ביצים מקושקשות במיקרוגל: המתכון עם תמונה

עכשיו קשה לומר בדיוק מי או מה שאנשים הראשונים חשב עושה חביתה. השם של המנה הזו בצרפתית. אבל זה לא אומר כי החביתה נולדה על גדות הסיין. יותר מכך, כי הצרפתים עושים את זה בלי חלב. בעולם יש הרבה מתכונים חביתות. באיטליה זה fritatta. הסלאבים ב חביתה שנעשו להוסיף את החלב, כך סופלה עדין. בספרד, המנה הזו מכינה כמו טורטייה עם תפוחי אדמה. הוא מטוגן במחבת, ואופים בתנור, להחזיק מעל אדים. ועם המצאת מכשירי מטבח זה הפך להיות אפשרי לבשל חביתה במיקרוגל. מתכון עם תמונה של מזון בסיס הווריאציות שלה, ואנחנו נדגים במאמר זה.

היתרונות והנזקים של ביצים

מוצר זה מכיל פחמימות, שומנים וחלבונים - כל אלה חומרים התומכים הגוף שלנו כל היום. לכן, מטוגן ביצים או ביצים מקושקשות לאכול היטב בארוחת בוקר, הם רוויים לחלוטין. אבל המוצר מכיל גם מינרלים חשובים, חומצות אמינו וויטמינים להגדיר (קו B, ו- E ו- D). שימושי במיוחד הם ביצים שליו. הקליפה הקשה שלהם מונע חדירה לתוך סלמונלה. אם ילד אלרגי ביצים, אתה יכול לבשל חביתה של שליו. אבל באותו הזמן, מוצר זה יש בעלי חיים וכולסטרול. לכן, כדאי לעקוב אחר מספר הביצים הנאכלות. כשמדובר עוף, אתה יכול להרשות לעצמך להשתמש רק בארבעה מהם, לא יותר מיממה. מי שעוקב אחר הדמות צריך לקחת בחשבון את הביצים הקלורית. מומלץ לבשל אותם החביתה במיקרוגל. מתכון מאפשר לך לא להשתמש גרם אחד של שומן. בעוד בתוך הצרכים חביתה במחבת משטח שימון מנות. בשנת במיקרוגל, נוכל להכין גרסאות שונות של המנה הזו. ומבלה הרבה פחות זמן מאשר בשיטה המקובלת. ביצים לחביתה מוצלחת צריכות להיות טריות - עם מט ולא מבריקה קליפה, ואת מקורר היטב. חלב יכול להיות מוחלף על ידי שמנת חמוצה דל שומן או שמנת.

מתכון בסיסי

הרים לכל אחד יש את דרך מועדפת של בישול חביתה. יש אנשים שמעדיפים את זה עם גבינה, ומישהו עם נקניק, עגבניות ועשבי תיבול. וזה איך לבשל ביצים מקושקשות במיקרוגל? מתכון עם תמונות לספר לנו את הדרך הטובה ביותר. בואו נתחיל עם הקלאסיקה. אומלט כפי שהוא מקובל על הסלאבים - עם חלב. רק במקום טיגון להשתמש במיקרוגל. קח קערה, אשר מתאימה במיקרוגל. התחלקנו לשתי ביצים בקלות vzobem אותם (עד קצף). הוספת הכספים עם חצי כוס חלב. תיבול במלח ופלפל שחור או אדום. חצי עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות. הוסף מסת החלב-ביצה. שלושה שלושים גרם גבינה או לחתוך אותו לרצועות. וגם המגע הסופי - הירוק. אתה יכול לקחת כל - שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה, סלרי, בצל. זוג sechem הדק של זרדים - ואת מסת הביצה. מערבבים. לבשנו כוח לבשל מלאים במשך כארבע דקות.

חביתת Complex במיקרוגל בכוס

מתכון לבישול במיקרוגל מאפשר לשרת כל אחד מבני מש' בנפרד - עם התוספות האהובות עליו. קחו ספל קרמי, לחלק לשתי ביצים. Vzobem קלה בעזרת מזלג. אנו מוסיפים את המוצרים בהם כמו חביתה: נקניק קש קצוץ או נקניק, גבינה, עשבי תיבול, תבלינים וכו 'מלח ותבלינים ... מערבבים היטב. בקיצור, אנחנו עושים הכל באותו אופן כאילו אנחנו הולכים לטגן מנה במחבת. אבל נכין חביתה במיקרוגל. המתכון מורה לנו לשים שלא היה מכוסה ספל בתנור למשך דקה אחת. אנו רואים כי הקירות של חביתת כלי הבישול יש לו את זה, ובאמצע, הביצה עדיין לחה. במקרה זה, את התוכן של ספל ומערבבים עם מזלג ומכניסים לתנור לעוד דקה וחצי. המנה התבררה שתיין ועדינה, להוסיף לפני האפייה בספל שתי כפות של חלב.

ביצים מקושקשות במיקרוגל לתינוק

מתכון למנה זו ייצור בצורתו המקורית. אבל ילדים כל כך נרגש כאשר האוכל נראה חריג. ספל בנדיבות לשמן את החלק הפנימי עם חמאה. בשנת מכל אחר, לערבב את כל מרכיבי חביתה. אם אנחנו מתכוננים התינוק, זה לא חכם לקחת את ביצי עוף שליו - הם הרבה יותר שימושיים. הבא, להוסיף שמנת או חלב. אם הכוונה שלך היא לבשל חביתה עם נקניק או פסטרמה, לשים המרכיב בתחתית הספל. יוצקים את התערובת ביצה-חלב. עליון עם קרוטונים. המעגל יטיל סרט מיוחד במיקרוגל או מכסה. לחשוף את התנור ל 850 וואט ו טיימר - שתי דקות. אחרי את הדלת היא לא אות צליל פתוחה. אנחנו נותנים חביתה "להגיע" חום פנימי. לאחר מכן, סכין חד עם להב דק הונחה לאורך הקירות של הספל. מכסים עם צלחת ולהפוך אותו. אכלנו כריך חביתה כמו "סבתא". מנה מקורית זה יהיה נהנתה ילדים.

חביתת חלבונים

רוב הקלוריות של ביצי תרנגולת נמצא בחלמון. וגם את הערך התזונתי של חביתה של שלושה חלבונים - רק שבעות וארבעה יחידות, מה שהופך אותה ארוחה תזונתית למדי. אז, קודם כל להפריד את החלמונים (הם יכולים לשמש למטרות אחרות, למשל, להכנת מיונז ביתי). חלבונים להקציף חלב עם כפית עד להופעת קצף. הוספת פלפל שחור, עשבי תיבול קצוצים, מלח. ככל שאנו להכין חביתה במיקרוגל, את המתכון מאפשר לנו לערבב את כל המרכיבים בתוך מכולת מזון, מתאימים לשימוש במיקרוגל. לתלייה על הקיר של הקערה, ולשלוח שלוש דקות עם קיבולת של חמישה מאה (שש מקסימום מאה) ואט.

חביתת צרפתית

צלחת, אשר נתן את שמו של סופלה ביצה כזו, מוכן ללא חלב. וגם בלי קמח, סולת במרק. לאחר ביצים, עשבי תיבול ותבלינים. חביתת זהו דק, אך ורך על החיך. המתכון הבסיסי הוא טוב למי בצע את הדמות. אם אנחנו מבשלים חביתה צרפתית במיקרוגל, את המתכון מאפשר להוסיף את רשימת המרכיבים, פלפלים, שעועית ירוקה, עגבניות, גבינה, נקניק. מערבבים היטב עם מזלג vzobem. זה חייב להיעשות כדי להבטיח כי הביצים הן לא "ירו" במיקרוגל. שמנו היחידה על 700 דקות W ואופים. ואז הכל שוב מעורב באופן יסודי. דקה ואופים שוב.

פריטטה

חביתה רכה איטלקית במתכון המיקרוגל מציעה לעשות עם הרבה ירקות, אבל מבלי להוסיף חלב. באופן מסורתי פריטטה מטוגן במחבת בתנור ולהביא לחיזוק המוכן. מיקרוגל יאפשר לנו לפשט את המשימה. בצל ופלפל קצוצים יוצקים 2 כפות שמן צמחי ומבשלים בחסות ארבע דקות 700 ואט. מוסיפים את הקישואים המגוררים בכושר ושני תפוחי אדמה, 60 גרם תירס משומר. מבשלים במשך שמונה דקות, תוך ערבוב כמה פעמים. שש ביצים, היכו עם פלפל, מלח 50 גרם פרמזן מגוררת. מלא ירקות. קיבולת לא לכסות, ומבשלים שש דקות בהספק של 400 וואט. ומפזרי פריטטה סיימו עם בזיליקום טרי וגבינה מגוררת.

ארוחת בוקר מקסיקנית

מתכון זה חביתה עם החלב במיקרוגל כמו אוהדים מעט חדים. אחרי הכל, את התבשיל מבושל עם סלסה. חביתה זה יכול להיות מוגש גם בכוס. אנו מחלקים לתוך ביצה ספל, להוסיף כפית של חלב, 50 גרם גבינה צהובה מגוררת, קורט מלח. טורטיה יכולים לחתוך לחתיכות, גם הגיע לספל. סלסה כף Polem. שמנו את הכוס במיקרוגל למשך דקה אחת, בלי כיסוי זה. אם יש צורך (nepropekshayasya seredinka), ומערבבים, לשים שישים שניות. מגישים, התזת חביתה עם שמנת חמוצה ומפזרים עשבי תיבול טריים.