Candy "מוצרט" - תענוג אמיתי עבור אניני טעם

Candy "מוצרט" צבר פופולריות בשל הטעם שלה יוצא דופן ועיצוב בלעדי. ואכן, כגון קינוח עשוי נוכחי במתנה או לשים על שולחן חגיגי. ראשית, מדובר כשרון של המתכון הייחודי שלה ואת המחיר (במקרה שלנו זה מתחיל מ 400 רובל לכל אונקיית סט), ושנית, את הסוכריות האלה עד עצם היום הזה לא משקרים על המדפים של החנויות שלנו.

הוא טען כי ממתק אמיתי לקנות "מוצרט" אפשרי רק על מולדתם ההיסטורית - בעיר זלצבורג (אוסטריה), והכל שנמכר במרכולים שלנו - מזויף. זהו לא מקרה סוכריות היום מיוצאים בהצלחה 50 המדינות הגדולות בעולם. לכן, לקנות את המוצר המקורי יכול להיות כמעט בכל מקום, זה צריך רק לדעת את המאפיינים הייחודיים של מופת מאפה זה. כמו כן יש להביא בחשבון כי ממתק אמיתי מחיר "מוצרט" לא יכול להיות יותר מדי נגישה: בקפה אתה תוגש עבודת יד מתוק עבור 5 יורו, ו מַמתַקִיָה בחנות ניתן לרכוש עבור 4.

ממתקי Homeland "מוצרט"

ההיסטוריה של ממתקים החלה בשנת 1890. בדיוק מאה שנים לאחר מותו של המלחין הדגול קונדיטור פול פירסט המציא יצירה במרציפן שוקולד זה. באופן כללי, זלצבורג ידועה כמי שנולד שם, חי, עבד וסיים את ימיו של המלחין הדגול. עד עצם היום הזה, האזרחים להוקיר את זכרו של אותו וגאה להראות מה שקשור חייו ופועלו של גאון. אז בעיר יכולה לענות על מגוון של מזכרות, רוחות, ליקרים, מלונות, שמות של רחובות עם שמו. גם בשדה התעופה המקומי נקרא "V. א Motsart".

Candy - הפופולרי ביותר בעולם המפורסם המותג האוסטרי כי בזלצבורג, כמובן, ניתן לרכוש כמעט כל צעד ושעל. Candy "מוצרט" במתכון שלה הוא די פשוט: הוא תערובת אגוזים מחורץ, מעורבת עם סירופ סוכר שטוף בנדיבות בתוך הרכב טעים מריר ושוקולד חלב. כמו פול פירסט וכל החסידים ולא טרחתי לרשום פטנט על היצירה שלו, השוק ממשיך להראות מגוון רחב של זיופים. שלא יטעו עם הבחירה של הדרך הקלה, כמובן, על זלצבורג. אבל כאן גם משתלם לקנות ממתקים אינו רשום בחנויות רבות, מחושב בעיקר על תיירים, וכיכר שוק. שוקולדי איכות "מוצרט" יש את אותו הדבר, אבל המחיר הוא נמוך בהרבה.

סוכריות אלה "מוצרט"

על ידי רכישת ממתקים מחוץ לאוסטריה, אפילו בחנויות מיוחדות, אתה עלול להיות מופתע מהעובדה שהם לטעום עשויים להשתנות. כל זה בשל העובדה כי המתכון לא נרשם כפטנט, ובגלל כל יצרן מוסיף לטפל במרכיבים שלהם, ממתקים הוא בעת ובעונה אחת יש סימן איכות כתובת חובה: "שוקולדי מוצרט אמיתיים" Echte מוצרט-קוגל, המתרגם כמו יצרנים גדולים של שוקולדים:

• מוצרט-קוגל מיראבל;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• פירסט.

על ידי רכישת ממתקי חברות אלה, אתה יכול להיות סמוך ובטוח כי השכר עבור איכות אוסטרית וטעם לא יאכזב אותך. סוכריות אלה עשויות להיות אריזה אדומה, צהובה או כסופה עם מלחין דגול פרופיל מתמיד על האריזה. מלבד חומרי הגלם השונים המשמשים ידי קונדיטורים, הטעם עשוי להיות שונה ומפיק אחד בשל העובדה כי כל אחד מהם מייצרים מספר סוגים של ממתקים. לדוגמה, ב ממתק "צלעות" ( "מוצרט") החליט להוסיף ליקר פירות, למה הם לטעום הופך טארט קצת.

המקור ההיסטורי

ממתקים אותם "מוצרט" הוא תמיד בעבודת יד במפעל הממתקים בזלצבורג, הנושאת את שמו של הקינוח ממציא פול פירסט. מאמרים כאלה תמיד יש צורה עגולה ואריזה-כחול כסוף. הזמינות שלהם היא נמוכה בהרבה מוצרים מחברות-יצרנים אחרים, והמחיר הוא גבוה פי כמה. Made ממתק המקורי "מוצרט" על המתכון הקלאסי, נותר ללא שינוי במשך המאה השנייה.

רכב

החומרים המשמשים בייצור שוקולדים:

• קקאו, סוכר מזוקק, אבקת חלב, חמאת קקאו, ואת תערובת אגוזים (שקדים, אגוזי לוז, פיסטוקים), ירקות שומן, שמנת, קמח חיטה.

כמו כן ממתקים "מוצרט" עשויים לכלול אלכוהול, סירופ דובדבנים או פירות יער, אננס או פירות מסוכרים כתום, אוויר אורז, חומרי טעם דבש.

בזכות שנים של ניסיון ואת המאמצים של פינוק מאפה אוסטרי זה יכול להיקרא בצדק מזכרת בלעדית מעודנת. סוכריות שוקולד "מוצרט" יש טעם מדהים על כל גווניו.