תבשיל ירקות עם בשר מתכון

לעתים קרובות אנשים רבים תוהים: "מה לבשל לארוחת ערב," הבחירה היא מגוונת, אבל לא תמיד יש את המרכיבים הדרושים יעמדו לרשותך כדי לבשל תבשיל מסוים. יכול להמליץ תבשיל ירקות עם מתכון בשר פשוט מאוד, בגלל המרכיבים יכולים להשתנות בהתאם למה הוא זמין בבית לשם.

ניתן גם לבשל את התבשיל עם בצל, תפוחי אדמה, חצילים ועוד רבים אחרים. המנה מסתבר מאוד טעים ולא כל כך הרבה ביוקר.

תבשיל ירקות עם בשר מתכון.

המצרכים: חצי קילו של בשר חזיר, קילו תפוחי אדמה, 2 חצילים, פלפל מתוק, גזר, בצל, מרק זכוכית, שמן צמחי, 3 שיני שום, קורט פלפל שחור, מלח.

שיטת ההכנה.

בשר חתוך לפרוסות, לטגן באופן שווה עד פריך לשים אותו בסיר.

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, לשים אותם לתוך הבשר ושופכים כוס מרק. ואז מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ 30 דקות בחום נמוך.

בלהט במחבת שמן צמחי ומטגנים בצל קצוץ, גזר ופלפל פעמון עד חצי. הוסף לכבות את הסיר. שים את החצילים הקצוצים. ואז דרך spadefoot לסחוט לתוך 3 שיני הפאן של שום, מלח ופלפל. מבשלים תבשיל עד מוכן.

תבשיל ירקות עם מתכון בשר.

המצרכים: חצי קילו בשר בקר, ¼ כרוב ראש, חצי קילו של תפוחי אדמה, גזר, בצל, פלפל, 2 עלה דפנה, פלפל (אפונה), פלפל צ'ילי, פלפל שחור (הקרקע), שומר, מלח.

תבשיל ירקות עם מתכון בשר.

חותכים את הבשר לקוביות קטנות. יוצקים למחבת ומטגנים את שמן צמחי על אש גבוהה עד לקבלת גוון זהוב. לשפשף גזר על פומפיה ומניחים במחבת. מערבבים ומטגנים, ואז להנמיך את החום. חותכים את פעמון פלפל, בצל, תפוחי אדמה ומניחים את הירקות במחבת. ואז להוסיף פלפל ומלח לפי הטעם, מוסיפים חצי כוס מים. קצוץ דק כרוב, לשים אותו על גבי אותו עלי דפנה לשים ופלפל (אפונה). אחרי כמה דקות, ומערבבים היטב על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, ומבשלים עד מוכן, ואז מוסיפים את השמיר הקצוץ.

מתכון תבשיל ירקות עם קישואים

מצרכים: קישואים, 1 ק"ג של תפוחי אדמה, 2 גזרים, 3 עגבניות, 2 שיני שום, בצל 3, 2 פלפלים, פטרוזיליה, אפונה.

שיטת ההכנה.

נקה את סקווש מן העור וזרעים וחותכים עיגולים עבים, התגלגל בקמח ואז לטגן במחבת. נקה את השלושה בצלים ושני גזר קוצצים דק. ואז מטוגן בשמן, עד לנקודה כמו בצל לרכוש גוון זהוב. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות וגם ומוסיפים לסיר. לאחר מכן, אנו להסיט את הירקות הקלויים במחבת, מוסיפים מעט מים ומבשלים על אש נמוכה. לאורך הדרך, פלפל קוצצים, עגבניות קלופות, שום, תמצית של תרמילי אפונה, ולהוסיף את כל הירקות לסיר. ומבשלים עד שהם רכים. מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר).

ירקות מתכון תבשיל עם תפוחי אדמה.

מצרכים: 1 ק"ג. תפוחי אדמה, גזרים גדולים, לפת, ¼ החלק של ראש כרוב, סוויד, ¼ סקווש, אפונה, בצל 2, 3 שיני שום, תבלינים, עשבי תיבול (פטרוזיליה, שמיר, וכו ').

שיטת ההכנה.

חותכים את תפוחי האדמה, לפת, ולפת, גזר ומטגנים על אש גבוהה. ביום אחר מחבת מטגנים את הבצל הקצוץ דק כרוב. אנו פורשים את הירקות בסיר, מוסיפים 2 כפות (מימיות) רסק עגבניות וחצי כוס מים בישל ומבשלים במשך 10 דקות.

קוצצים דק את הדלעת, להפיץ אותו לתוך המחבת ומבשלים 25-30 דקות נוספות. ואז להוסיף אפונה, כתוש דרך spadefoot שום, מלח ותבלינים. כאשר המנה מוכנה, ומפזרים עשבי תיבול.