איך לבשל את המרק עם פטריות וגבינה מותכת?

מרק עם פטריות וגבינה מותכת - מאוד מאכל טעים, שנמצא עכשיו לעתים קרובות ניתן למצוא על שולחן האוכל של המשפחה הממוצעת. הלא לכל אישה לפחות פעם בחיים הכנת המעדן הזה. ארומה פטריות ללא הפסד שלו וטעם הגבינה עדין לא ישאיר אף אחד אדיש! הגרסה הנפוצה ביותר של מרק זה - ללא תוספת של תפוחי אדמה. תנאים מוקדמים - ירקות, גזר ושום. במאמר זה נתמקד הוא איך לבשל את המרק עם פטריות. מתכון עם תמונות ניתן להדפיס ולהדביק בספר בישול עם מתכונים לשארית המאכלים האהובים שלכם!

אז, אילו מוצרים צריכים להישמר להכין זה מרק טעים וריחני? פטריות, גבינה מותכת - לא כל החומרים שאתה צריך. כמו כן פטריות וחצי קילוגרמים של 300 גרם של גבינת שמנת אחת הנורה להכין גזר גדול בגודל בינוני, חמאה צמחית (חמניות) שמן, זוג שן שום.

הדבר הראשון שאתה צריך לעשות פטריות, משום מה יהיה מרק עם פטריות וגבינה מותכת, תלוי בדיוק על עיבוד פטריות. הם צריכים להיות טובים לרחוץ ולקצוץ בסכין. גודלו של החתיכות וצורתם תלויות לחלוטין הרצון שלך. לאחר פנייה של בצל ופטריות, אשר גם צורך לנקות קוצצים דק. גזר ולאחר מכן שפשף על פומפיה.

השלב הבא - צליית מרכיבים מוכנים. ראשית, עליך להתחמם במחבת להמס חמאה על זה עם חמניות מעודנות. ראשית הניחו את הבצל. זה צריך לטגן למשך כעשר דקות. ואז החרטום הולך גזר. חמש דקות מאוחר יותר, כאן גם הוסיף פטריות. התערובת המתקבלת הייתה רווה על חום נמוך מתחת למכסה במשך רבע שעה נוספת. שים לב כל זה יש צורך מעת לעת כדי לעורר, במיוחד אם אתה חותך את החומרים מאוד דק. אם אתה עושה את זה כל כמה דקות, דבר לא לשרוף ומטגנים היטב היטב.

כשהכל מוכן, גזר, בצל ופטריות יש צורך להעביר למחבת המוכנה לבישול מרק. הוסף אותם כחצי ליטר מים (אם רוצים אפשר להיות ועוד). זה תלוי כמה מרק שאתה רוצה להשיג תוצאה.

בסיר Zazharki עם מים ואתה צריך לשים על החום ומביאים לרתיחה, ואז לבשל כחמש דקות. לאחר הרתיחה, המרק הבא עם פטריות וגבינה מותכת יהיה להפריש טעם מפואר, גרימת תיאבון אפילו מן השכנים!

אחרי חמש דקות, מוסיפים את המרק הרותח גבינה. שוב להביא אותו לרתיחה. מאז גבינה עצמה מלוחה, לא יכול dosalivat המנה, אבל זה הכל תלוי בהעדפות שלך. בתוך המרק עם פטריות וגבינה מותכות יכול להוסיף שום, את הטעם של אשר מדגיש את הטעם של המרכיבים העיקריים. לאחר הרתיחה במחבת ניתן להסיר מהאש. המנה המוגמרת, להשאיר למשך חצי שעה, אז זה אמיתי. מרק עם פטריות וגבינה מותכת מוכן! מקשטים אותו עם ירק ומגישים. בתיאבון!