איך לבשל חביתה יפנית. מתכוני חביתה יפנית

חביתה יפנית - מאכל פופולרי. זה מתווסף לחמניות סושי כמו מילוי המשמש כמנה נפרדת, הוספת ירקות, פירות ים. למרות ההקלות של בישול, זה נותן מאוד יוצא דופן וטעימה. אנו מזמינים אתכם לבשל כמה סוגים של מזון עם יפני חביתה.

חביתה יפנית - גליל

עליך:

• תריסר ביצים;
• מלח ופלפל;
• ציר עוף חמש כפיות;
• חמאה.

חביתה זה ניתן להכין במחבת מכל צורה, העיקר - הנוכחות של ציפוי הטפלון. לשבור את הביצים לתוך המיכל מוכן. הוסף תבלינים במרק. להקציף, אבל לא בקצף. מחממים במחבת מברשת עם חמאה. יוצקים מצקת ביצים במחבת חמה, לוודא כי השכבה היא לא עבה מדי. לאחר ביצים מתחילים לטגן - רול לתוך גליל. מעבר לקצה במחבת. שוב, יוצקים מצקת ביצה. שוב, קח גליל, וכן הלאה עד, עד לקבלת תערובת של ביצים מרק הסוף. אתה צריך לקבל גליל גדול. זה חתוך למנות ומגישים.

חביתה יפנית קלסית

עליך:

• ארבע ביצים;
• כף סאקה;
• כף רוטב סויה;
• כפית של סוכר;
• מעט מלח.

מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה, אבל לא מרביצים. מסננים דרך גזה. על מחבת חמה לשים מעט שמן ויוצקים את התערובת. לאחר הביצים להקשיח - לעקור לתוך הרול. אז שופך את התערובת ולהפוך לגלגל עד הביצים נגמרות. אתה צריך לקבל ביצי גליל חלקה נחמדות. אפשר לשים בתוך לחמניות סושי, סשימי ועוד מנות של יפני מטבח.

חביתה יפנית עם פלפלים ובצל ירוק

עליך:

• שש ביצים;
• שתי כפות של רוטב סויה;
• פלפל אחד;
• בצל ירוק מעט;
• שמן.

בצל ופלפל וקוצצים דק. הפוך תערובת של חביתה מביצים, ואת רוטב סויה. מבשל את החביתה באותו אופן כמו במתכון הקודם, רק שכל ומפזרים בשכבה קצוצים וירקות דקים. גליל מוכן לחתוך לחלקים.

איך לבשל חביתה יפנית עם תרד

עליך:

זוג ביצים;

חצי כפית עמילן;

שתי כפות סאקה;

חצי כפית של סוכר;

תרד, עשבי תיבול לפי הטעם;

כף אחת של רוטב סויה;

כף אחת של חומץ אורז;

שמן.

הירוקים לולאה, לשטוף ולייבש באוויר על מגבת. תרד, לחלוט במים רותחים מומלחים במשך דקה אחת בדיוק. משרי תרד עם עשבי תיבול אחרים התערובת של רוטב סויה, סוכר וחומץ. עמילן הוא מעורבב עם מים, ביצה, למען. מערבבים. מכיוון פנקייק שני ומטגנים וחלמונים. מטגנים משני הצדדים עד מבושל. ביצת לחמניות מגניבות ולשים על מזרן. עם העלווה ירידה פנקייק קצה, עוטפים גליל וחותכים לחלקים.

מרדד עם ביצים מקושקשות, סלמון, סלמון ביצים, אבוקדו צלופח מעושן

עליך:

• מאה גרם של אורז מבושל;
• גיליון נורים;
• חביתת סושי עשרים גרם;
• עשרים גרם סלמון;
• עשרים גרם של צלופח;
• עשרים גרם אבוקדו;
• שלושים גרם של קוויאר.

על המזרן, למקם את האצות. משכיב את האורז, אבל לא עד הסוף של הגיליון. סוך באמצע מרופד אורז ווסאבי. שים גליל מרכיבי precut לאמצע. להפשיל לתוך לחמניה. פורס את הגליל סיים את המספר הרצוי של מנות. מגישים עם ג'ינג'ר, ווסאבי ורוטב.

עוגה עשויה חביתה יפנית עם צלופח ואורז

עליך:

• שלוש כפות של אורז מבושל;
• שתי רצועות של צלופח מעושן ;
• הירוקים;
• תבלינים;
• ביצה אחת;
• רוטב סויה, שתי כפות.

הירוקים לגרוס לחתיכות קטנות. בישול התערובת לחביתה. על מחבת חמה לשפוך ביצים מקושקשות לחכות עד שהוא ומשחים מעט. באחד וחצי של החביתה put צלופח, ירקות ואורז. בעדינות מכסים במחצית השנייה של החביתה. מגישים חם. מקשטים עם צמחייה.

יפני חביתה ונגזרת ממנו מוכן כמעט זהה. כל אדם תחת כוח כדי ליצור מנות עם המרכיב הזה.

בתיאבון!