בישול עוגה "Bee" בבית

עוגה "Bee", מתכון אשר מוצג למטה, הוא קינוח פשוט מאוד וטעים, אשר נדרש לבישול מאכלי מינימום של זמן.

ישנם מתכונים רבים ושונים עבור מעדן זה. אנו רואים הפשוטה מהם. התבוננות כל הדרישות שלה, אתה מקבל קינוח טעים ומתוק מאוד.

"Bee" עוגה: צעד אחר צעד מתכון

באילו מקרים יכולים להיות מוכנים לשקול קינוח? עוגה בצורת הדבורים היא אידיאלית עבור מסיבות ילדים. עם זאת, לא מוותר, ודי מבוגרים מאנשי תענוג מתוק וריחני זה.

זה גורם קינוח זה הרבה באותה צורה כמו "עוגת דבש" הקלאסי. עם זאת, הטופס צריך להיות שונה במקצת. איך בדיוק שיתואר להלן.

לכן, כדי להפוך את העוגה שלהם "Bee", אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• דבש מכל סוג של טרי - 4 כפות גדולות;
• סודה האוכל - 1 כפית;
• ביצי עוף גדולות - 3 יח ';.
• קמח חיטה מן הראשון או את הציון הגבוה ביותר - 4 כוסות (האופציונלי);
• סלק סוכר - 2 כוסות;
• שמנת חמוצה שומן מקסימלית - 800 גר '

ללישת בצק דבש

התחל להכין את העוגה "Bee" בבית צריך להיות מעט בצק דבש. כדי לעשות זאת, בקערה קטנה, קלות מקציפים את הביצים ומוסיפים כף סודה לשתייה. אם נתעלם לרגע המרכיבים, להתחיל לעבד את הרכיבים האחרים.

In a דבש עמוק במחבת התפשטות וכוס מלאה של הסוכר. צבת המנות על אש איטית, ואת התערובת מובאת לרתיחה. במקרה זה, זה בקביעות ומערבבים כף. סוכר בשלב זה צריך להיות נמס לגמרי בדבש.

ברגע המרכיבים מתחילים לרתוח, הם הזריקו תערובת של ביצים עם סודה האוכל. במהירות ערבוב המרכיבים בכפית, הם ממשיכים להיות מחוממים. ברגע האספקה תגדל הנפח ויהיה דומה הקצף, הוא הוסר מייד מהאש.

מצננים מעט הבסיס, שהוא מנוהל בקמח חיטה חלקים קטנים. במקרה זה, בצק לשת כף באינטנסיביות. אם המסה היא יותר קשה ללוש, ולאחר מכן חבר את היד. כתוצאה מכך, יהיה לך צפוף למדי ובאותו הזמן, בצק אלסטי.

התהליך של עוגות ומאפים להרכיב

"Bee" עוגה צריך להיות אפוי בתנור. בצק דבש וכתוצאה מחולק 20 חלקים שווים. יתר על כן, הם התגלגלו מאוד דקים. תהליך זה צריך להתבצע על משטח עבודה שטוח, פיזר קמח חיטה.

מרדדים את השכבות הבצקות בעקבות הדפוסים. במקרה זה, אתה צריך 20 עוגות סגלגלות (עבור דבורי תא מטען) ואותו עגול (בראש). משקלם יכול להיקבע על ידי העין.

לחלופין להנחת מוצרים בצורת הלאפות שלהם בתנור 5 דקות. באשר נשען הבצק, הם גם התגלגלו טיפול בחום. חתיכות אלה עשויים להיות נחוצים כדי לקשט את הקינוח.

שמנת לבישול

"Bee" נוצר עוגה פשוטה למדי. לאחר שכל הפריטים יהיו אפויים, הם צריכים להיות מגניבים. בשלב זה, אתה יכול להתחיל להכין את הקרם. כדי לעשות זאת, קרם הוא מערבל מאוד להקציף, בהדרגה vsyp הסוכר שלה.

יצירת טובי תוצרת בית

כדי ליצור קינוח צריך להיות צודק על לעוגה. בהתחלה זה התפשט עוגות אובלי, למרוח אותם עם שמנת, ולאחר מכן סיבוב, וכך נוצר מעין ראשו של הדבורה. משאריות יכולות להפוך את הרגליים, מחושים, כנפיים, אף צורב.

שרידי בצק אפוי צורך לרסק לתוך פירור בסדר. יש לפזר את העוגה כולה יצרה.

איך לקשט קינוח הבית?

עוגה "Bee" (דבש) יכולה להיות מעוצבת בדרכים שונות. אם אתה טבח מנוסה, אז הקינוח הזה אסור לכסות את הפירורים של הבצק נח, ו, למשל, תרכובת בהירה ויפה. הפוך חומר קונדיטוריה כזה יכול להיות גם במגוון דרכים. בחירה אחד מהם, אתה בטוח כדי לקבל פינוק יוצא דופן.

במקרה כזה, אם אתה טבח טירון, עדיף לפזר קינוח פירור, ולאחר מכן להמשיך קישוט שלו על ידי זיגוג שוקולד. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש:

• שוקולד מריר - 2 אריחים;
• חמאה טריה - 15 גרם;
• חלב פרה - 15 מ"ל.

כדי להכין מעין הפסקת שוקולד מתוקה כהה התפשטות בקערה, שבו החלב פרה הוא שפך ולהפיץ חמאה טרייה. לשים את המרכיבים על הצלחת, הם להתחמם לאט. ברגע המוצרים מומרים עיסת השוקולד הומוגנית, הוא יוסר הכיריים.

השתמש בציפוי מוכן צריך להיות רק לאחר קירור חלקית. מוצר שוקולד להקות להחיל את הגוף של הדבורים, אלא גם על הקצוות של דשים ועל העוקץ. כמו כן מתוק לצייר את עיניים, אף, ואלמנטים אחרים.

הוכחת דמיון יצירה ראוי, בהחלט תוכל לקבל לא רק טעים, אלא גם קינוח מקורי כי בהחלט יהיה מוערך על ידי מבוגרים וילדים כאחד.

כיצד להחיל עבור לשולחן החג?

עכשיו אתה יודע איך אתה יכול בקלות ובמהירות להכין עוגה "Bee" בבית. לאחר קינוח דבש בצורת חרק להיווצר, היא נשלחת אל המקרר. כדי להשלים עוגות הספגה שמנת חמוצה יש צורך לשמור בתא של כ 6 שעות. לאחר פרק זמן זה, פינוקי תוצרת בית מוגשים לשולחן.

חותכים את העוגה בצורת דבורה יכול להיות מגוון של דרכים. העיקר הוא לתת לאורחים מוזמנים ליהנות המראה יוצא הדופן של מעדן זה.

כדי להציג יצירות של דבש קינוח לשולחן צריך להיות על צלחות שטוחות עם תה חזק.

עצות מועילות

כפי שצוין לעיל, עבור עוגה מבריקה יותר, אתה יכול לקשט לא לחרוק כרגיל מסטיק או כל חומר קונדיטוריה אחר. לעתים קרובות, קינוח עשה עם שמן שמנת, שאליו מתווסף צבעי מאכל.