קינוח ספורט מקורי - עוגיות שחמט

כל המשפחה בספר בישול אישי, יש הרבה מתכונים מאפים טעימים. לחמניות פריכות, עוגיות ומתפוררות, עוגות מתוקות פשטידות לבביות, שבו אתה יכול להתכונן לבואו של אורחים או לטפל במשק הבית. אך למרות זאת, כל אישה מחפשת מתכונים חדשים ומקוריים ושיטות בישול של ההגשה המקורית.

עוגיות מעניינות

שחמט Cookies - גרסה סטנדרטית של אפייה. זה ניתן להגיש לשולחן החגיגי או מסיבת נושא. באמצעות שילוב של עוגיות שוקולד וניל רוכש חלקים מעודנים טעם, ואת התחלפות אור וכיכרות אפלות של המראה המקורי על השולחן. בידור כזה בוודאי לא נעלם מעיניו.

ניתן לאפות עוגיות בצורת דמויות שחמט נחתכות מתוך שכבת הבצק באמצעות תבניות או סטנסיל. ניתן לרכוש מכשירים כאלה בחנות, או להיות חכם, כדי להפוך מחומרי גרוטאות. לאחר דמויות בשחור לבן מתוקות עשו, אפשר לעשות טורניר אמיתי. המשחק הזה לא יאבד. אתה עדיין יכול לעשות לוח משחק מסוגנן על כל עוגייה. זה יצטרך להתעסק קצת, אבל התוצאה שווה את זה.

אפשרות נוספת - להכין שלושים ושניים ריבועים של בצק שוקולד ואת אותה כמות של אור. שים אותם דפוס שחמט. כמו כן, לגזור לאפות דמויות. כזו התגלמות תהיה להאכיל חג נוכחי עבור שחקנים צעירים.

טריקי בישול

עוגיות שחמט מתכון יכולה לקחת כל המתכונים הביתה מעט לשנות אותה. או להשתמש המתכון בהמשך. טריק בישול בית - ושילוב של לסירוגין בצק חושך ואור.

עוגיות טעימות

קינוח, אפוי על פי המתכון הזה הוא די פשוט, אך דורש מיומנות בהכנה. הוא לא התכוון לעשות מהר, כי הזמן שדרוש כדי לבדוק rasstaivanie.

200 גרם חמאה, אשר נמס מעט, צריך לחתוך לחתיכות. בקערה, להקציף כוס סוכר 2 ביצים פעימה את החמאה לחתיכות הם. מוסיפים בהדרגה את הקמח ולשים היטב כדי למנוע גושים. כאשר העקביות דומה קרם סמיך, ולחלק אותו שווה בשווה. בחלק אחד להוסיף קמצוץ של וניל ועוד קמח עד לקבלת בצק סמיך מגניב למדי. החצי השני של האריח לשפוך שוקולד מומס או קקאו 4 כפות למזוג ולמזוג את שארית הקמח. חצי זה גם ללוש היטב. רק צריך קילו קמח.

שני החלקים מוכנסים במקרר למשך חצי שעה לפחות. לאחר מכן מוציאים את חתיכות הבצק מכל אחת מארבע לעשות נקניקיות של עובי שווה, לערום אותם יחד באופן כושל. בוקה אחד יכול רצועה עבור מליטה טובה טבול במים או ovalbumin. עטוף בנייר preform התגלגל בקלילות עם מערוך כדי לתת להם צורה מרובעת כדי לשפר את ההידבקות. שים לתוך המקרר במשך כמה שעות. הבצק צריך לחזק, לו זה היה קל יותר לעבוד על.

בתנור בחום של 180 מעלות, את החסר של בצק לחתוך כמו נקניק לחתיכות שווות. מסדרים אותם על תבנית אפייה, מעיל עם חמאה, ולשלוח ואופים 15 דקות.

במתכון הזה, אתה יכול להתנסות לא רק עם שוקולד או קקאו. ניתן גם להחליף את הווניל וקליפת תפוז. התוצאה תהיה טעימה.

מתכון קל

כשראיתי עוגיות שחמט, תמונות של אשר ניתן במאמר, קשה להתנגד ולא לבשל אותו מייד. במיוחד את המוצרים דרושים הנפוצה ביותר. ניתן למצוא אותם בכל מקרר או בסופרמרקט הקרוב.

שחמט חמאה מוכן לסלוח, ו נמס בפה. ראשית, עליך לערבב 100 גרם חמאה קצוץ וכן כוסות וחצי סוכר. אז אל תערובת זו לנהוג ביצה אחת. שתי כוסות קמח להוסיף כפית של אבקת אפייה ללוש את הבצק. אם יהיה צורך, אתה יכול להוסיף עוד קמח.

הבצק צריך להיות תקיף, לא להיצמד הידיים. לחלק אותו לשלושה חלקים. בחלק אחד של ומערבבים כמה כפות קקאו. כל החלקים משם בקור במשך חצי שעה. Zavetrilos הבצק אינו, זה צריך להיות עטוף פלסטיק או שקיות ברורות.

חתיכת לבן של רול לתוך מערך מלבני. כל פיסת הנותרים של לחמנייה עם נקניק לשני. אורכו של מלבן כדי לכוונן את ממדי. מרכז ההיווצרות לשים נקניק, לסירוגין צבעים. מסתבר שחור ולבן בשורה התחתונה, ושחור ולבן בראש. עוטפים את הכל היווצרות בצק אור. חותכים כמו נקניק ואופים כ 20 דקות בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלסיוס

התגלמות נוספת של מזון

בשנות ה מרשמים מעל הדרוש כדי לרדד נקניקיות, והוא יכול להיעשות קצת אחרת. עוגיות "דמקה" ניתן להכין בצורות שונות.

מתכון בצק ניתן לקחת מן האפשרויות הבאות או מתכון אהוב מן הבישול ביתי. הכנת שני צבעים שונים של היצירה הבצק לקרר אותם, יש צורך לפרוש שתי שכבות בעובי שווה. רצוי לעשות להם צורה מלבנית, בגודל שווה. שכבת גריז אחת הביצה הלבנה ולשים על גבי השני. חותכים לאורכם ושוב החמיץ ביצה, להדק את שני החצאים. קבל ארבעה נתיבים. אז אתה צריך לחתוך בעדינות לרצועות, את עובי תואם רוחב פס צבע אחד. מקפלים את השכבות המוכנות כך קרו לסירוגין צבעים. גם לשמן את צידי החלבון של אמינות. שמאל לחתוך לתוך הצלחת ולשלוח שחמט לאפות עוגיות.

קישוט

כדי לקשט, אתה יכול להמיס את האריחים נפרד של שוקולד מריר ולבן. עם מזרק בצק לצייר pechenyushki סיים מנוגדים כלי שחמט צבע, או סימנים אחרים.

בכל אופן לא לאפות עוגיות שחמט, הוא בכל מקרה תהיינה מועדפות על השולחן המתוק.