מזון ומשקאות, מנה עיקרית
פתאום 15 מוצרים אשר להוביל נפיחות
למרבה הצער, בעיות בקיבה, כוללים נפיחות, יכולות להתרחש אצל אנשים רבים במהלך חייהם. זה נגרם בדרך כלל כתוצאה מאכילת מזונות מסוימים. חלקם מכילים חומרים שהגוף אינו לעכל כמעט, למשל, לקטוז, סוכר או סוגים מסוימים של פחמימות. להלן המוצרים אשר יכול לגרום לנפיחות.
גביניות
מוצרי חלב, במיוחד חלב או גבינת גלם, עלולים לגרום לבעיות עיכול קשות בשל הריכוז הגבוה של לקטוז - הסוכר הטבעי. אנשים שלא יכולים לסבול פחמימה זו, הגוף אינו מייצר אנזים שהורס את פוליסכריד.
היום, יש חלופות רבות, כגון סויה או חלב שקדים. מוצרים אלה הם אידיאליים עבור אנשים עם אי סבילות ללקטוז או לאלו שפשוט לא אוהבים מוצרי חלב.
ירקות ממשפחת המצליבים
תחת הקטגוריה של ירקות ממשפחת המצליבים ליפול כרוב, כרובית וכרוב ניצנים וברוקולי. הם מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים - חומצה פולית, סיבים, ויטמין C, אשר למנוע מראית העין של תאים סרטניים בגוף.
עם זאת, מזונות אלה מכילים raffinose - סוג של פחמימות שאינן לשבור במהלך העיכול בשל חוסר האנזים הרצוי. במקום זאת, הוא תוסס ידי חיידקים, גורמת להיווצרות גזים ונפיחות. כדי למנוע זאת, מומלץ לטגן מוצרים אלה לפני השימוש.
מוצרים עם תכולת נתרן גבוהה
אנשים רבים צורכים כמויות גדולות של מלח מהכמות היומית המומלצת. כתגובה לכך היא כדלקמן: זה מתחיל להצטבר בתוך המים עצמו, מה שמוביל נפיחות.
עבור צריכת הנתרן היומית אדם מבוגר בריא הוא מ"ג 2300. קשישים, חולי סוכרת לבין אלה שיש להם בעיות עם לחץ דם גבוה צריכים להגביל את עצמך מבלי להשתמש יותר מ 1500 מ"ג ליום.
רוב נתרן כלול מגוון מאכלים משומר, בשרי מעדנייה ורטבים מוכנים.
אלכוהול
ככל שמוצרים עשירים בנתרן, אלכוהול גורם לגוף לשמור על מים. זה מוביל נפיחות. כמו כן בגלל זה אנשים יכולים להיות עצירות.
תבטיח
אבטיח בהתחשב בכך הוא כמעט 100% מורכבים אך ורק מים, קשה להאמין כי מוצר זה עלולה להזיק לגוף האדם. אבל זה מכיל גם כמויות גדולות של פרוקטוז. בשל חוסר היכולת של אנשים רבים לעכל את זה כמו שצריך, אוכל אבטיח יכול להוביל נפיחות.
הדופק
עבור קטניות הם מזונות הגדלים בתרמילים - שעועית, אפונה, עדשים, סויה. בשל התכולה הגבוהה של חלבונים וסיבים שימושיים שקשה לעכל. כאשר החיידק בקיבה מתחיל להתסיס אותם, ישנם גזים וגלי הבטן.
כדי להימנע מבעיה זו, אתה יכול לאכול קטניות עם דגנים מלאים כגון קינואה או אורז. אפשר גם להשרות את השעועית במים להאיץ את השמדת סיבים שאינם לעיכול.
יוגורט
כך לא פשוט עם המוצר הזה. מצד אחד, יוגורט מכיל חיידקים פרוביוטיים שתורמים ליישוב העיכול. אבל אם אתם אוכלים מוצר בטעמים עם תכולת סוכר גבוהה, אז אולי זה להתנפח בטן והקיבה תהיה גזי נוצרים.
יבולים
דגנים כמו חיטה או שיפון, המכילים פולימרים fructan, לעיכול על ידי רוב האנשים. עם זאת, במקרים מסוימים, זה גורם לנפיחות.
משקאות מוגזים
כל סוג של משקה קל, אם זה סודה או שמפניה, יכול להוביל נפיחות בשל התכולה הגבוהה של בועות.
בצל
מוצר זה, כמו דגני בוקר, מכיל fructan. כאשר הוא משמש אורגניזם מצטבר כמויות גדולות של מים, מה שמוביל נפיחות.
ממתיקים
אנשים רבים בוחרים תחליפי סוכר בגלל כמות הקלוריות הנמוכה שלהם. אבל הם מכילים חומרים כגון סורביטול קסיליטול, אשר כבר מתעכלים ארוכה במעי הדק, אשר יכול גם לנפח את הבטן. ישנם בסך הכל חמישה תחליפי סוכר אושרו על ידי תזונאים - אספרטיים, סכרין, סוכרלוז, neotame ו Acesulfame.
פופקורן
המוצר הפופולרי הזה אינו מכיל חומרים שעלולים לגרום לנפיחות. רק רוב הוא נאכל בכמויות גדולות מאוד, וזו סיבת הבטן מתרחבת.
לעיסת מסטיק ללא סוכר
כפי שכבר הוזכר, ממתיקים הם לרוב האשמים של נפיחות. מסיבה זו, לעיסת מסטיק, לייצור אשר משתמש סוכר אלכוהולי, הוא מזיק לקיבה. יתר על כן, במהלך הלעיסה וכתוצאה מכך כמות יחסית גדולה של אוויר הוא גם מזיק לו.
תפוחים
מוצר זה מכיל רק שלושה חומרים גרימת גזים, - סיבים, פרוקטוז, סורביטול ו, אשר משמש גם בכינויו תחליף סוכר.
קפה
קפה הוא מוצר משתן, אבל באותו הזמן הוא חמוץ, אז זה יכול להוביל לגירוי ונפיחות של הבטן. עבור אנשים עם אי סביל ללקטוז הוספת חלב לקפה (כפי שמוצגת בתמונה הראשית) יהיה רק להחמיר את ההשפעות של צריכת המשקה.
Similar articles
Trending Now