סלט טרי של קולרבי. מתכונים טעימים

מהים התיכון הרחוק במקררים שלנו יקבל את המקורי קולרבי כרוב. מוצר זה הוא בעל ערך רב. ואכן, ב כרוב זה עיסה מכילה מינרלים רבים (אשלגן, גופרית פרוקטוז, גלוקוז) ומשקל של ויטמינים (מקבוצת B ו- PP). עד לפני כמה שנים היה קולרבי ירקות אקזוטיים. אבל היום זה ניתן למצוא בכל חנות. מארחת בשמחה לעשות אור סלט דיאטטי של קולרבי.

סלט עם בייקון

גרסה חגיגית לבבית של הסלט בתוספת הכרובית לבשל פשוט. חובה 200 גרם כרוב, 100 גרם של בשר חזיר רזה, גזר (200 גרם), 2 כפות שמנת כמון מעט (יכול לשמש זרעים או תבלינים, תוספות ומזון אחר). בייקון ראשי חתוך לקוביות. הם מטוגנים במחבת. במקרה זה, אין צורך להוסיף שמן. רצועות דקות גרוסות קולרבי וגזר. הוכן ירקות כמה דקות במים רותחים חולטים במים. בא, ירקות מעורבים, בייקון קימל. הסלט המקורי לבוש עם כמה כפיות של שמנת חמוצה.

סלט קוריאני של קולורבי

להכנת חריג סלט סיני עם הצורך כרוב חריג המרכיבים הבאים:

• קולרבי (כ 400 גרם);
• צנון;
• גזר (2-3 חתיכות);
• כפית שמן (צמח חובה);
• 4 ביצים;
• כוס יוגורט לא ממותק (אתה אפילו יכול להחליף את היוגורט);
• עשבי תיבול (פטרוזיליה, נענע ובצל);
• מלח.

קולרבי הוא שפשף על מגררת גסה. זה גם פרוסות צנון לחתוך. גזר, בתורו, מגוררת דק והוסיף לסלט, מדי. קוביות נרמסות כאן רק חלבוני ביצה.

בנפרד, לעשות את הרוטב, אשר ממלא עם סלט. כדי לעשות זאת, משפשף את החלמונים בזהירות עם חמאה ויוגורט. לתערובת זו נוספה עשבי תיבול קצוצים מלח. תוצאות תדלוק בסלט, כולם מעורבבים ושירת ליד השולחן!

קולורבי סלט Walnut

באופן חריג טעים הופך צלחת של כרוב, גבינה ואגוזים. במקרה זה, את המתכון הוא פשוט מאוד. זה ייקח רק 2 גבינות (מעובד), קולרבי, גזר, תפוח (עדיף ירוקים), חופן אגוזי מלך, כמה שיני שום ומיונז לתדלוק.

במהירות מגררים כרוב, תפוחים, גזר, ובמיוחד גבינה קפוא. אגוזים טחונים בבלנדר ושופכים בקערת סלט, מדי. יש גם מקבל שום סחוט. כל מיונז המעורב מתובל. מאוד לבבי סלט טעים כרוב קולרבי הוא מוכן! הוא יהיה קישוט נהדר על שולחן חגיגי או ארוחות מצוינות לארוחת צהריים.

סלט בוטנים

אתה יכול לבשל תבשיל קולרבי המקורי בתוספת אגוזים אחרים - בוטנים. לסלט הזה אתה צריך להכין:

• כרוב;
• זוג Morkovin;
• לאישון;
• לימון;
• 100g אגוזים (בוטנים);
• 3 כפות חרדל (כמו זרע);
• 3 כפות שמן (רצוי זית).

קולרבי צריך לקלף לגרר. כמו כן מגיע עם תפוח וגזר. אז סלט מקבל בוטנים ומיץ לימון. זרעי חרדל הם מטוגנים בשמן היטב, וכך הרוטב הוא שפך סלט. תבשיל ארומטי יכול להיות מוגש לשולחן.

סלט קולרבי עם ריבת חלב

טעם יוצא דופן מתקבל חסה טריה למדי אור, אשר תאהב זאטוטים. כדי ליצור אותו אתה צריך לקחת קולרבי (250 גר '), פלפל מתוק מעט, כמה עגבניות, 100 גרם גזר וסלרי כמו הרבה, חלב מרוכז. מהר מאוד לגרוס לרצועות פלפל, סלרי, קולרבי וגזר. עגבניות לחתוך פרוסות. כל הירקות הללו מעורבבים בקערת סלט ושופכי חלב מרוכז. אין תבלינים ועשבי תיבול סלט נוספו.

סלט קטלאנית של קולורבי

אתה יכול להפתיע את אורחי מנה יוצאת דופן. כמובן, סלט זה מבושל מדי יום. עם זאת, לפעמים אתה יכול לפנק את עצמכם. זה ייקח חצי קילו של כרובית 3 עגבניות בינוניות, פטרוזיליה, 3 כפות שמן (זית או חמניות, שמעדיפות א), 2 כפות חומץ (הקפד יין), כפית מיץ תפוזים, מעט מלח.

כרוב חתוך לפרוסות קטנות, עגבניות מחולקות למקטעים. הסלט מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה. בנפרד, מערבבים את רוטב לסלט. כדי לעשות זאת בקערה מוסיפים שמן, חומץ, מלח, ואת מיץ תפוזים. מלאו עם סלט והוגש לשולחן. המנה הזאת היא לא רק מקורי, אבל גם דיאטה להפליא.