אנחנו מכינים להפליא לקשט סלט חגיגי עם שכבות עוף ופטריות

אם אתה מודאג לגבי חג השרטוט, או תפריט ראש השנה, אז המאמר הזה הוא בשבילך: סלט עם שכבות עוף ופטריות - זה בדיוק המנה כי תהיה הרגלי חטיף נהדרים, ופשוט נראה נחמד, בין פינוקים אחרים. בחר את אחד המתכונים להגיע לעבודה.

סלט עם עוף שכבות ופטריות

במשך בישול, אתה יכול לבחור פטריות או פטריות לבנות (טריות, קפוא או משומר). חלק גדול יצטרך:

• 400 גרם של תפוחי אדמה (גודל ממוצע הוא 4-5 פקעות);
• 300 גרם בשר עוף מבושל;
• בצל - 2 ראשים;
• 3 ביצים שלוקים עוף קשה;
• 2 גזרים טריים;
• בנק פטריות משומרות או פטריות פורצ'יני;
• ירקות ומיונז.

סלט עם שכבות עוף ופטריות מאוד קל לעשות. אתה יכול מראש לרתיחת בשר לבן: תביא השדיים עד נעשה, ולאחר מכן ומניח להצטנן במרק, כך הם יהיו יותר עסיסיים. כמו כן, להרתיח ביצים, גזר ותפוחי אדמה קלופים. עכשיו, לקצוץ את כל המרכיבים: תפוחי אדמה לגרר, קוצץ ביצה (לבני חלמונים בנפרד), פרוס עוף ניקוז פטריות ומטגן עם פרוסות בצל. גזר לגרר. הקערה או צלחת שקופה להניח שכבות, שכל אחד מהם צריך מיונז קצפת: הראשונה תפוחי אדמה, לאחר - תרנגולת עקבות - פטריות, השכבה הרביעית היא גזר מבושל, עוד - חלבונים. Complete סלט יפה חלמוני שכבה. Done. נוסף על המנה ניתן מעוטרת גבעולי ירק, צלמיות עשויות ירקות טריים. אם אתה אפילו בחגים בצעו את כמות הקלוריות של התזונה שלך, כמו תדלוק במקום מיונז, אתה יכול להשתמש בתערובת של יוגורט ושום. המנה תתברר אפילו רכה.

סלט "עוף, פטריות, שכבות גבינה": עושה מתאבן מושלם לשולחן החג

תבשיל חורפי זה עם קורטוב של טעם טרופי. במקרה זה, נשתמש אננס משומר. סלט יהיה להיט לסעודה שלך. כן יותר - אורחים בטוחים להישאל כדי להשלים. כדי לקחת את הסלט:

• קילו עוף מבושל פילה;
• צנצנת של פטריות כבושים;
• 350 גרם (1 צנצנת קטנה) אננס משומר;
• 4 ביצים עוף מבושל;
• 2 גזרים מבושלים;
• גבינה יותר - 150-200 גרם;
• מיונז שימון כל שכבה.

ביצים, גזר, טרום לרתיחה את חזה העוף, גבינה (גבינה או כל סוג אחר מוצק) לגרר. יוצקים לתוך סלט עוף גדול צלחת יפה, שכבות פטריות: פטריות מטוגנות הראשון אחרי עוף או פסים חתוכים לקוביות, להלן - פרוסות אננס, גזר מגורד אז, השכבה החמישית היא גבינה, והאחרון - ביצים. כל שכבה לא לשכוח לשמן מיונז כראוי. כדי לקשט, אתה יכול להשתמש עשבי תיבול טריים, אגוזים מגוררים. כמו כן רשומות מעובד גבינה יכולה להתבצע "סחלב": לקפל את הקצוות של הצינור, ובאמצע לשים חתיכת גזר - זה יהיה עליים נובעת לשמש נוצות קשת. "עוף עם פטריות" סלט שכבות - המנה המושלמת לחג, אתה לא תצטער על זה, אם על השולחן, אך לא רק, קובץ.