מרק דלעת עם שמנת: מתכונים עם תמונות

אם יש לך רצון גדול לעשות מרק דלעת משלהם עם שמנת, אז אנחנו ממליצים לקרוא את כל האפשרויות להכנת המנה הזאת. לאחר שימוש אלה או מרכיבים אחרים, אפשר להשיג ארוחה חד, חריפה או תפלה. יתר על כן, כדי ליצור מנות כאלה משמשים רק דלעת טריה. מרק (מתכונים עם תמונות שהוצגו עוד קצת) עם ירקות מתברר מאוד טעים, מזין ומספק. זה יכול להינתן בבטחה אל ילד או להשתמש באופן עצמאי כמזון שימושי.

מרק קרם בישול: מתכונים עם תמונות

כפי שפורט לעיל, המיוצג על ידי המנה ניתן מבושל עם מרכיבים שונים. אבל כדי לעשות את זה טעים ומזין, מומלץ גם להשתמש במוצר חלב, כמו שמנת. במקרה זה, ארוחת הערב שלך תהיה יותר ריחנית מעורר תיאבון.

אז, לעשות מרק דלעת עם שמנת, אתה צריך להכין:

• עיסת דלעת טריים - 500 גרם;
• בצל מתוק גדול - 1 PC;.
• גזר גדול - 1 PC;.
• שומן מקסימלית Creamer חלב - כ 150 מיליליטר;
• כל ירוק - השתמש לטעום;
• שמן חמאה טבעי - כ 15 גרם;
• חזה עוף מקורר (אם קפוא, צריך להיות מופשר זה) - 1 PC. 300 גרם;
• מלח, פלפל שחור ושום טרי להפעיל שיקול דעת.

הכנת מרק בשר

לפני שתבצע מרק דלעת עם שמנת, כל הרכיבים הנ"ל כדי להיות מעובד. כדי להתחיל שטיפה חזה עוף ומרתיחים אותם 2 ליטרים של מים רגילים, הוספת מלח ממנו. לאחר שהבשר המרכיב במכרז, הוא נדרש להסיר מן התבשיל, לקרר לחלוטין, להפריד את הבשר מהעצמות והעור, ולאחר מכן - לחתוך לחתיכות קטנות.

עיבוד ירקות

להכין מרק דלעת טעים עם שמנת, יש צורך להשתמש לא רק את הירקות הנ"ל, אלא גם רכיבים אחרים. זה דורש לשטוף ולנקות את הגזר עם הבצל לגרר ולקצוץ אליהם בהתאם. מוצרים נוספים צריך להכניס במחבת מטוגן עד גולדן סטייט בחמאה, בעבר מלח ופלפל.

ובאשר הדלעת, יש צורך לקלף וזרעים (במידת צורך) וחותכים לחתיכות גדולות למדי.

טיפול בחום של המנות הראשונות

איך לעשות מרק דלעת מוקרם כראוי? מתכונים של מאכלים יכולים לכלול גם מי שתייה רגילה, ואת מרק הבשר. עבור ארוחת צהריים דשנה יותר, החלטנו להשתמש באפשרות השנייה.

לפיכך, בתוך סיר של מרק בשר צריך לשים את כל הדלעת הקצוצה ולהתחיל לבשל אותו על אש בינונית עד מבושלת. המלח לא אמור להתווסף כי במהלך חזה עוף עיבוד תרמי מרכיב פעיל נוצל.

לאחר הדלעת היא במכרז, המנות צריכות להסיר מייד מאש ומניחים בצד בקצרה לצד. לאחר המתנה עד תכולת המחבת מתקררת מעט, יש צורך להשתמש במערבל להקציף (במהירות גבוהה). כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל נוזלים ופירה ריחניים, ועליו להניח בחזרה על הכיריים ומביא לרתיחה. בתהליך מחדש נמס אל הדלעת להוסיף ירקות קצוצים, בצל להשחמת גזר, שמנת מתוקה. מערבבים רכיבים אלה, אתה צריך לחכות לרתיחה שלהם - ומיד להסיר במחבת מהאש.

בשנת מרק זה עם שמנת נחשב להיות מוכן לגמרי. אבל כדי לתת טעם מיוחד המרק מומלץ בנוסף טעם עם שום מגוררת קרקע הפלפל אנגלי. לאחר ציפייה דרוכה ערב תחת המכסה סגור, שזה יכול להיות מוזן בבטחה לחבר עם פרוסות חזה ופרוסת לחם.

מרק ירקות על המים

אודות איך לבשל מרק דלעת עם שמנת על מרק בשר, אנו שתוארו לעיל. עם זאת, המנה ניתן לעשות זאת באמצעות מים רגילים. בשביל זה אנחנו צריכים:

• עיסת דלעת - כ 300 גרם;
• בצל מתוק גדול - 1 PC;.
• גזר גדול - 1 PC;.
• התפוחי אדמה גדולה מאוד - 2 יח ';.
• מי supernatant - 2 L;
• כל הירוקים - השתמשו לטעום;
• חמאה - 20 גרם;
• אפונה וחצי - ½ כוס;
• קרוטונים שיפון הביתה - האכלה כדי בצלחת;
• מלח, פלפל שחור ושום טרי להפעיל שיקול דעת.

מרכיבי טיפול

כירק עצמי לבשל מרק? מתכונים עם תמונות של מאכלים תוכלו למצוא במאמר זה. אבל לפני שאתם מתחילים לבשל ארוחה טעימה ומזינה זה, כל הרכיבים הנ"ל יש להתייחס גם.

כדי להתחיל אתה רוצה לשטוף את הדלעת, לקלף ממנו את הזרעים וקליפות, ולאחר מכן - קצוצים גס. בהמשך ליחס דומה ואת שאר הירקות. תפוחי אדמה ובצל מתוק צריכות לקצוץ לקוביות קטנות גזר - לגרר. באשר וחצי אפונה, יש צורך למיין, לכבס היטב בתוך מסננת, ולאחר מכן - לשים במיכל עמוק וממלאים במים. במצב דברים זה, מוצרי שעועית צריכים להישמר על שלוש שעות. במהלך הזמן הזה יש לו קצת להתנפח, בעל לחות נספג.

ירקות ברוטב חמאה מטגנים

בדיוק כמו מרק דלעת הקודם עם שמנת, המנה הזו היא גם אופציה כרוכה בשימוש ירקות להשחמה. אחרי ארוחת ערב אנחנו לבשל בלי בשר, ולכן, אם אינך משתמש הצלייה, זה יהיה תפל מדי.

לכן, כדי ומטגנים את החומרים שאתה צריך לקחת מחבת (תבשיל-פאן), להמיס חמאה במחבת, ולאחר מכן - לשים את גזר ובצל. מרכיבים פריי נדרשים שקיפות. בסוף הם צריכים טעם עם פלפל ומלח.

בישול כל המנות על הכיריים

לאחר המוצרים מוכנים, אתה יכול להתחיל בישול. זה דורש את supernatant לשפוך מים לתבנית (גדול) ומביאים לרתיחה. בשלב הבא, יש צורך לשפוך את האפונה כתוש ומבשלים כ 50 דקות, עד שהוא רך לגמרי. לאחר פרק זמן זה, באותו תפקיד יש לשים עיסת דלעת, ולאחר מכן טעם עם כל המאכלים עם פלפל ומלח.

אחרי עוד סיר שעה ¼ להסירו מהאש ומצננים מעט. אחרי זה, את התוכן שאתה רוצה להמיר למחית בעזרת בלנדר.

השלב הסופי

לאחר הקמת המרק מוכנה, יש צורך להביא לרתיחה שוב, ואז - יוצקי קוביות תפוחות אדמה קטנה. מרתיחי מרכיבים אלה במשך כ 20 דקות רצויים. לצדם יש להוסיף ירקות מושחמים ושום מגוררת, ומסירים מהאש ולתת לעמוד, מכוסה ¼ שעות.

כיצד להציג את מרק דלעת השולחן?

מרק דלעת מוצגים הוא טוב עבור הילד אם הוא לא רוצה לנקות צלחת אפונה. אחרי ארוחת הערב הוא מוכן, יש צורך להפיץ על צלחות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים להוסיף קרוטונים בשדה השיפון.

כמה מהר לעשות מרק דלעת? מתכונים לבישול

יש דרכים רבות כדי לבשל תבשיל שהוצג. אך אם אינך רוצה דוכן ארוך ליד הכיריים, עדיף להשתמש את המתכון הבא. מבחינתו, אנחנו צריכים:

• עיסת דלעת - כ 300 גרם;
• בצל מתוק גדול - 1 PC;.
• גזר גדול - 1 PC;.
• שומן מינימאלי קרם חלב - כ 50 מיליליטר;
• כל הירוקים - השתמשו לטעום;
• סלרי (בירוק) - קצת;
• שמן חמניות - 30 מ"ל;
• עגבניות טריות בשרניות - 2 יח ';.
• מלח, ופלפל שחור ושום טרי - בהפעלת שיקול-הדעת.

תהליך ההכנה

כדי להפוך את זה מאכל עצמך, יש צורך להשתמש בסיר ומטגנים עמוק. זה נדרש לטפטף מעט שמן (חמניות), ולאחר מכן להיות עיסת דלעת להכניס ובצל גרוס. בשינה ובהרכב רצוי לטגן את החומרים על אש קטנה מאוד למשך כ 10 דקות. לצד ירקות יש להוסיף גזר עסיסי מגוררת, סלרי ועגבניות החוויר, חתוך לקוביות קטנות. כמו כן למוצרים אלה דורש לזרות מלח ופלפל ויוצקים מים (כדי לא לכסות את החומרים). המשתרעת על מכסה לסייר, המרכיבים צריכים ומבשלים על להבה נמוכה 45 דקות. במהלך תקופה זו, כל המוצרים צריכים להיות רכים, ואחרי ערבוב נמרץ - הפכו לדייסה.

השלב הסופי

ברגע שאתה מקבל מרק ריחני, זה צריך להיות קרם בטעם מודגש שן מגוררת של שום. לאחר הציפייה דרוכה מרכיבים מתחת למכסת המנוע עדיין ¼ שעות, המנה יכולה להיות לשרת בבטחה. מומלץ מראש ומפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים.

הפוך מרק דלעת מתובל

קרם של תינוק דלעת ניתן להכין בכל מרשם vyshepredstavlennomu. עם זאת המנה, שיטת ההכנה של אחד מהם מתואר בהמשך, רצוי להחיל רק למבוגרים, שכן הוא חריף מדי.

אז, אנחנו צריכים:

• שמן חמניות - 30 מ"ל;
• עיסת דלעת - 400 גרם;
• בצל מתוק גדול - 1 PC;.
• עגבניות ובשרניות טרי - 2 יח;.
• פלפל חריף - 1 תרמיל;
• עשבי פרובנס, רוזמרין, בזיליקום - השתמשו לטעום;
• כל הירוקים - השתמשו לטעום;
• מרק בשר או עוף, precooked - 1 L;
• פלפל מתוק - קמצוץ גדול;
• מלח, פלפל שחור ושום טרי - בהפעלת שיקול-הדעת.

שיטת ההכנה

העיקרון של הכנה כגון מחית פיקנטית מרק דלעת - מנות vyshepredstavlennym דומות. ראשית, עליך להרתיח את עיסת דלעת במרק עוף או בשר בקר, ולאחר מכן - לקצוץ ירקות בעזרת בלנדר. לצד זה צריך להיות לסירוגין להוסיף את רוזמרין, עשבי פרובנס, בזיליקום, פלפל חריף, פפריקה מתוקה, מלח וכל עשבי תיבול. חוזרים רותחים בסיס מים, הוא נדרש להוסיף להשחמה בחמאה ועירית בצל מגורד. בשינה כגון מרק רצוי לעמוד במכסה מעל ¼ שעה. בהמשך מנה פיקנטי עליך לסדר בצלחות ומיד לשרת. בנוסף מרק הדלעת שלו יכול להיות מוצג קרוטונים תוצרת בית שיפון. בתיאבון!