רגל עוף טעימה ובריאה עם תפוחי אדמה בתנור

רגל עוף עם תפוחי אדמה בתנור מכין מפתיע מהיר וקל. זה במיוחד ראוי לציין כי המנה הזו ניתן להנפיק מאוד מעוררת תיאבון ולהחיל על כל שולחן חג, אם ירצה בכך.

פולקע עוף עם תפוחי אדמה: מתכון בארון duhovochnomu

מרכיבים דרושים:

• תפוחי אדמה חדשים פקעות בגודל בינוני 7-8;
• שוק של עוף - 6-7 חתיכות (תלוי במספר האורחים);
• גזר גדול - 3 חתיכות;
• פלפל שחור - 1/3 של כף;
• שמיר ופטרוזיליה - כדי מחצית הקרן;
• נורות גדולות - 1-2 חתיכות;
• שמן חמניות - 7 כפיות קינוח;
• מלח המכיל יוד - במשרה חלקית כפית קטנה.

רגל עוף עם תפוחי אדמה בתנור: הכנת בשר על הגריל

עוף שין נרכש יש לשטוף היטב, ולאחר מכן להסיר אותם מן העור כולו. אחרי זה, את הבשר נדרש להציב במסגרת כלי אמאיל או פלסטיק, להוסיף את הכמות הנדרשת של מלח שטופל ופלפל ריחני. כל המוצרים הנם רצויים לערבב ולהשאיר בצד לזמן מה.

רגל עוף עם תפוחי אדמה בתנור: הכנת ירקות לאפות

7-8 תפוחי אדמה טריים, 2 בצלים גדולים 3 גזרים גדולים יש לשטוף ביסודיות, ולאחר מכן לקלף ולקצוץ לקוביות קטנות בגודל. לאחר מכן ירקות יש לשים במיכל, להוסיף להם מלח המכיל יוד ואת פטרוזיליה ושמיר קצוץ.

רגל עוף עם תפוחי אדמה בתנור: ההיווצרות של מנות

כדי לך לארגן ארוחת ערב חגיגית, אתה צריך לקחת נייר צפוף, לחתוך ריבועים מחוץ לזה (6-7 חתיכות, מספר הרגליים) עם צד של 15-20 סנטימטר, ולאחר מכן לשמן כל עם שמן חמניות, לשים באמצע ירקות מעובדי עצם עוף רגל עד. לאחר רדיד הקולינרית הזאת יש לעטוף כך העצם של הבשר היה על החלק החיצוני, וכל שאר המרכיבים להישאר בפנים.

טיפול בחום

כל יצרו "הצ'קים" של הרדיד יש לשים על תבנית אפייה שאתה רוצה לשלוח בתנור שחומם מראש למשך חמישים דקות. ככל שעובר זמן, שוקי עוף עם תפוחי אדמה צריכים לקבל, לשים לצלוחיות פרט לשרת את האורחים ישירות במדינת undeployed.

תפוחי אדמה אפויים עם שוקי עוף: תהליך הבישול

אם אין לך זמן לאפות יפה בצלחת של עוף ותפוחי אדמה בארון duhovochnom, זה יכול להיעשות על הכיריים. לשם כך, כמה שאנקס צריך להיות ממוקם בתוך סיר נמוך או בסיר, מוסיפים לזה בצל קצוץ חצי טבעות, גזר קצוץ טרי ועוד כמה תפוחי אדמה, קצוץ לפרוסות. לאחר מכן, את החומרים הדרושים טעם פלפל, שמן ומלח, ולאחר מכן למלא אחד או שתי כוסות מים לשתייה. מנה נוספת חייבת להיסגר ואז לאט לכבות בתוך שישים דקות. לאחר שעה אחת של ארוחת ערב בישול של תפוחי אדמה ועוף צריך ומפזרים שמיר קצוץ ופטרוזיליה ויוצקים שמנת טרייה והרחיבה במנות מנות.

בתיאבון!