פודינג צ'יה - קינוח למי שאוהב אוכל טעים ובריא

נמאס בבוקר לאכול ביצים מקושקשות שיבולת שועל? אנו מציעים לכם אופציה חלופית - פודינג צ'יה. המתכונים הטובים ביותר של טעים קינוח השימושי שהוצגו בכתבה. מזל טוב בעסק קולינרית!

מידע כללי

Semena צ'יאה - החכם הספרדי שנקרא דגנים, אשר גדל בדרום אמריקה. תושבים מקומיים ארוכה השתמשו בו למטרות רפואיות. זרעי צ'יה מכילים יסודות קורט רבים: אבץ, זרחן, אשלגן. כמו כן, הם מכילים ויטמינים, חומצות שומן רב בלתי רווי.

בשלב השימוש דגנים אלה כמזון הוא רמות כולסטרול מנורמל, משפר תהליכים מטבוליים ומגביר את הפעילות המנטלית. הוא הוכיח כי מרווה ספרדית משפר הפריסטלטיקה. להלן מתאר כיצד להכין פודינג עם התוספת של הגרגרים שלה.

פודינג צ'יה: מתכון עם יוגורט ופטל

רשימת מוצרים (למנה):

• מד (זן לא חשוב) - 1 כפית ..
• יוגורט טבעי (יווני) - 170 גר '
• Semena צ'יאה - רק 5 גרם.
• פטל (קפוא) - 50 גרם
• בוטנים (ללא קליפה) - '15

תהליך ההכנה

בקערה, עשוי מזכוכית עבה, לשים את הפטל. יש גם לשפוך את יוגורט דבש בכמות הנכונה. מקציפים מרכיבים אלה באמצעות בלנדר טבילה. המסה וכתוצאה מכך לשפוך בזהירות לתוך כוס גבוהה עם גבעול. הוספת Semena צ'יאה. מערבבים כפית. זכוכית עם התוכן נשלחה אל המדף האמצעי של המקרר.

כמה קינוח צריך להיות שם? ארבע שעות - הוא המינימום. אידיאלי אם הוא יישאר עד הבוקר. ואז, מן המקרר פודינג עדין ורוד צ'יה שלנו. מפזרים אותו עם בוטנים כתושים. מקשטים עם פטל שלם. ארוחת בוקר או צהריים מוכנה. אנו מאחלים לכם בתאבון.

פודינג צ'יה בישול עם חלב קוקוס

מרכיבים דרושים (למנה):

1. אגוזי מלך (ללא קליפה) - מספיק בשביל קומץ.
2. קיווי - 1 חתיכה.
3. חלב קוקוס - ¾ כוס.
4. בננה קטנה אחת.
5. דבש (מכל סוג) - לפי הטעם.
6. Semena צ'יאה - ¼ כוס.

החלק המעשי

קח קערה קטנה. יוצקים לתוכו Semena צ'יאה. מלא אותו עם חלב קוקוס. קציר במקרר למשך הלילה, ואת היכולת הנדרשת כדי לשים על המדף האמצעי. בבוקר נקבל מסה קפוא. שום דבר לא יוסר הקערה אין צורך. רק לערבב את התוכן. שים את הפרוסות על גבי קיווי ובננה פרוסים. מפזרי אגוזי פודינג צ'יה ושופך דבש. עכשיו נתקדם הטעימות. טעם מעולה, לא?!

פודינג-צ'יה קוקוס מתכון אוכמניות

סט מזון:

• סוכר רגיל - 1 כפות מספיק. l.
• 200 גרם של פירות יער אוכמניות (רצוי טרי).
• 2 כפות. l. זרעי צ'יה (מרווה ספרדית).
• חלב קוקוס - לא יותר מ 200 מ"ל.

הכנה

בקערת ספינה בלנדר שטף פירות יער. יוצק את חלב הקוקוס. יש גם למלא עם סוכר Semena צ'יאה. לחץ על לחצן "התחל". מסה נוזלית דומה שייק. אנחנו צריכים לשפוך אותו בזהירות לתוך הכוס, אשר אז חצי שעה כדי לנקות את המקרר. אחרי כמה שעות אתה יכול לאכול פודינג קוקוס צ'יה. אבל לפני המעטרים את החלק קינוח של אוכמניות פירות יער שלם. מסתבר טעים להפליא, והכי חשוב - שימושי עבור הגוף שלנו.

פודינג קוקוס-שוקולד עם זרעי צ'יה

רשימת המוצרים הרצויים:

1. אבקת קקאו - 1/3 כוס.
2. פתיתי שקדים גלם - לפי הטעם.
3. חלב קוקוס (שלמה) - כוס אחת.
4. סירופ מייפל - פשוט אומנות 4-5. כפיות.
5. Semena צ'יאה - ¼ כוס.
6. קוקוס - לפי הטעם.
7. מלח ים - מספיק בשביל קמצוץ.
8. ½ שעה. L. תמצית וניל.
9. ממרח קוקוס-הדבק - 2 כפות. l.

הוראות מפורטות

איפה נתחיל? Semena צ'יאה (מרווה ספרדית) צריך להיות בשטח לאבקה דקה. עכשיו אנחנו צריכים בבלנדר חזק. הקערה שלו לשפוך את חלב הקוקוס בכמות הנכונה. מוסיפים את תמצית הוניל, ים המלח סירופ מייפל. כמו כן, לשים את התפשטות הקוקוס. כל זה הוא להקציף מעט. המשקל שהושג בעבר של לשפוך אבקת קקאו. שוב, לנצח, באמצעות בלנדר.

אנחנו נחזור זרעי צ'יה הסתובבו. מדוד את ¼ כוס האבקה. אנחנו ספינה לקערת הבלנדר. מקציפים את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה. היו לנו מוס, שאמור להתפרס על פני והמעצב. ואז במחבת חמה לשים חופן פתיתי שקדים וקוקוס. קלות ומטגנים אותם, כך שהם משחימים. בשנות ה פודינג צ'יה לא הספיק לקפוא הוספת פתיתים.

עכשיו אנו מסירים קינוח עתידנו במקרר למשך בדיוק 24 שעות. אבל ההמתנה שווה את זה. לאחר נקבל תבניות עם פודינג צ'יה. כל מנה לקשט עם פתיתי שקדים או חתיכות פרי. קינוח מדהים הוא מוכן לשימוש.

התגלמות נוספת (מנגו)

מרכיבים:

• ½ כוס פרה וחלב קוקוס.
• נענע טרי - 5-6 עלים.
• מים רגילים - מספיק בשביל כוס אחת.
• ½ שעה. L. תמצית וניל.
• קורט אגוזי לוז כתוש.
• 4 כפות. l. זרעי צ'יה.
• מנגו (חתיכות קטנות) - 1.5 כוסות.
• סוכר לבן - לא יותר מ 1 כף. l.

איך לבשל

חתיכות מנגו לשלוח בבלנדר. Beat, הוספת מים בהדרגה. אנחנו צריכים לקבל מסה דומה לרוטב סמיך. מלאו את משקפיה (1/3 נפח). קציר במקרר. Zasekal 1 hr.

בקערה נפרדת לשלב בין שני סוגי חלב - פרה וקוקוס. הוספת סוכר שולחן תמצית וניל. מערבבים. יוצקים Semena צ'יאה. במשך 3-4 דקות, ומערבבים בעזרת כף. הסר את המשקל לצד. לאחר 5 דקות, זה מעובה לחלוטין.

משקפים ממקררים עם רוטב קפוא. מלא את התערובת ממנו, מורכב משתי תצוגות של חלב זרע צ'יה. הקינוח שלנו צריך להישאר במקרר 4 שעות לפחות. לפני האכלת כל מנה (כוס) לקשט נענע ואגוזי חיתוך.

לסיכום

עכשיו אתה יכול לבשל צ'יה פודינג בקלות. אם אתם אוכלים את הקינוח הזה לארוחת בוקר, אתה מקבל דחיפה חזקה של אנרגיה לכל היום. לקבלת פודינג ערב עם זרעי צ'יה גם נחמד. אתה יכול להשלים את זה עם כוס יין או שמפניה אור אם תרצה בכך.