קציצות תפוחי אדמה עם גבינה: מתכונים

קציצות תפוחי אדמה עם גבינה - זה מאוד טעים ומהיר להכין מאכל, במיוחד אם יש לך עודף מ תפוחי אדמה צהריים או ערב זרוקים על היד. ולטפל אלה פודינג ביתו תחת כוח של כל אדם, אפילו לא עם כישורים קולינריים מיוחדים. אז אנחנו מציעים היום כדי ללמוד איך לבשל את המאכל הזה.

קציצות תפוחי אדמה: תמונה מתכון

מנה זו ידועה גם בשם zrazy. פופולריות גדולה היא נהנתה במדינות כמו אוקראינה, בלארוס, פולין וליטא. לכן, אם אתם מחליטים לבשל עוגות תפוחי אדמה עם גבינה, אתה צריך לדאוג לנוכחות של מספר מוצרים.

מרכיב

כדי לאפשר זאת מנה פשוטה, אבל מאוד טעים שאנחנו צריכים: קילו תפוחי אדמה, שלוש ביצים, 150 גרם גבינה (הכי טוב להשתמש כיתה מוצרלה), שלוש כפות קמח, פירורי עבור גידול חיות (ארבע כפות), שמן צמחי ומלח לפי הטעם.

תהליך ההכנה

קציצות מתכון תפוח אדמה עם גבינה היא מאוד פשוטה. ראשית, עליך להרתיח את תפוחי האדמה ומועך אותה למצב עיסה. לחלופין במיוחד כדי לבשל אותו. אפשר להשתמש ביתרת ארוחת הצהריים או ערב. אז, מוסיפים את הקמח רסק וביצים. לערבב ביסודיות המסה. העקביות שלה צריכה להיות כמו להיות מסוגל לפסל עוגות. אם הביצים הן גדולות, אתה יכול להוסיף עוד מעט קמח. גבינה מבושלת חתוכה לקוביות קטנות.

מלית תפוחה לפסל עוגה שטוחה. בשנת במרכזה היה חתיכת גבינה ולעטוף. העתיד שלנו מתמוטט קציצות תפוחות אדמה טעימות עם גבינה, מצופה בפירורי לחם ומטוגן בשמן חם עד להזהבה. כפי שאתה יכול לראות, בהכנת המנה הזו היא לא עניין גדול. הטעם הוא מה שהוא מקבל הוא מעולה, וזה בהחלט יעריך את כל בני המשפחה שלך. בתיאבון!

קציצות תפוחי אדמה עם גבינה: מתכון עם מרכיב נוסף - נקניקיות

zrazy הטעים הוורוד אלה יעריך ילדים ומבוגרים. בנוסף, המנה הזו קלה מאוד להכין, והיא עולה מאוד זולה. קציצות תפוחי אדמה עם גבינה ונקניקיות הם אידיאליים לארוחת צהריים או ערב היומיום. בואו נתחיל!

מוצרים

על מנת לטפל zrazy תפוחי ביתו, יש להקפיד על הנוכחות של המרכיבים הבאים במטבח: 1 קילו תפוח האדמה (או מוכן פירה), 150-200 גרם של גבינה ונקניק, ביצה אחת, קצת קמח, שמן צמחי, מלח ותבלינים לפי הטעם.

zrazy תפוחי אדמה בישול

קודם כל, אנחנו צריכים פירה. אם זה כבר נעשה, אז אין מה לדאוג. אם לא, לנקות את תפוחי האדמה הקלופים, שטופים וחתוכים לפרוסות גדולות. אנו להסיט אותם בסיר, מוסיפים מים ומרתיחים קרים עד מוכן. אז הפירה לכתוש ולתת מגניב. בשלב זה, למרוח על גבינת פומפייה גסה. נקניקיות חותכות לחתיכות קטנות. ב המחית המקוררת לשבור את הביצה, ואז מוסיף את הגבינה ונקניקיות. מלח ופלפל. יוצקים כמה כפות קמח ומערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצרים את הקציצות וקצת להתפורר אותם בקמח. ביום במחבת לחמם את השמן ומטגנים zrazy עד להשחמה. תבשיל טעים מוכן!

מתכון לקציצות תפוחי אדמה עם בצל

כדי להכין תבשיל טעים זה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: תפוחי אדמה בינונית - עשר חתיכות, חמאה - 50 גרם, שתי ביצים, 100 מיליליטר חלב או שמנת, 100 גרם גבינה, בצל (גדול), כמה כפות של קמח, פירורי לחם ומלח. תהליך הבישול כולו אינו שונה מן המתכונים קודמים.

אז, ראשון שאנו מכינים פירה. הוסף אותו הביצים, החמאה וחלב או שמנת. בצל מטוהר דק shinkuem וגם לשפוך את המחית. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. גבינות חתוכות לקוביות. יוצרים את העוגות של פירה, לשים אותם פלחי גבינה לפסל עוגות. ואז להתפורר אותם בפירורי לחם וקמח. אם העתיד שלך zrazy קשה להחזיק את הטופס, מלית תפוחי האדמה כדאי להוסיף כמה כפות של קמח. קציצות ומטגנים בשמן חם. טעים וקל להכין תבשיל מוכן!