שעועית ירוקה עם ביצים - פשוט וטעים

שעועית - מוצר מזין מאוד. בשורה נפרדת בין זנים רבים שווה שעועית. יש לה מבנה עדין, הכין במהירות נעה הטעם. השיטה הנפוצה ביותר של הכנה, שזה שעועית ירוקה עם ביצים. עם זאת, למרות הפשטות, ישנם מספר רב של גרסאות של המאכל הזה. הם תלויים חומרים המשמשים.

קח את הדרך הקלה ביותר לעשות שעועית עם ביצה. זו אינה בהכרח מראש מבושלים שעועית ירוקה. יש לו טעם עדין, ולכן אתה צריך רק קצת כדי לכבות אותה עם מים רותחים. תרמילים צעירים זה יספיק. אבל אם אחרי כל מה שאתה רוצה זה לרתוח, זמן הבישול לא צריך להיות יותר מ 5-7 דקות. יתר על כן, הוא נזרק חזרה במסננת, המאפשר לנקז את הנוזלים העודפים. שים את השעועית לסיר עם תוספת של חמאה ומטגנים קלות. ואז, הכה את הביצים ושופכים אותם לארוחה שלנו. מלח ופלפל הכרחי על פי שיקול דעתה הבלעדי. אתה יכול גם להשתמש בכל תבלינים. מכסים את הסיר עם מכסה ולחכות שעועית ירוקה עם ביצה מוכנה.

אתה יכול לסבך את המתכון מעט. כדי לעשות זאת, לחתוך לקוביות עגבניות ובצל טריים. מטגנים אותם במחבת. הבא, להוסיף את השעועית הירוקה אליהם. לנוחיותכם, ניתן לחתוך אותו לחתיכות קטנות. כל הרכיבים ומבשלים, בוזקים מלח שום תבלינים. לאחר מכן, מנסה לנהוג את הביצים ומערבבים. מפזרים עשבי תיבול. שעועית ירוקה עם ביצה וירקות מוכן.

אתה יכול לבשל תבשיל של שעועית בתנור. לשם כך יש צורך לשטוף ולחתוך לחתיכות. ואז להרתיח 5-7 דקות במים עם תוספת של מלח. בשלב זה, לטגן את הבצל הקצוץ לקוביות קטנות בסיר. לטיגון בשמן זית שימוש. ואז מוסיפים לזה פלפלים קצוצים ושעועית מבושלת. יוצקים למחבת עגבניות קצוצות דק ועשבי תיבול טריים קצוצים. כל תמהיל, להוסיף שום ותבלינים ומלח לפי הטעם. ואז לפרוס את הירקות בצורה ולמלא אותו עם ביצים מעורבבות עם חלב חמוץ. ספינת הכל לתנור ואופים עד העליון מופיע יפה, קרום זהוב.

אתה יכול לבשל סלט אור, חלק שיכלול שעועית ירוקה עם ביצים. כדי 200 גרם של מחט זה להרתיח שעועית ירוקה במים ומלח. זמן בישול המינימום (5 דקות), כדי לא לספוג ולשמור את התכונות השימושיות. ביצים מדי להרתיח קשה. חותכים את השעועית בקערה סלט לחתיכות קטנות לקוביות את הביצים. הוסף אותם פלפל חתוך לקוביות. אז סלט מלח ופלפל. לאחר מכן, אנו ממלאים אותו עם מיונז ומערבבים. זהו סלט מהיר מאוד בריא.

עבור מי שאוהב את הכלים המקוריים, אנו מציעים מתכון יוצא דופן. כדי לעשות זאת, להרתיח את השעועית במים מומלחים קלות במסננת וזורקים. אנחנו מפרידים את החלבונים מן חלמוני בקערות נפרדות. מקציפים חלמונים ולהוסיף לו מלח, ירקות, שום ותבלינים, מעט קמח קצף החלבונים. ואז להתחבר תרמילי שעועית בכמה חתיכות. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש צמת גבינה או סתם לקצוץ הקיסמים שלהם. יתר על כן, כל קרן טבלה את התערובת ומטגנים המוכנים במחבת, עם כמה כפות של שמן צמחי. מגישים עם ירקות חתוכים או בשר.

כאשר מכינים שעועית ירוקה ניתן להשתמש בכל המרכיבים. טוב מאוד עם זה משלב בשר וירקות. ניתן לטגן את השעועית החוויר, ואז מוסיפים לזה את חזה העוף מעושן, שום וירקות ושופכים את הביצים. תוך כמה דקות עד מבושל, אתה צריך לפזר את המנה עם גבינה מגוררת לכסות את המכסה, כך שהוא נמס. לפני ההגשה, לקשט עם ירק.

שעועית ירוקה עם ביצה - זהו מאכל נהדר לארוחת בוקר.