חג מולד ואת ארוחת זיכרון: מתכון קותי אורז וצימוקים

הכנת זיכרון קותי אורז - כיבוש מסורתי, מיום, ככלל, אירועי הצער ביותר. כדי לבשל תבשיל, נצטרך את המרכיבים הבאים:

• איור. אתה יכול לקחת לחלוטין מכל סוג. לדוגמה, לקחת את קרסנודר. זהו אחד הזנים הנפוצים ביותר ברוסיה. אם אתה אוהד של תזונה בריאה, אתה יכול לקחת אורז לא מקולף, אשר הוא שימושי יותר. צריך כ 0.5 ק"ג.
• צימוקים. כמו כן, באופן עקרוני, אתה יכול להשתמש בכל, אבל ניקח את השחור. אי שם, 100 גרם יהיה מספיק. אם אתה קונה את זה בכמויות גדולות בשוק, אתה יכול לנסות כמה סוגים ולקחת את אחד אתה הכי אוהב. אגב, זה הרבה יותר טעים ממה בשקיות.
• אם יש לך רצון, אתה יכול לקנות משמש מיובש קטן, אבל נורמלי אורז קותי המתכון והצימוקים, והיא אינה נדרשת. הוספת משמשים מיובשים להביא צלחת בצבע בהיר וטעם ייחודי. אבל אל תיסחפו, זה לא סותם את הטעם של צימוקים ודבש.
• מד. במקום זאת, kutyu יכול להוסיף סוכר, אבל דבש הוא הרבה יותר שימושי מביא טעם ייחודי משלו. רצוי לקנות במקומות הוכח להיות בטוח באמיתותו. דבש אתה צריך לקחת 2-3 כפות. אם תוסיף יותר, זה יהיה יותר מדי חולני.

בישול

ועכשיו יש לנו לא נשאר כלום, איך לבשל kutyu אורז וצימוקים. עיקר והדבר הקשה ביותר המנה הזאת - לבשל את האורז. הוא לא חייב להיות מאוד ומתפורר, עם זאת, לא צריך להישאר ביחד מדי. לכן, לבחור אורז, אשר בדרך כלל אתה להכין, לדעת איך לבשל אותו, אחרת זה יכול להפוך מסה מובנת.

מקצוע מומלץ לעשות אותה קדרה, אבל טוב יותר להשתמש המנות הרגילות. אורז טרום לשטוף ולבשל עד רתיחה. אחרי זה, לספור 10 דקות - וזה מוכן! אם זה מפחיד אותך, לקנות אורז בשקיות, מזון מהיר. קשה לפשל, אז תמיד לקבל kutya טעים. מתכון של אורז אינו קלאסי, כך שאם זה לא מצליח, אתה תמיד יכול לבשל חיטה.

כדי לחשב כמה לבשל, לקחת את כמות המוצר על בסיס מאתיים גרם לאדם, זה אפילו קצת יותר ממה שאתה יכול לאכול בממוצע. מבושל אורז בבת אחת. אם יש לך את זה, את המורכבות מאחורי. צימוקים חייבים נשטפים היטב עם מים חמים מעורבב עם אורז. הבא, להוסיף דבש לפי הטעם ואת המתכון קותי אורז וצימוקים המתעורר לחיים!

הערה

יש פרט קטן. הדבש מתווסף כאשר המנה קצת קריר, t. כדי. אחר היא תאבד כל התכונות השימושיות שלה. אם זה ייראה יבש, אתה תמיד יכול לשפוך מים רתוחים חמים וקטן לדלל עד לקבלת המרקם הרצוי. ובכן, הדבר האחרון מתווסף משמש, אשר שכובס קודם במים חמים וחותכים לחתיכות קטנות. מתברר מעין "לבוש היטב" kutya. מתכון של אורז, כמובן, לא כמו בגרסה מסורתית, אלא להביא משהו של שום איסור משלהם.

עם זאת, אם אתם מתכוננים לסעודת הבראה, אז המנה הזו לא תעבוד. אז אתה יכול לעשות בלי משמשים ולהוסיף, כגון אגוזים או פירות יבשים.

יש עוד מתכון קותי, זה מאוד שימושי, לעומת זאת, הוא רחוק קלאסי. כיצד להפוך את חג המולד פודינג אורז, אתם יודעים, ועכשיו נראה איך אפשר ליצור ממנו דגנים מונבטים של חיטה. זהו אחד של הפינוקים השימושיים ביותר.

כנראה כולם יודעים כי טיפול תרמי הורג הרבה חומרים מועילים. וזה נבט חיטה - רק מעיין שלהם. כמו תוספים להשתמש צימוקים, משמש מיובש, פרג, אגוזים ודבש. מנה זו מופיעה על שולחנות רוסים הם הרבה פחות מאלו שתוארו לעיל. עם זאת kutia אורז עם צימוקים - היא לא מנה שימושית במיוחד.

ישנן מספר דרכים כדי לבשל את המאכל הזה.

מתכון מעניין

מלבד אלה שכבר השתמשו בגרסה הראשונה של המוצרים, אנחנו גם צריכים: פרג, פירות מסוכרים (לקישוט) ואגוזים.

הנה, כמעט כולם עושים את אותו הדבר, רק מלכתחילה את הצימוקים שהושרו במים בטמפרטורת החדר. במשך כשעה, ואז מים התרוקנו ורחצו. איור צריך לקחת לטווח תבואה, הוא האמין כי קל לבשל ומתפורר. אנחנו צריכים גם להתעכב על העובדה אורזת קותי המתכון הזה וצימוקים עולים כי המרכיב מתוק הוא נוזלי. לכן, אתה צריך להמיס את הדבש בתוך אמבט מים, ומבלי לחדול לחמם, להוסיף מעט מים כדי להגיע למסה התברר מתוק, נוזל וריחני. ואז לערבב את האורז עם כל תוספות ובסוף מהמשקל לשפוך.

ולבסוף, תסתכל איך להכין kutya קלאסי.

נצטרך:

כוס חיטה, חצי כוס פרג, אותה כמות של סוכר, אגוזים ודבש. אודות 5 כוסות מים.

הכנה

הדבר הראשון שיש לעשות - לבשל חיטה. זה צריך להרתיח, ולאחר מכן עדיין נמק על אש בינונית במשך כשעתיים. אל תפחד להגזים עם מים. זה אז יכול להיות סחוט.

מאק לשפשף את הסוכר. לצורך זה zaparivat בעבר 30 דקות. ואז, באמצעות עלי, מרגמה ו לטחון אותו בזהירות סוכר. לעצלנים, אתה יכול להשתמש במטחנת בשר, פשוט לתת לו כמה פעמים. ניתן גם להחיל טחנה או בלנדר מיוחד.

קצת לגרוס את כל האגוזים באמצעות הכלים הזמינים.

הכל מעורבב והוסיף חיטה. מד זן מים קרים על יחס של 1: 1. ואז לשפוך אותם kutyu.

מסקנה

משמש בדרך כלל בחג המולד, משבח את האל. kutya זה - זה יותר חגיגי וארוחת זיכרון. שקלנו דרכים שונות של בישול. אתה בוחר את אחד שמתאים לך. אנו מקווים כי אורז קותי מתכון והצימוקים שתרצו.