אתה נהנה עוף עם תפוזים בתנור

שמעת פעם על תופעה כגון "fyuzhin"? לאחרונה, מונח זה משמש לעתים קרובות בישול, כלומר שילוב של הולם. עם זאת, אוהדים רבים אוכלים רק לשאוף השפעה כזו. אחת המנות מדגישה באמצעות "fyuzhin", נחשב את העוף עם תפוזים. בשנת בתנור במהלך הבישול טעם עדין של בשר עוף, מתיקות של דבש, ארומה הדרים וחרדל חריפות פיקנטי למזג לתוך תחושה נעימה אחד שלא תתואר.

איך לבשל עוף עם תפוזים בתנור

• מחממים את התנור ל 200 0C.

• מלח ופלפל את שאריות העוף.

• בשנת חרדל גרגירי תערובת בקערה נפרדת (בערך 4 כפות) ודבש (2 כפות). לשפשף את התערובת כל עוף מבפנים ומבחוץ.

• מניחים את העוף בצורה משומנת.

• מבין השלושה התפוזים לחתוך לחצים מוציא את הבשר. סוחטים קצת מיץ תפוזים, שבו אתה לשפוך את העוף. עיסת הנותרים תצטרך לשים אותו בתוך פגר העוף ולאכוף אותו. עשה זאת.

• יוצקים את פגר עם שמן זית ומכניסים לתנור.

• במהלך הבישול, עוף השקיית תקופתי להתבלט מיץ.

• לאחר כ 50 דקות, לבדוק את המנות המוכנות - עוף עם תפוזים בתנור מוכן, אלא אם חורי תפרה הירך בעקבות מיץ ברור.

• עוף מבושל צריך להיות מכוסה בנייר כסף עבור 10 דקות. מגישים חם.

תוכלו ליהנות לא רק את העוף עם תפוזים בתנור יכול להיות מבושל וריאנטים רבים אחרים של מנות בשר עוף.

מה אתה חושב על מנת להפתיע את האורחים שלהם עוד צלחת בהירה: העוף עם פטריות בתנור.

כדי עוף עם מלית בתנור היה טעים, אתה צריך לחשוב על המוצרים והתבלינים כדי לשמש, ומאפייני הטעם שלהם.

איך לבשל עוף עם פטריות ותפוחים

• נבלת עוף לחתוך לחצי לאורך עמוד השדרה.

• על כל הצדדים מפזרים את העוף בתערובת של תבלינים: פפריקה, ציפורן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קארי. חכה 40 דקות ולשפשף עם מלח. לאחר מכן, לעזוב כדי לכבוש לעוד חצי שעה.

• בינתיים, מכינים את הפטריות (350 גרם). שמפיניון להפריד רגל של הכובע. בתוך כובע לשים חתיכת גבינה (מוצק) ומיונז טפטוף.

• שני תפוחים חמוצים לחתוך לפרוסות.

• בשעת חצי במחבת לשים משטח פנימי עוף במרינדה מטה. מסביב פטריות הכובע הרחיבו ותפוחים להציב תחת הפגר - הם חייבים להיות מוזנים עם מיץ עוף.

• בשנת לחברבגובההנמוךביותר המחבת לתנור שחומם מראש ואופים כ 20 דקות.

• מוציא פטריות במחבת מוכנות ועוף כבר ורוד לשפוך מיונז. לאחר 10 דקות, הכל יהיה מוכן.

• מכניס את העוף בצלחת, מסודרת להפליא ברחבי פיטריות עם גבינה ותפוחים אפויים.

טעם תפוח יוסיף התלהבות כדי עוף.

עוף ממולא עם חמוציות בתנור - מתכון מעניין מאוד מן החומרים "לא מתאים".

• שטיפת פגר עוף יבש, להפיץ עם חמאה ומלח.

• מכינים את המילוי.

מילוי: בצל קצוץ דק (1 PC.), פרוסות בייקון (50 גר '), סלרי הקרקע (1 גבעול), גבעול רוזמרין עלים - יחד ומטגנים על אש נמוכה ב שמן צמחי 10 דקות. להוסיף חצי כוס קומץ חמוציות ומיץ תפוחים - להפוך את החום. כאשר מבושלים למטה בשליש, מהחום ניתן להסירו. מגניב.

שים לתוך ליבת מלית אגוזים קצוצים גס (כמה כפות), מלח, ופלפל מתוק, קליפת תפוז מיובשת, אורז מבושל (כחצי כוס) ואת פירורי לחם (כף). כל התמהיל.

התחל בשר פגר, להרוג את חור קיסמי העוף.

בתנור חם לאפות עוף שעה אחת, לשפוך זמן מזמן המיץ. הכיסוי הוורוד העוף המוגמר עם רדיד במשך 30 דקות.

אנחנו מקווים שתיהנו מתכונים אלה.