איך לבשל תבשיל טעים עם עגבניות kabachok: מנות דיאטת מרשם וירקות ברוטב שמנת

אם אתם מעדיפים מנות של ירקות, צמחוני או סתם רוצים לבשל שני טעים, לשים לב המתכון שלנו. היום אנחנו מספרים על איך להכין קישואים מטוגנים עם עגבניות. תבשיל זה נערך במהירות מספיק וזמין מרכיבים - ירקות אלה הם זולים, גם בקיץ וגם בחורף, ואת הטעם ישמח אותך ואת בני ביתך. אז הקפד להזין את המתכון הזה בספר המתכון האישי שלך.

איך טעים לבשל מטוגן קישואים עם עגבניות

עבור חלק גדול של גזל:

• 1 גדול או 2 קטנות קישואים צעירים;
• 2 עגבניות בשלות;
• 1 PC. פעמון פלפלים, גזר ובצל;
• כמה שיני שום;
• עשבי תיבול, מלח, שמן זית ותבלינים אחרים לפי הטעם.

לשטוף קישואים, נקיים מן העור וזרעים. אם ירקות צעירים, העור העדין של אתה לא יכול לירות. חותכים את הבשר לקוביות. בצל ופלפל קוצצים דק את העגבניות צריכים לקלף (ירקות זה לשפוך מעל מים רותחים, קליפה יורדת בקלות) וקוצצים דקים, לגרר גזר. ביום סוער טיגון במחבת עם מעט שמן זית מכניסים את כל הירקות, ומטגנים על המדיום חום עבור הראשון, לאחר פנייה למטה. קישואים מאודים עם עגבניות ופלפלים מוכנים ב 15, מקסימום 20 דקות. אם ירקות בושל, שופכים למחבת מעט מים. בתום בישול מלח מאכל צורך ומפזרי תבלינים ופלפל, ולפני ההגשה - ירקות קצוצים דק. אגב, 100 גרם של התבשיל מכיל רק 40 קלוריות, כך מבושל קישואים עם עגבניות ופלפלים יכולים להרשות אפילו מי שומר על דיאטה. כמובן, ישנן אפשרויות רבות כדי להכין את המאכל הזה, להפוך אותו posytnee. כדי זה תוכל להוסיף בשר (הכי טוב בשילוב עם ירקות חזה עוף) או לעשות את זה עם רוטב טעים. איך בדיוק - ראה להלן.

קישואי מתכון מבושלים עם עגבניות ורוטב שמנת חמוצה

עבור זוג מנות תצטרך:

• 1 קישוא צעיר;
• 3 עגבניות;
• 200 גרם של קרם שומני;
• מעט קמח על גידול חיות;
• כמה שיני שום;
• שמן לטיגון ומלח.

לשטוף מח, נקי לחתוך לפרוסות בעובי 1 ס"מ. ואז לגלגל בקמח ומטגנים בשמן צמחי עד חצי. חשוב לסיר שבו אתה לבשל את הירקות, היה לוהט עד לגבול - אז האש קישואים מהר מאוד לספוג את הסכום המינימלי של שמן צמחי. כמו כן לאחר הבישול ניתן לשים על צלחת מכוסה עם נייר מגבת - כך הולך תוספת שומן כי אנחנו לא צריכים. לאחר במחבת עמוקה שמים את פרוסות מוכן, מוסיפים את העגבניות הקצוצות, מלח, ומפזרים עשבי תיבול, פלפל ושום סחוט, ולאחר מכן שופכים את השמנת החמוצה. ירקות יכולים להיות ערוכים בכמה שכבות. אחרי זה, לשים את המחבת על אש נמוכה: קישואי 30 דקות, מבושלים עם עגבניות ברוטב של שמנת חמוצה, יהיו מוכנים. המנה הוגש חם אמורה להיות מוגשת לשולחן, זרועי עשבי תיבול טריים אם ירצה בכך. השני מעורר תיאבון זה גם בלי בשר, להיות בטוח להעריך כל בני המשפחה שלך.