רולס עם פנקייק סלמון - מנה יפנית עם מוטיבים רוסים

תרבות היפנית בשנים האחרונות, היא בתקיפות בחיי העם הרוסי, וזה לא מפתיע - כולנו מעריצים גדולים של משהו חדש ומעניין, לחמניות עם סלמון, למשל, הערוכים מאורזים עם פרוסת דג נא ומלפפון, הפך בום אמיתי. אלפי אנשים מיהרו במסעדה יפנית והחל לספוג את מנות יפניות מסורתיות בכמויות גדולות. אבל השנים חלפו הפופולריות החלו להתפוגג, ועכשיו במסעדה יפנית אינה דבר שראוי לציון במיוחד ויוצא דופן. הטכנולוגיה של הכנת המנה הזאת היא מעניינת מאוד, והמארחת שלנו לא לפספס רגע בזמן והבינה את זה: למה לא להפוך לחמניות עם סלמון לא רק עם אורז לביבות? היום אנחנו מסתכלים על מתכונים מעניינים שבם יש הערות עדינות של המזרח ואת מסורתי, זקנת המטבח הרוסי.

לחמניות הפנקייק עם סלמון

המתכון הבא יוצג חטיפים מצוינים, אשר אינו מתבייש לשים על כל שולחן חג. אז, אנחנו צריכים את החומרים לפנקייק רגיל. ביצי שלוש זה (עוף), כוס חלב טרי, כוס המים, שתי כוסות קמח מנופה, סוכר, מלח, שמן צמחי מעט קמצוץ זעיר של אבקת סודה לשתייה. למלית, אנחנו צריכים סלמון מלוח, גבינות שמנת ונוצות בצל ירוקות. בישול פנקייק רגיל, דק, תחרה, אבל אפילו לא חושב שהם, כי החלק הטעים ביותר הוא על.

קחו מעט פנקייק מקורר, ליישר אותו בנדיבות לשמן עם פודינג גבינה. אנחנו לוקחים את הדגים שלנו וחותכים לוחות דקים, לשים אותם בכל סדר על פנקייק. אין צורך לשים מאוד את הטעם לא היה עשיר מאוד - כאן טעם צריך לתת את כל המרכיבים. מעבר לשים פנקייק נוצות בצל zamatyvaem גליל פנקייק, נעטפו בניילון שקוף בקירור נותן לחלוט במשך חצי שעה. לפני הגשת המנה הזו יש לחתוך לחלקים שווים, כפי שנעשה עם לחמניות יפניות קונבנציונליות. הנה מנה מעניינת, מתגלגלת עם סלמון תמיד מסתדר על הצד הזוהר, אי אפשר לקלקל את המנה! זהו אור, מרעננים בשל גבינת קוטג '. האורחים והחברים שלך של הבית יהיו מרוצים. להיות מוכן העובדה שאתה שוב ושוב צריך לבשל לחמניות פנקייק עם סלמון - הם רוצים לאכול שוב ושוב.

לחמניות לאוואש עם סלמון

מנה יפנית מצאה הפרשנות שלה מאכל ארמני, כמו הכנת הלחמניות עדיין בשימוש פיתות. זהו מאכל פשוט למדי, אשר יכול גם להיות שמש אורחי חטיף, אבל זה עדיין מושלם לארוחת בוקר עבור הבעלה והילדים האהובים שלה. לקראת הקיץ, אתם יכולים ללא ספק לומר כי המנה הזו שימושית לטיולים.
הכנת לחמניות כאלה דורש לא מאמץ רק, אלא גם דמיון, כי אתה פיתות יכול לעטוף את כל מה "רע במקרר" - בכל מקרה, יתברר טעים. בגרסה הקלסית של המנה הזו, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: 2 לאוואש הארמני, כמה ביצים, אריזות של סלמון מלוח, הרבה ירקות, מלח, פלפל, מיונז.

כדי להתחיל, חתכנו חתיכות בגודל הבינונית שלנו של דגים יכולים להיות שכבות, אבל אתה יכול קוביות - כמו כאוות נפשכם, אך יש לזכור שזה הצורה של הסלמון יהיה תלוי המראה של כיכר פרוסה. הירוקים לגרוס, להרתיח עד ביצים מבושלות ולשפשף אותם על מגררת גסה או לחתוך לקוביות באותו. קח את הגיליון לאוואש הראשון ולהרחיב אותה בגודל מלא, משמן מיונז, בנדיבות מתפורר עשבי התיבול הקצוצים שלו, מלח, פלפל. שים את הביצים. עכשיו לקחת את הגיליון השני ולכסות אותם הגיליון הראשון לאוואש משמן את החלק העליון של מיונז, דג להתפשט. כל למשעי לעטוף, לכסות בניילון ולתת לו להתבשל במקום קריר כדי פיתה טובה ספוגה.

בתיאבון!