המתכון הקל ביותר עבור ריבה מן דומדמניות שחורות

ריבה ביתית - החטיף הטוב ביותר עבור רוב האנשים. זה יכול להיות מוגש עם תה כקינוח נפרד או להוסיף פשטידות, עוגות ומאפים מתוקים אחרים. הכנת ריבה, ככלל, מאוד פשוט. ואתה יכול להשתמש פירות יער פרי כלשהו או לחלוטין. הפעם תוכלו ללמוד מתכון פשוט מאוד עבור ריבה מן דומדמניות שחורות.

אין צורך ללמוד את כל הדקויות של בישול זה מעדן. כל הכי פשוט ומשתלם. לכן לרצות את משפחתו כך ריבה הטעימה יכול בכלל, אפילו פילגש הטירון. אתה לא צריך למהר לחנות ולבצע שקיות כבדות בידי מספר רב של מרכיבים אקזוטיים. קח כמה ק"ג של פירות יער טריים אותה כמות של סוכר. שום דבר אחר לא נחוץ. דומדמניות שחורות ג'אם, את המתכון של אשר אנו רואים היום, מכינים רק 35 דקות. אז אתה לא צריך לעמוד שעות ליד הכיריים.

לכן, אנו להמשיך ישירות בתהליך הבישול. הקפד להרכיב מחדש יער בזהירות. מכאן תלוי באיכות של הפקק שיצר. חולים פירות יער יכול לקלקל את הטעם לחלוטין. מלבד המוצר המוכן מחומרים מפונקים יאבד אפילו בתנאי אחסון מתאימים. לכן, אנחנו מבשלים את הריבה של איכות טובה דומדמניות שחורות במיוחד.

פירות יער יש לשטוף היטב במים זורמים. ואחריו דומדמניות שחורות ויבשות. כדי לעשות זאת, פשוט לשים את המגבת הרטובה על פירות יער שווה בשכבה דקה. דומדמניות הבא לטחון לתוך מסה הומוגנית. אתה יכול לעשות את זה כל דבר שאתה רוצה, אבל רוב עקרות הבית ממליץ על השימוש בבלנדר או מיקסר. פעולה זו מפחיתה את זמן הבישול באופן משמעותי. בנוסף, זה מתכון ריבת מן דומדמניות שחורות מספקת את העקביות של ריבה. אז אתה צריך לקצוץ את התותים עד לקבלת מחית. אם אין לך בלנדר ידני, להשתמש במטחנת בשר. זה בהחלט מחליף כל מכשירי חשמל לצורך כך.

המחית וכתוצאה שימי בסיר גדול. מערבבים היטב כדי לקבל סוכר ומערבבים היטב. בשלב זה, מומלץ להשתמש בכף גדולה (רצוי מעץ). מניחים את הסיר על האש. ראשית, זה יכול להיעשות חזק, מאז אנחנו מתמודדים עם נפח גדול. תביאו ברי פירה וסוכר למצב רתיחה. דומדמניות שחורות ריבת מתכון זה כרוך בבישול במשך 15-20 דקות. זכור כי ככל שאתה שהסלסילה על הכיריים, את המוצר הסופי הצפוף יתברר. עם זאת, זה עלול להיתקע כתוצאה סוכר לשנות את טעמו. לכן, ניסוי עם זמן בישול הוא לא שווה הרבה.

הקפד לעורר את הריבה בעוד הוא על אש, ולהסיר את החלק העליון של הקצף שהתקבל. לאחר הזמן המוקצב הוא למעלה, המחבת ניתן להסיר מן התנור. המתכון שלנו עבור ריבה מן דומדמניות שחורות כרוך seaming המוצר המוגמר בתוך צנצנות מוכנות מראש. אז הוא יוכל לעמוד במשך זמן רב מבלי להרוס.