קרוטונים עם שום - חטיפי המתכון המקוריים

השלמה Best כל מנה היא לחם. האם זה כיכר חלב שחורה, אפורה, או פשוט - מנה עיקרית תרוויח. אבל לפעמים שגרה כזה פשוט קצת משועמם. זה קורה בדרך כלל באביב, כאשר המניות של ויטמינים בגוף נותרות, ואני רוצה לאכול משהו טרי, שימושי, יתר על כן, טעים. לכן, אנו מציעים טוסט מקורי עם מתכון שום אשר יינתן בהמשך.

כדי לקבל מנה ראשונה טובה, יש צורך לבחור לא מאפים טריים, ואתמול, או עדיף - שלשום. ואז כל הלחות כלול פסטה טרייה, התאדה, והוא יצטרך רק פירור טוב שממנו ניתן ליצור יצירות מופת קולינרית, כמו טוסט עם שום. המתכון הוא פשוט ומקורי.

אז, איך לבשל טוסט עם שום? בשביל זה אנחנו צריכים מרכיבים אלה:

1. כיכר לחם, רצוי שחור. אם אין, אז אתה יכול להשתמש אפור, אבל זה חשוב במיוחד מעל הייעוץ. באטון לא לערבב היטב עם שום, עדיף להשתמש עבור קרקרים או פשטידות;
2. שמן צמחי;
3. שום - ראש אחד;
4. פטרוזיליה.

איך לבשל טוסט עם שום? תגיד בשלבים.

חטיף נראה די מקורי ויוצא דופן עבור חובב, אתה צריך לחתוך את פרוסות הלחם מעניין. לשם כך חתכנו את כל הקליפה ולהשאיר רק את הליבה. קרום מהר מדי ומטגן, ואז הוא הופך יבש וחסר טעם, ולכן עדיף לא להשתמש.

עצה! הקרום של הלחם לא להיעלם במטבח לחינם, לייבש אותו בתנור, ולאחר מכן לחתוך בתוך גרטן.

שאר הלחם לחתוך בכלל על אורך הרצועה. חייב להשיג פלחי 1 1 סנטימטר ואת אורך צריך להיות שונה. אם כאלה מקלות לחם ייראו יותר מדי זמן, אז לחתוך אותו לחלקים שאתה צריך.

1. כן שום. לשם כך יש צורך לקלף ולחתוך לחתיכות קטנות למדי. אתה יכול גם להשתמש בבלנדר. הוא יכול לעשות מחית תפוחי אדמה בשום, אשר ממלאים תפקיד די גדול המנה הזו.
2. ואז, פירה שום להוסיף מעט מלח, פלפל שחור, כמה כפות של שמן צמחי כף אחת של מים. דייסה נוצרה.
3. במחבת גדולה מחמם שמן צמחי. בישול עדיף להשתמש ירק מעודן. הוא אינו מכיל הריח האופייני, אבל יש טעם מעולה וצבע.
4. ברים של דגיגי לחם מכל הצדדים על אש בינונית.
5. לאחר הטריזים יוסרו מהמחבת, הם צריכים להיות מפזרים מייד עם רוטב שום, כך כל הטעם והריח של ספוגת hlebushek החם.
6. כאשר כל קרוטונים מטוגנים, הם צריכים לקשט עם ירק. כדי לעשות זאת, לקחת את הפטרוזיליה השטופה מיובשת, לקרוע את ידיו ומפזרי המתאבן שלנו. פטרוזיליה נותנת עוד ריח חזק, ולחם קלוי עם שום מתכון אשר מתואר לעיל, יהיה עוד יותר אינטנסיבי וטעים.

אז תיהנו!!

עצה! טוסטים אלה יכולים להגיש רוטב אחד נוסף. בשביל זה אנחנו צריכים:

1. שמנת חמוצה - 3 כפות. זה צריך להיות סמיך.
2. מיונז - 3 כפות. מומלץ להשתמש הביתה, אבל אם זה לא זמן להכנה לא מספיק, אז להחליף אותו עם מסע קניות.
3. שומר מיובש.
4. מלח.
5. שום.

אופן הכנה:

בקערה, מערבבים שמנת חמוצה ומיונז, להוסיף מלח, שמיר. השום הוא עבר דרך העיתונות ומוסיפים את הרוטב. כדי להרחיב אותו בקערה ומקשטים עם עלי פטרוזיליה או שמיר טרי.

קרוטונים כזה עם מתכון שום כי להכניע כל שף, הם חטיף מצוין כי אתה יכול לקחת איתך על הכביש, על הטבע, או סתם pohrustet אותם מול הטלוויזיה.