איך אני יכול לבשל בשר חזיר

אין זה סוד כי לפעמים המתכונים הישנים, הוכחו לתת סיכויי חידושים אקזוטיים. מה יכול להיות טעים יותר מאשר פיסת בשר חזיר צלוי, עסיסי, עשיר, ריחני? הלא לכל עקרת בית בחנות כמה הוכח חזיר מתכונים.

לדוגמה, אפשר לבשל בשר חזיר בנייר עם עשבי תיבול.

אתה צריך: חתיכת חזיר 700 גרם, 2 שיני שום, זיתים ושמן, לימון וחצי, פלפל, כמון, עשבי תיבול ופלפל שחור. לפני איך לבשל בשר חזיר מופרד לחלקים, בגודל של כף. ובכן, אם הבשר הוא קצת עם שומן, אשר נמס, ייתן בשר עסיסיות טעימה. אם החזיר קשה, זה יכול להיות פעימה מעט מעל. שום שפשף או לחתוך דק, הוא מעורב עם זוג כפיות של שמן זית 0.5 שעות. מלח. לשפשף את התערובת של חתיכות בשר חזיר ולהפיץ אותם על פיסת נייר. פלפל, ומפזרים עשבי תיבול יבשים לסחוט מהם מיץ מחצי לימון. כל תכשיט הוא עטוף בנייר כסף, מונח על מגש ונשלחתי לאפות בתנור שחומם מראש למשך שעה אחת בכל 200 מעלות.

אתה יכול לבשל את החזיר בתנור עם אננס

כדי לעשות זאת אתה צריך: חצי קילו של בשר 200 גרם של הבנק. טבעות אננס מתוק משומר, חפיסת מיונז, בצל גדול 2 עגבניות גדולות, חופן זיתים, מלח, פלפל וגבינה. יריעה גדולה של נייר כסף על תבנית אפייה פרושים מרוחים בשמן. הבשר נחתך לחלקים, לשטוף, להשרות מגבת, מלח, מיונז התגלגל פנימה מונח על הנייר. עגבניות חתוכות לפרוסות, וטבעות בצל, ולאחר מכן להפיץ אותם על הבשר. טבעות אננס פני בצל מיונז מרווחת. מפזרי גבינה מגוררת ולקשט את המנה עם זיתים - זית תקועה באמצע טבעות אננס מכסים ברדיד על גבי. חזיר אפוי 50 דקות ב 200 מעלות במשך 10 דקות כדי לפתוח את הרדיד סגר ל גבינה להשחמה.

חזיר עם פטריות וגבינה יהיה לרצות מישהו. כדי להכין את המאכל הזה אתה צריך לקחת: חצי קילו של פילה חזיר, 400 גרם. פטריות או כל פטריות טריות אחרות, חתיכת גבינה במשקל 100 גר '., 2 שיני שום, שמן צמחי, פלפל, שומר, ומלח. חזיר נשטף, לחתוך לפרוסות דקות, להרתיע אותם לשפשף שום כתוש ומלח ממנו. מורחים את הבשר במחבת, מוסיפים שמן ומטוגן עבור 3 דקות מכל צד על אש גבוהה. בשנת ומטגנים במחבת נפרדת פרוס דק פטריות ובצל עבור 6-7 דקות. ממרח בשר על תבנית אפייה, גבי זרק פטריות zazharku ומפזר גבינה מגוררת. אפייה בנייר גיליון שער ולהכניס לתנור לאפות חצי שעה ב 220 מעלות.

גזר ושום יכולים חזיר קוק. למנה זו שאתה צריך: קילו קרן שום של חזיר, 2 גזרים, פלפל ומלח. חתיכת החזיר נשטפת obsushivayut וחורה תפר אותה סכין דק. עלים לחתוך שום, עוזבים את הגבעולים הקשים בלבד, גזרים מנוקים וחתוכים לקוביות צרות. backfat חזיר, דוחף שום ואת גזר פרא החור המחורר. השום "מפזרים קצוץ דק, מלח ופלפל, עטוף בפיסת נייר כסף ומכניסים לתנור למשך חצי שעה ב 190 מעלות.

כאשר הפעם באמת לחסוך, אתה יכול לבשל בשר חזיר עם תפוחי אדמה אפויים. על מדפי הבשר צריכים 8 חתיכות של תפוחי אדמה, בצל, עגבניות וגבינה. חזיר חתוך שכבות דקיקות פחות מסנטימטר, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות פיסות מוכנות להרתיע אותם. תפוחי אדמה נקייה וחותכים לפרוסות, רק לבוא עם בצל ועגבניות. ספל Potato להציב על גיליון נייר. מלח בשר, פלפל תפוח אדמה ממוקמים על גבי, ואז הולכים לשכבת בצלים, עגבניות וגבינה מגוררת. בישול בשר חזיר 40 דקות ב 200 מעלות.