מזון ומשקאות, מתכונים
אפייה multivarka "רדמונד": גרסאות שונות של הכנת מוצרי מאפה
מתכוני אפייה ב multivarka "רדמונד" עשוי לכלול מרכיבים שונים לחלוטין. היום אנחנו מסתכלים על שתי גרסאות של הכנת מוצרי מאפה, שעבורם אין צורך לרכוש מוצרים נדירים ויקרים.
1. אפיית לחם ב multivarka "רדמונד"
רכיבים לבצק:
- חלב שומן - 600 מ"ל;
- ביצת עוף גדולה - 2 יח ';.
- מלח ים - 3 צובט;
- סוכר חול - 1.5 כפות גדולות;
- שמרים יבשים - 1 כפית קינוח;
- קמח חיטה - להוסיף את הצפיפות;
- שמן צמחי - 15 מ"ל (יכולת שימון).
בצק
כל אפוי multivarka "רדמונד" הופך שופע וטעים. כדי להפוך לחם רגיל במכשיר המטבח המודרני נדרש מראש כדי להכין בסיס שמרים. כדי לעשות זאת, בעדינות לחמם את השומן בחלב, ולאחר מכן לפזר אותו מלח, סוכר ושמרים יבשים. יתר על כן, תמ"ל יש לחלק, וכדי להטיל ביצים קמח חיטה. כתוצאה ערבוב יסודי של החומרים שאתה מסגרת הדוקה צריך להיווצר. יש צורך לכסות עם מטלית ולתת לעמוד חמות על 90 דקות. במהלך תקופה זו בצק שמרים צריך לעלות 3 או 4 פעמים.
טיפול בחום
כדי אפיית multivarka "רדמונד" הפך רך, ובסופו של תהליך הטיפול בחום הוא לא נדבק לתחתית הקערה, זה צריך להיות מראש משומנים. לאחר מכן, נדרש מיכל להניח את המכשיר שמרים קרן (למלא עד 1/3), ולאחר מכן לעמוד אותו ברור בתוך 40 דקות, לסגור את המכסה להגדיר את תוכנית אפייה במשך 1 שעה. לאחר 60 דקות, הלחם יהיה בכושר מלא למאכל אדם.
2. מאפים מתוקים ב multivarka "רדמונד"
רכיבים עבור מנות:
- סוכר חול - ½ כוס;
- עוף ביצה גדול - 1 PC;.
- שמן צמחי - 15 מ"ל (עבור קיבולת שימון);
- האוכל סודה תפוחים חומץ - בבית ½ כפית קינוח;
- מיונז שומן גבוה - 100 גרם;
- קמח מנופה - ¾ כוס;
- ללא גרעיני צימוקים חומים - אופציונלית (1/2 כוס).
בצק
כדי להכין עוגה כזו גדולה צריך להקציף ביצה עם מיונז שמנוני, ואז מוסיפים להם סוכר, סודה לשתיה כף לכבות חומץ ושופכים את הקמח המנופה. כתוצאה הליך זה, אתה צריך לקבל בצק נוקשה, מקלות הרבה מידי. כמו כן יש לציין כי מאפים מתוקים ב multivarka "רדמונד" יהיו הרבה יותר טעימים אם הבסיס המוכן גם להוסיף צימוקים ללא גרעינים שלוקים חומים.
טיפול בחום
לאחר שהבצק עבור מוצר מתוק הוא מוכן, הוא צריך לשים במכל משומן לשים את תכנית האפייה עבור 60 דקות. אחרי שעה עוגה גדולה לעמוד desirably דקות 17 נוספות multivarka אבל לא צריך לפתוח באותו הכיסוי.
כיצד להביא את הטבלה
מוכן מאפים מתוקים או לחם רגיל מומלץ להציג לארוחת ערב בצורה חמה או חם עם תה או כמה דשן בהתאמה. יצוין כי הכנה דומה מוצרי קמח ב multivarka "רדמונד" על אותו העיקרון, באותו המצב.
Similar articles
Trending Now