איך לבשל סלט מקורי של אבוקדו וגבינה

לא מזמן, האבוקדו נחשב פרי אקזוטי, והיא כיום מארחת מרבים להשתמש בו כדי להפוך את החופשה, ולא רק אוכל. זה מוסבר במידה רבה, על ידי העובדה כי הבשר יש טעם נעים, משהו שמזכיר אגוז. הפירות עשירים בויטמינים חלבון חופשיים משמעותית של חומצה פירות. הפופולרי ביותר הוא סלט אבוקדו וגבינה, כמו הטעם של מוצרים אלה באופן מושלם.

על מנת להכין את המאכל הזה במהירות ובפשטות צריך את הגבינה (עדיף לקחת את הפטה או גבינה), חסה ובזיליקום, אבוקדו, מיץ לימון. הירוקים שטפו, קרועים ביד או חתיכות לחתוך גסות. גבינות חתוכות לקוביות, מתגלגלות תבלינים לפי טעם. לשטוף אבוקדו, נבקע לשניים, שכל אחד מהם הוא מקולף. הבשר נחתך, רמס מעט במזלג על גבי זרועי מיץ לימון (זה הכרחי כדי לוודא שהוא לא חשוך). בקערת סלט, לשלב את כל המרכיבים, לבוש עם רוטב. במשך אותו בנפרד מוקצף בבלנדר (ניתן להשתמש מזלג) כמה כפות של שמן זית, כפית דבש, מלח, פלפל מעט מיץ לימון. סלט אבוקדו מוכן עם גבינה במשך כמה דקות, ומכניסים למקרר. לפני הגשת המנה תובל פטרוזיליה קצוצה.

עבור אלו המעדיפים פירות ים, אולי גם להשתמש בהם בשילוב עם הטעם של הפרי. לדוגמא, המקורי ויש לו סלט אבוקדו טעם בהיר עם ביצים ושרימפס. האחרון הוא עדיף לקחת ובינוניים. פירות ים מבושלים, ניקה מן הקליפה, לחתוך לחתיכות קטנות. עדיף להשאיר כמה חתיכות שלמות, הם מתאימים מנות לקשט. הפרי של אבוקדו מקולף, לחתוך. בצל קטן קצוץ, ויוצקים מעל מים רותחים מחובר עיסת. גם זה מרכיב שרימפס הניח להשקות בשפע עם מיץ לימון. כזה גבינה אבוקדו סלט מומלץ למלא טבעי יוגורט (ללא תוספות). במקום, אפשר להשתמש מיונז או שמנת חמוצה, אבל זה יהיה אופציה עתירות קלוריות יותר. שהונח על גבי ביצים קשות, לחתוך לפרוסות, שרימפס שלם, כל זרועי גבינה מגוררת.

טעם פיקנטי יש סלט אבוקדו עם דיונון. כדי לבשל אותו, אתה יכול לקחת כל מאכלי ים משומרים או פגר דיונון קפוא, אשר מבושל מראש. אבוקדו מטוהרים לחתוך לחתיכות, מיד מיץ לימון להשקות, להתפשט צלחת מוכנה. זה מוסיף פרוס לרצועות דקות של מלפפון ופלפל מתוק. ביצים שלוקות הם לשים עם מזלג, לשים בקערת סלט עם שאר חומרים. קלמארי לחתוך לחתיכות קטנות. תפוחים טריים (רצוי זנים חמוצים מתוקים), קלופים שפשפו על פומפייה בינונית. המרכיבים מעורבבים, להוסיף קצת מלח מיונז מעט. זה יכול לשמש במקרה זה, ושמנת חמוצה.

המתכון הבא שבעזרתן תוכל להכין סלט אבוקדו והגבינה, הוא די פשוט, והתוצאה היא מנה מקורית, שבו יש טעם מעניין. מלבד המרכיבים העיקריים צריכים גרגירי אגוז מטוהרים עוף מבושל, מיונז קלמנטינה.

הפרי של אבוקדו מקולף, לחתוך לשניים, עצם מוסר, ואת עיסת הנותר וחותכים לפרוסות (עדיף לפזר מיץ לימון). מנדרין ניקה, מחולק לחלקים, אשר מוסרים מהסרט. יונח צלחת החסה, אשר ממוקמות פרוסות מנדרינה, פרוסות אבוקדו, מתפרקת על סיבי בשר עוף, גבינה מגוררת. לבושה סלט עם מיונז, ומפזרים אגוזים מרוסקים.

אני חייב לומר כי סלט אבוקדו עם גבינת נותן היקף רחב עבור עקרות בית ניסויים קולינריים, שכן מוצרים הן משולבות בהצלחה עם רבים אחרים, כולל בשר, ירקות, פירות ים.