סופלה קישואים - פשוט טעים!

סופלה קישואים - טעימה וקלה להכין מנה שיכול לשמש עבור ילדים, והן עבור הדיאטה. הכנתה - הפתרון הטוב ביותר עבור אנשים שלא יודעים מה לעשות עם יבול עשיר של סקווש. אין זה סוד כי ירק זה נפוץ מאוד משום שהוא מתעכל בקלות ויש לו מספר תכונות רפואיות.

כדי להכין סופלה קישואים, תצטרך מרכיבים אלה:

• 0.5 קישואים ק"ג;
• 0.3 קילו עוף מעושן;
• בצל;
• 3 ביצים;
• אבקת אפייה;
• 2 כפות (ללא העליונה) של קורנפלור;
• 100 מ"ל של יוגורט;
• מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם;
• שמן צמחי.

הצעד הראשון הוא לחמם בתנור. הטמפרטורה האופטימלית עבור הכנת סופלה נחשבת קישואים 170-180 מעלות צלזיוס. כאשר התנור מתחמם, להכין את הבצל. זה צריך לנקות וחותכים לקוביות קטנות מאוד. ואז קלויים ובצל כמות קטנה של שמן צמחי.

כשהוא יהיה מוכן, חזה עוף מעושן הוא גם צורך קוצצים דק.

הקישוא מנוקה מן העורות וזרעים. מחוספסים העור, את הצורך בזהירות יותר ויותר כדי לחתוך אותו. הדרך הטובה ביותר להתכונן סופלה קישואים להתאים ירקות צעירים. אם העור הוא דק מדי, זה לא יכול להיות מוסר בכלל. קישוא הוא שפשף על מגררת גסה, להוסיף קצת מלח ומערבבים. לחלופין, אפשר לדלג דרך לטחון בשר מטחנה או ירק באמצעות מערבל טבילה. המסה וכתוצאה מכך יש להשאיר למשך כמה דקות, כך ממנה יצא נוזלים עודפים. לאחר זמן מה, מחית עיתונות טובה ושופכת את המיץ.

הצעד הבא בהכנת סופלה קישואים מגיע ביצים. החלמונים הוטלו מופרדים החלבון, לאחר שהראשונה בהן, עוף, קישואים ואת תערובת יוגורט. תערובת זו היא מלוחה ותבלה לטעום. ואז יש צורך להוסיף עמילן ואבקת אפייה, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. חלבונים היטלטלו מערבל בתוך קצף מוצק. זה צריך להיות כזה שכאשר אתה מפעיל את כל ההמוני של הקערה נשאר על הקרקעית. חלבונים להפריע בעתיד של סופלה קישואים. זה צריך להיעשות לאט ובזהירות, כך שהם נשארו קצת אוויר.

המשקל המוגמר מוסט לתוך פח אפייה מוכן ואיזן. כדי לא להיות בועות הגדולות, אתה צריך להכות את החלק התחתון של המכל על משטח השולחן. כשהכל מוכן, סופלה קישואים מתכון אשר, ככל הנראה, היא מאוד פשוטה, להציב את התנור. זה לאפות כ 40 דקות. כאשר תוכנו של הטופס להשחמה, סופלה הוא עבר על הצלחת. לאחר זמן מה הוא נופל למטה. מעט התקרר תבשיל מוכן להגשה!

אגב, אתה יכול לבשל סופלה של קישואים ב multivarka! אם אתה בעל מזל של מכשיר חיוני זה במטבח, להיות בטוח כדי לנסות לבשל ארוחה שלנו שם! Multivarka אופה כך זה אהיה עוד יותר במכרז ורוד. "אפייה" במצב מתאים לבישול. זמן בישול ישתנה בהתאם למאפיינים של מכשיר ספציפי. לא משנה איך אתה מבושל סופלה, זה בוודאי לרצות את המשפחה שלך ייתן רגשות חיוביים בלבד. בתיאבון!