חזיר בתוך סיר עם תפוחי אדמה - מה יכול להיות טעים יותר?

מנות חזיר בשילוב עם צרפתית מספקות יכולות לקשט כל שולחן חג, בימי חול למלא את הארומה מרהיב הבית שממנו רק להזיל ריר. אחרי הכל, אם רק כדי לבטא את המילה "חזיר בתוך סיר עם תפוחי אדמה, "מייד תהליך מחשבה מתחיל במוחה, הדמיון מצייר צבעוניות, תמונות מעוררות תיאבון.

החזיר הוא תכליתי, המשלב עם כל סלט, ירקות, תבלינים ועשבי תיבול. מוגש בכל עת של השנה, בכל מצב, ללא הגבלות מיוחדות.
חזיר בתוך סיר עם תפוחי אדמה הוא אחד המאכלים המסורתיים ביותר מטבח רוסי. ההכנה היא לא מאוד מסובכת, לא דורשת כישורים קולינריים בפרט וידע. חזיר עם תפוחי אדמה בסיר יכול להיוולד באופן מושלם על כל המטבח, בכל עקרת בית. המוצרים אינם דורשים צלייה מיוחדת, כל החומרים שאתה צריך רק לחתוך, לשים חרס ושופך.

חזיר בתוך סיר עם תפוחי אדמה

כדי להכין את המאכל הזה, אתה צריך: שלושה מאה גרם של בשר חזיר, חמש חתיכות של פקעות של תפוחי אדמה, שני בצלים, שמנת חמוצה, מלח, פלפל, מים רתוחים. שיטת ההכנה: חזיר אתה צריך לחתוך ולשים על תחתית הסיר, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים עם בצל ותפוחי אדמה, טרום חתוך לקוביות, מוסיפים שמנת חמוצה, עגבנייה קטנה. התערובת המתקבלת הייתה לשפוך מים רותחים. זמן הבישול של ארוחות שעה. הטמפרטורה בתנור חייבת להגיע למאתיים מעלות צלזיוס.

חזיר חריג עם תפוחי אדמה

חזיר עם תפוחי אדמה, בשילוב עם יצירתיות ודמיון, לא רק מרוצה, אלא גם כדי להפתיע את האורחים. כדי להכין את המנה שאתה צריך: עשר חתיכות של תפוחי אדמה, חצי ליטר מרק, כוס יין לבן (רצוי יבש) יין, ארבע כפות חומץ, שני ענפי פטרוזיליה, חמש מאות גרם של בשר חזיר (ירך), שתי שיני שום, חמישים גרם גבינה מגוררת, חמישים גרם שבבי מן השקד, שתי עגבניות, שתי נורות, מלח.
שיטה להכנת חזיר ותפוחי אדמה: תפוחי אדמה חייבות להרתיח במדים. כמו כן להרתיח חזיר פילה במרק עם יין וחומץ. בשר כדאי לבשל עשר דקות. מערבבי פטרוזיליה, שום קצוץ, גבינה, שקדים, לשפוך את כל זה עם שמן זית לטחון בבלנדר. לגזור באמצע תפוחי האדמה, ופשוט לחתוך את החלק העליון. לאחר מכן ממלאים את פנים המונית וכתוצאה מכך. חזיר מבושל יש לחתוך לחתיכות, עגבניות לשלב עם בצל, חמאה, מלח ופלפל. הנח על גבי הבשר, מוסיפים את פקעות תפוחי אדמה, מפזרים עשבי תיבול ומגישים.

חזיר עם תפוחי אדמה בנייר כסף

המנה הזאת היא יוצא דופן טעימה ועסיסית, יוצר מצב רוח יוצאת דופן את הטון עבור הארוחה כולה. כדי להכין את המאכל הזה אתה צריך: ארבעה מאה גרם של בשר חזיר, תפוחי אדמה עשר חתיכות, מאה וחמישים גרם של מיונז, שני בצלים, מלח ופלפל. שיטת ההכנה: את הבשר יש לחתוך לחתיכות שטוחות לשפשף במלח ופלפל. מטגנים במחבת שחומם מראש עם חמאה. עם מיונז לערבב את השום, להוסיף תיבול ושמיר יבש. תפוחי אדמה חתוכים לרצועות, ושופכים את המסה וכתוצאה מכך. בצל ומטגנים, לשים על נייר עם בשר ותפוחי אדמה. לעטוף היטב ומכניסים לתנור. זמן בישול עבור שעה אחת בטמפרטורה ממוצעת.
חזיר עם תפוחי אדמה בסיר - הוא מנה יוצאת דופן, את המתכון של אשר ניתן להעביר על ידי ירושה, שיפור המיומנויות שלהם בהדרגה, הוספת נגיעות בזבזניות כמו תבלינים טריים. בישול יכול להיות אמנות של ממש, אפילו בעזרת מוצרים פשוטים. העיקר - צמא יצירתיות ורגשות חיוביים!