך לשפוך על גבי התפוחים. השתמש סירופ חם, לא נותנים לו להתקרר. הליבה להכניס מקל עץ מלא וארוך. מלא אותו עם קרמל. ואז לאכול את המעדן הזה הוא לא רק נעים, אלא גם נוח. אין להשתמש למטרות כאלה קיסמים רגילים. בעזרתם, לאכול את הפרי הוא די בעייתי.

אתה יכול בקלות לשנות את המתכון הזה. תפוח מסוכר, אם תרצה בכך, מעוטר אגוזי מלך, בצבע קוקוס , ואפילו סוכריות קטנות. השתמש בכל בדמיון שלך. ילדי קינוח חגיגיים זה יאהבו.