תוספות עבור chebureks (בשר טחון ולא רק)

תוספות עבור chebureks עשויות להיות מורכבות לא רק בשר. אחרי הכל, היום מספר גדול למדי של אנשים שאינם צורכים סוג זה של המוצר. מבחינתם, אנו ממליצים לכם להשתמש במגוון של ירקות ופטריות.

בנוסף, למילוי chebureks עשוי להיות מורכב דגים וגבינה קשה. כדי להכין סוגים אלה של מוצרים בבית, החלטנו להציג בפניכם כמה מתכונים מפורטים.

צעד אחר צעד מתכון: chebureks מילוי לבשר

אם אתה לא צמחוני, אז אנחנו מציעים לייצר מוצרים מטוגנים טעימים באמצעות מלית ריחנית. המנה הזאת היא בטוחה כדי לרצות את כל יקיריכם. אחרי הכל, קשה למנוע מעצמי את ההנאה ליהנות פשטידות דשנות וטעימות עם בשר.

אז, המילוי המסורתי chebureks מחייב שימוש של רכיבים כגון:

• chebureks בצק הקלסי - 900 גרם;
• בשר בקר רזה - 300 גרם;
• חזיר רזה - כ 300 גרם;
• בצל מריר - 1 חתיכה גדולה;.
• כל תבלינים, כוללים פלפל ומלח - להפעיל שיקול דעת;
• עשבי תיבול טריים - שימוש כרצונו וטעם;
• כל מרק בשר - זכוכית (להשתמש אופציונאלי).

הפוך מלית

מילוי מסורתי עבור chebureks הוא בשר טחון מעורב טעים, אשר נעשה כמיטב בכוחות עצמם, ולא לרכוש בחנות. להכנתו נדרש לקחת כמות שווה של בשר בקר רזה ובשר חזיר, ולאחר מכן ביסודיות לשטוף אותם, לחתוך כל סרט ופסים מיותרים. אחרי זה, את חלקי הבשר להיות קצוצים גסים טחונים באמצעות מטחנת בשר. לאחר אמר מכשיר ידלג נורה הכי מרירה.

מלית עבור chebureks של בשר טחון התברר עסיסי וטעים, כל המרכיבים צריכים להיות קצוץ מלח ופלפל, מכסים עם מרק בשר קר ומערבבים בעזרת כף או בידיים.

יצירה ומטגנים טרומי

עכשיו אתה יודע איך להכין מלית עבור chebureks של בשר טחון. לאחר שכל המרכיבים עברו עיבוד, היא צריכה להמשיך עם הפיתוח של מוצרים. זה דורש גונבת חתיכה קטנה של בצק ומרדד אותו עוגות דקות בקוטר של 12-13 סנטימטר. ליד עיגול חצי אחד אתה רוצה למקם מלית מעורבבת, ומייד להתחבר לקצה הבסיס, לחץ חזק עם מזלג. בשנת מוצר בחץ גמר כזה נדרש להנמיך את רתיחת הנפט מזוקקת ומטגנים משני הצדדים עד מבחן אדמומי.

איך להציג את הטבלה?

מילוי בשר chebureks הוא הפופולרי ביותר בקרב אלה שאוהבים מוצרים שהוזכרו, מטוגנים במחבת. לאחר הצלחת מוכנה, זה חייב להיות לשים על צלחת חמה חלות בני המשפחה. לאכול כמו מדבקות עם בשר טחון מאוד מומלצות בזהירות, כמו המניות כי הוא בתוך המבחן יכול פחות או יותר לשרוף אותך.

מילוי טעים עבור chebureks עם גבינה ועגבניות

אם להיות מוזן עם pasties בשר, אנו ממליצים לעשות אותם, באמצעות גבינה ועגבניות טריות. עם החומרים הללו המטוגנים מוצרים שהושגו הם מאוד עסיסיים וטעימים. כדי לראות זאת, אנו מציעים לעשות זאת בעצמך. בשביל זה אנחנו צריכים:

• chebureks בצק הקלסי - 900 גרם;
• עגבניות בשלות ורעננים - המחשבים 3 הגדולים;.
• בזיליקום טרי - קרן בינונית;
• שיני שום - 2 חתיכות קטנות;.
• כל גבינה קשה - על 110 גרם

מרכיבי טיפול

כדי ללמוד איך לעשות את המילוי של הבשר chebureks, דיברנו קצת גבוה. עכשיו אנחנו רוצים להציג בפניכם את המתכון איך להכין מוצרים מטוגנים עם גבינה ועגבניות. לשם כך, עגבניות טריות יש לרחוץ היטב, צרוב עם מים רותחים, לקלף בעדינות ולאחר מכן לחתוך לתוך polukruzhochki 0.7 סנטימטרים עבים. הבא, אתה צריך לשפשף על גבינה ושום פומפיה קטנה. מערבבים רכיבים אלה, הם צריכים להיות טעם בזיליקום קצוץ טרי.

תהליך גיבוש

כפי שאתה יכול לראות, מילוי גבינת chebureks אינו דורש הרבה זמן כדי לעבד את החומרים העיקריים. אבל אל המנה הזו יצאה ממש טעימה, המוצר אמור להיוצר כראוי. כדי לעשות זאת, לרדד עוגה קטנה ורזה, ואז לשים על אחד עגבניות polukruzhochek חצי ממנה. כיסוי עגבני בהמשך דורש גבינה קשה, אשר היה מראש מעורבבת עם שום ובזיליקום. בשולה סוף הבצק צריך להיות מחובר וצבט בעזרת מזלג.

טיגון תהליך ואספקה אל השולחן

לאחר pasties גבינה תוקם, הם חייבים להיות לטגן מיד בשמן מעודן. יתר על כן, כל המוצרים שאתה רוצה לשים על הצלחת להציג את הטבלה יחד עם תה מתוק. יצוין כי המילוי עבור chebureks שנעשה על בסיס גבינה והעגבנייה, מאוד עסיסית וטעימה. אפשרות זו מומלצת כאשר אתה נמאסת עם בשר טחון או אין לך זמן הכנה הממושך שלו.

pasties Potato לצמחונים

מה כלול את המתכון? תוספות עבור תפוחי אדמה chebureks אינו מחייב הרבה מרכיבים יקרים. אבל כי מטוגן תבשיל כזה יצא ממש טעים, אתה צריך להיות מוכן מראש ומחית ירקות אוויר מרהיבה. כדי לעשות זאת, אנחנו צריכים לקחת:

• chebureks בצק הקלסי - 900 גרם;
• תפוחי אדמה גדולים - 3 יח ';.
• שמיר טרי, כרישה - קרן בינונית;
• כל תבלינים, כוללים פלפל ומלח - להפעיל שיקול דעת;
• ביצים טריות - 2 חתיכות קטנות;.
• חלב שומן - כ 250 מ"ל.

בישול פירה

איך לבשל מלית תפוחי אדמה chebureks? התשובה לשאלה הרבה אנשים יודעים. אחרי הכל, כמעט כל אישה לפחות פעם אחת בחיים שלו גרמה מחית תפוחי אדמה כמנה צדדית. הוא נמצא המאכל הזה אתה חייב למלא בצק Cheburechnaya.

אז, לצורך הכנה מוצרי תפוחי אדמה מטוגנים דורשת פקעות נקיות ועדינות, לחתוך אותם לשניים ומרתיחים במים מומלחים עד שהם רכים. בשלב הבא, מחבת, יש לרוקן את כל המרק. במקרה זה, את הירקות, מקפידים להוסיף ביצים טריות וחלב מבושל. תפוחי אדמה מועכים tolkushkoy, אתה צריך ליצור אווירה מחית תפוחי אדמה, אשר לא תהיה גוש אחד. אם תרצה, התבשיל החם יכול לשפוך פלפל שחור כתוש, ואת שומר וכרישה קצוצה.

כיצד ליצור?

לאחר מילוי טעים תפוח אדמת chebureks מוכן, היא צריכה להמשיך את ההיווצרות של מוצרים מוגמרים למחצה. לשם כך, מחלק את הבצק לחתיכות קלסיות ומרדד אותם עוגות דקות. בואו על החצאים של מוצרים שאתה רוצה לשים פירה, לסגור את החלק השני של הבסיס ולחבר בחוזקה, לחיצה עם מזלג.

צלי מגישים

יצירת כל מיני מאפה תפוחי אדמה, הם צריכים להיות ממוקמים בשמן רותח מעודן ומטגנים משני הצדדים עד אדמומיות. לאחר הליך זה, המוצר נדרש להוציא, ומסדרים על צלחת ומגישים חברים עם תה ברוטב עגבניות מתוק. אז תיהנו!!

בישול pasties פטריות לכל המשפחה

בצק ומילוי עבור פטריות chebureks המוכנות די מהר. אז, על היסודות אנחנו צריכים רק לשלב את הביצה עם המים, מלח וקמח, אז ללוש בסיס. ובאשר מלית הפטריות, אז להכנתו אנחנו צריכים כמה רכיבים נוספים, כלומר:

• פטריות שמפיניון טריות - על 200 גרם;
• קרם שומני - 70 מ"ל;
• ביצים טריות - 2 יח ';.
• עשבי תיבול טריים - שימוש כרצונו;
• כל תבלינים, כוללים פלפל ומלח - להפעיל שיקול דעת;
• בצל - 1 PC;.
• חמאה - כמה כפות גדולות.

הפוך מלית

להכנת סתימות כאלה יש לשטוף פטריות ביסודיות, קוצצים דק אותם, ולאחר מכן מטוגנים יחד עם חמאה ראש בצל. אחרי זה, בקערה נפרדת להקציף ביצים עם שמנת כפולה טריה, עשבי תיבול קצוצים ועוד מגוון של תבלינים. לאחר הומוגניות, המסה הנדרשת כדי לשפוך בסיר עם פטריות, מעורבת ביסודיות מבושל עד מילוי המשחים.

יצירת pasties ומבשלים אותם על הכיריים

לאחר מילוי פטריות הבישול, פיסות בצקות צריכות לרדד את טורטיות ואז למקם אותם הרבה מטוגן, להצטרף בקצוות יפים להדק אותם עם מזלג. בסוף המוצרים מוגמרים למחצה מוכנים להיות מטוגן בשמן מזוקק לבסיס אדמומי.

פטרייתיים מגישים pasties לשולחן המשפחה יחד אופציונלי עם תה מתוק קטשופ חריף.

בישול pasties טעים עם אורז ודגים

אם אתה רוצה להפתיע את המשפחה שלך לארוחת ערב יוצאת דופן, אנו ממליצים לבשל pasties עם מוצרים כגון אורז וסלמון מלוח. רכיבים אלו משולבים היטב אחד עם השני. יתר על כן, בזכות המוצרים המטוגנים שלהם השיגו להפליא עסיסי, טעים וריחני.

אז, להכנת המנות שהוצגו שאנחנו צריכים:

• chebureks בצק הקלסי - 900 גרם;
• אורז ארוך - 3 יח ';.
• שמיר טרי - קרן בינונית;
• כל תבלינים, כוללים פלפל ומלח - להפעיל שיקול דעת;
• סלמון מלוח - כ 200 גרם

הכנת מרכיבים

איך להכין מילוי עסיסי עבור chebureks של דג אדום? כדי לעשות זאת, יש לקחת חתיכת הסלמון מלוח, לנקות אותו מן העור, העצמות גדולות וקטנות, ואז לחתוך לחתיכות קטנות מאוד. בא, ומדגישים דורשים דגנים ארוכים, ולאחר מכן הכניסו אותו לתוך מסננת ולשטוף מספר פעמים עם מים כדי שקיפות מלאה. בדמות כזאת צריכה להיות שפך לתוך מלח רותחים ומרתיחים במשך 20 דקות עד שמוכן. בסוף אמרו גריסי הזמן חייבים שוב לרדת לתוך המסננת, שטוף ולשלול מקסימלית כל הלחות.

בסופו של הדבר אתה רוצה לפרסם את הסלמון מלוח האורז, שמיר קצוץ ותבליני הטעם שלהם, ואז לערבב ביסודיות.

כיצד ליצור מוצרים ומבשלים אותם על הכיריים?

לאחר המילוי של דגים אדומים שהאורז מוכן, יש לחלק בצק Cheburechnaya לחתיכות ומגלגלים אותם טורטיות מדי ולא עבה. בואו על כל מחצית העיגולים אתה רוצה למקם את הבקר עם סלמון מעושן, ולאחר מכן חבר את הקצה של הבסיס ובתקיפות ללחוץ אותם יחד באמצעות שיני מזלג קונבנציונליות. בשנת מוצרים כאלה כדי להיות חצי גמר טבול לסירוגין בשמן רותח מעודן. מטגנים אותם על צלחת, רצוי לא לזמן רב מאוד. העיקר שיש בצק Cheburechnaya משחים היטב מכל הצדדים.

האכלה נכונה לשולחן המשפחה

הפיכת pasties עם אורז וסלמון, הם חייבים להיות ממוקמים על צלחת ומגישים בני המשפחה, יחד עם קטשופ ותה מתוק.

יצוין כי מוצרים אלה ניתן להכין לא רק עם אדום, אבל דג לבן. שבה אמר המוצר מומלץ להרתיח או לטגן בשמן צמחי. אבל בכל מקרה pasties כזה עדיין להתברר מאוד עסיסי, טעים ומזין. כדי לוודא זאת, אנו מציעים לעשות את זה בעצמך בבית.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, pasties עשוי להיות לא רק את המוצרים מטוגנים עם מילוי בשר. אחרי הכל, הם יכולים להיעשות כמעט עם כל מרכיבים. לדוגמא, יש המעדיפים להשתמש pasties עם תפוחי אדמה ופטריות, בעוד שאחרים ואין להשתמש בתור מילוי דג אדום כמו סלמון מלוח. אבל מה מרכיבים השתמשו, אתה עדיין תקבל מוצרים טעימים מאוד ומזין שאינם מסוגלים לתת לכל משק הבית שלך. אגב, כדי להציג את המאכל הזה מומלץ רק עם תה חם ומתוק, כמו גם רוטב עגבניות או קטשופ. אז תיהנו!!