איך לבשל מרק עם טונה מקופסה?

מזון נוזלי חם - דרך מצוינת לשמור על תפקוד תקין של מערכת העיכול. זו הסיבה שאנשים צריכים לנסות כוללים מרקים יומיים לתזונה. בישול ארוחות אלה קלים. אתה רק צריך לבחור את החומרים הנכונים להקפיד על טכנולוגיית התהליך. אפשרות טובה יכולה להיות מרק ארוחה מזינה שימורי טונה. ישנן מספר דרכים לעשות את זה. לדוגמה, נבחן כמה מהם.

מהיר וקל

כאשר מתקרב בזמן ארוחת צהריים, אבל אין לי זמן להתעסק עם כל מתכון מסובך, עדיף לבשל מרק מ שימורי טונה עם דוחן. הבישול נעשה מהר מאוד.

עם זאת, זה דורש קבוצה מגוונת למדי של מוצרים.

1 עבור צורך דג משומר בנקים:

• כוס דוחן שליש;
• 2 תפוחי אדמה;
• 1 גזר;
• כפית מלח;
• דפנה;
• 8 אפונה פלפל שחור;
• בצל;
• 1 כף פטרוזיליה יבשה ושמן זית.

מכינים מרק מ שימורי טונה כדלקמן:

1. ראשית, יש צורך לשפוך לתוך הסיר 1 ½ ליטר מים, לשים אותו על האש ומביאים לרתיחה.
2. ספוג דוחן.
3. בעוד שעורה מבושל, יש צורך לעשות חותכת ירקות. ניתן לעשות זאת באופן שרירותי.
4. מוצרים מעובדים חייב להישלח לסיר ומבשלים יחד במשך 15 דקות.
5. מוסיפים את כל התבלינים שנבחרו.
6. פתח פחית מזון, ולהעביר את תכולתה המוצרים האחרים. חתיכות של דג פרה ניתן לכתוש בעדינות במזלג.

הרכיבים הדרושים כדי להרתיח יחד במשך 3-4 דקות. אחרי זה, המרק של שימורי טונה אפשר לשפוך על הצלחות בבטחה להביא לשולחן.

כוח עם תועלת מרבית

יש אנשים שמאמינים כי מזונות משומרים לאחר הטיפול לאבד תכונות השימושיות שלהם. תפיסה מוטעית זו קל להפריך, אם ניקח בחשבון את המוצר בקפידה, תחת הכותרת "טונה במיץ של עצמו."

מוצר דל קלוריות מכיל הרבה חומצות חלבון שומן בלתי רווי, החיוניים הלב. בנוסף, ישנם הרבה חומצה ניקוטינית (ויטמין B3), אשר מקדמת את המדינה היציבה של מערכת העצבים. אם כזה משומר בכל צורה הוא לאכול לפחות פעם בשבוע, אתה יכול להימנע רב של בעיות החמורות הקשורות לבריאות, ממש עד הסרטן. הדרך הקלה ביותר טונה במיץ של עצמו לשימוש מרקים. קח אחת מהאפשרויות המעניינות ביותר.

ביום 1 פחית המזון הדרוש:

• 2 ליטר מים;
• בצל;
• מלח;
• 2 תפוחי אדמה;
• 100 גרם של דלעת;
• כוסברה;
• כף שמן צמח ירק קטן.

תהליך הבישול מתבצע בכמה שלבים:

1. ראשית, ירקות צריכים לשטוף, לנקות, ואז לטחון בזהירות. במקביל הדלעת עדיף למרוח על פומפיה, ואת הבצלים ותפוחי אדמה חתוכים לקוביות.
2. ואז את הבצל וסקווש צריך לטגן מעט בשמן עם כוסברה.
3. בנפרד יש צורך לשפוך לתוך המחבת במים, לשים אותו על הכיריים, ואחרי רותחים תפוחי אדמה לשים לתוכו.
4. בשעה וחצי-שלבים כדי להוסיף ירקות טרום מטוגנת ודגים.

בסוף תהליך הבישול, אתה יכול לשפוך את המרק לקעריות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. בנוסף ארוחה כזו בדרך כלל מוגש קרוטונים.

הגרסה המקורית

יש אנשים מרק לבשל שונים שימורי טונה. מתכון של השף הרוסי מוביל Alekseya Zimina מכיל את המרכיבים העיקריים הבאים:

• 400 גרם של דגים;
• ליטר וחצי של מרק (או מים);
• 4 תפוחי אדמה;
• בצל;
• 2 ביצים ועוף;
• 10 גרם של פטרוזיליה;
• 2 עירית;
• 50 מיליליטר של יין לבן יבש;
• תבלינים;
• כפיפות בטן.

קוק מרק זה הוא פשוט:

1. ראשית כתוש לתוך בצל קוביות קטנות יש מטוגנים קלות בחמאה עם שום.
2. ואז להוסיף מרק, תפוחי אדמה, דג, יין, תבלינים ומבשלים לא יותר מ 7 דקות.
3. טורפים את הביצים היטב ושופכים בזרם דק לתוך המרק כמעט מוכן. במקביל אסור לנו לשכוח לערבב אותו כל הזמן.

ארוחות מוכנות יכולות להינתן 2-3 דקות כדי להשרות, ולאחר מכן להביא לשולחן, הוסיפו כמה עשבי תיבול טריים בכל צלחת. טעמו של המרק הזה הופך להיות די מקורה. אם ירצה, זה יכול להיות בתוספת קרקרים או להגיש מקל מטוגן בקערה נפרדת.

לכל טעם

טבחים מכל רחבי העולם מאמינים כי הדג בריא והבטוח ביותר - זה טונה. שימורים ממנה הם חלק מהמגוון הרחב של מנות, החל פשוט כריכים ומרקים מתוחכמים. פירות ים ייחודי זה הוא מסוגל לא רק כדי להקים את המוח, מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העיכול, אלא גם לפתור בעיות רבות הקשורות החזון, בלוטת התריס, בתהליך של hematopoiesis. אנשים שצופים המשקל שלהם, עדיף לאכול את הדג, מבושל במיץ של עצמו. כל השאר יכול להשתמש משומר בבטחה בשמן. המנות ראשונות חייבות בהכרח להיות נוכחות בכל התפריט היומי של האדם. זה עשוי לאשר שום רופא. וזה שימורי דגים אפשר להכין במהירות ובקלות. לדוגמא, טונה יכולה לעשות מרק מעולה.

לשם כך, בשלב האחרון של הבישול רותחים תערובת, תחילה עליך להוסיף את הקמח מטוגן בחמאה ושמנת. ואחרי זה, את המוצר המוגמר ניתן לטחון בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. השלמה מצוינת תערובת כזו הירוקים יהיו. יתר על כן, ניתן להוסיף בכל כמות.