מזון בריא לילדים: רשימה של הנורמה ותכונות

האכלת ילד - היא המפתח להתפתחות המלאה שלה. מרגע הלידה, הורים להניח את היסודות של בריאות הילדים. מזון לילדים צריך להיות מועיל, טעים ומזין. ליצירת התקין של מערכות הגוף השלד של הילד זקוק לתזונה מלאה.

כללי מזון

מזון לילדים מן הימים הראשונים של החיים יש לבחור לקחת בחשבון את המאפיינים של הגוף ואת מערכת העיכול. מזון צריך להכיל לכל היותר חומרים שימושיים, אשר מתעכלים בקלות.

ארוחת בוקר - לבבי ומזין. חטיפים - קל יותר. לארוחת צהריים, עד למקסימום של חומרים מזינים. ארוחת ערב לילד כ שווה את ארוחת הבוקר הקלורית.

מזון צריך להיות חם, כך שהוא נספג טוב יותר. לחלוטין נשלל מן הדיאטה של שומן ילדים ומזון מטוגן. אתה לא יכול להלעיט את הילד ולגרום לו לאכול.

מתוך מבחר משקאות אינם מומלצים מיצים נרכשים, כפי שהן גורמות תיאבון ולשבש את הבטן. אל תיתן לילדים הסודה משקאות, במיוחד אם הם צבועים בצבעים בהירים.

להבטחת פעולה תקינה של מערכת העיכול של המנה היומית כולה מחולקת 4-5 ארוחות. המוצרים העיקריים הם בתזונת הילד: בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, גבינות, דגנים, פירות וירקות, לחם.

חלבונים, שומנים, פחמימות

מזון לילדים צריך להיות מאוזן. החלבון הוא הכרחי ליצירת התפתחות שלד והנפשית. החסר שלה מוריד חסין, נפשי ופעילות גופנית. חלבון מן החי מכיל חיוני עבור החומרים בגוף של הילד אחראים להיווצרות של מבנה העצם ודם.

כמות מתונה של שומן צריכה להיות נוכחת בתזונה היומית של הילד, כיוון שהם מהווים מקור של ויטמיני A ו- D. הוא, בתורם, לשפר חסינות, יש השפעה חיובית על צמיחה ופיתוח. שמנים צמחיים ושומנים מן החי אמורים להוות כ 15% של המנה היומית.

פחמימות - האנרגיה ועליזה ליום. מספרם לא יעלה על 30% מהתזונה בגלל עודף מוביל משקל מוגזם. אם ילד לאחר אכילת כאב בטן, יש צורך לחסל פחמימות מורכבות בצורה של פולסים, תפוחי אדמה ומאפים.

ויטמינים

נורמת מזון עבור ילד היא בין 1300 כדי 2000 קלוריות ליום. הדיאטה צריכה להיות מאוזנת עם ויטמינים וחומרים מזינים. הקפד לכלול בתפריט פירות וירקות.

הויטמינים העיקריים בדיאטה של ילד - זהו וד הם אחראים להתפתחות הנפשית והפיזית. ויטמין A תומכת צבע עור רגיל, משתתפת ההיווצרות של תצפית טובה. הוא מצוי במזונות כגון:

• דלעת.
• Apricots.
• משתמשים בפלפל.
• Seabuckthorn.

ויטמין D היא שימושית מאז לידה. הוא מעורב היווצרות העצם, משפר את ספיגת הסידן. הוא מכיל:

• חלמון ביצת עוף.
• חמאה.
• דגים שומניים שמן קיק.

ויטמין C מגן על הגוף מפני חסינות עליות חיידקים. זה משפר את הספיגה וההטמעה של ברזל. כלול ורד הבר, דומדמניות, כרובית.

עבור B. הוויטמין החיוני במערכת הדם הוא אחראי על העבודה של המוח. מוכל בתוך חזירים ו כבד בקר, דגנים.

גביניות

מדברים עם ילדים על אוכל, אתה צריך לעשות את זה קל ככל האפשר. היתרונות של המוצרים כל הורה יודע. סידן הוא אחראי לפיתוח של השלד. מוצרי חלב צריכים להיות בתזונה של כל ילד:

1. ביוגורט, תכולת השומן מהם לא יותר מ 5%.
2. חלב.
3. קפיר.
4. קפיר.
5. יוגורט טבעי ללא תוספים.
6. סמטנה.

בהכרח מהתזונה היומית צריך להיות חמאה. אם הילד לא רוצה לאכול גבינה או לשתות חלב, לקבל עזרה מתכונים שדורשים מוצרים אלה. פשטידות, קינוחים, כהשלמה פירות יער טריים ופירות, תיפול כמו ילדים.

מוצרי אפיה

מאפים אהובים לא רק לילדים אלא גם למבוגרים. מומחים ממליצים חיטת לחם שלם, שכן יש השפעה חיובית על המעיים. לא מומלץ להאכיל ילדים מאפים טריים.

הפסטה צריכה להיות מוכנה מחיטה דורום. פתרון מושלם יהיה אטריות תוצרת בית, עשו במו ידיו.

ילדים אינם מומלצים כופתאות שנרכשו וכופתאות. הם צריכים להכין את עצמכם מוצר מוכח. מלבד דוגמנות רביולי יהפוך בילוי נפוץ לכל המשפחה.

פירות וירקות, דגנים

מזון לילדים צריך להיות מגוון ושימושי. פירות וירקות לכלול בתזונה בכל ימות השנה. שיעור יומי - כ 250 גרם. פירות ופירות יער טריים - זה הוא מקור של ויטמינים ומינרלים.

מ ירקות מומלץ לבשל את התבשיל, לִצְלוֹת או לאפות אותם ולאכול טרי. שימושי עבור מרקי הגוף של הילד, גזר מבושל, תפוחי אדמה, כרוב, עם צמחייה.

מיצים טריים כמו פירות וירקות, הם שימושיים ומזין. אם אתה לא יכול לבשל אותם בעצמך, לבחור מוצר המיועד מזון לתינוקות. נורמת מיץ ביום - לא יותר מכוס אחת.

קאשי יהיה מקור מצוין לסיבים, יחד עם פירות וירקות. הם משפרים את תפקוד המעיים, אנרגיה למשך היום. אם ההורים לא יודעים שאתה יכול ממזון הילד, דגני הבוקר - זה הפתרון הטוב ביותר. השימושי ביותר הם:

• שעורה.
• כוסמת.
• רייס.
• דוחן.
• חיטה.

דייסה ניתן להכין monocomponent או לשלב כמה סוגים של דגני בוקר ביחד.

האכלת ילדים בשנה

הילד תרגום עם חלב אם או תערובת של אוכל פשוט מתחיל ב 6-7 חודשים מהלידה. מנקודה זו יש משימה חשובה של הכנת תפריט הילדים להורים. מזון תינוקות בשנה צריך להיות מאוזן, מכיל ויטמינים ומינרלים שימושיים.

לארוחת בוקר, אני חייב להיות בלגן. מתכון טעים ובריא:

1. פיסה קטנה של קישוא ותפוח וחצי שפשף על פומפיה דקה.
2. גרגרי זכוכית הרקולס הוא שפך לתוך כוס Multivarki, וממלאים במים. לאחר מכן מוסיפים את הקישואים ואת התפוח.
3. הדייסה מבושלת למצב הרצוי. לפני ההגשה, מוסיפים חתיכה קטנה של חמאה.

לארוחת צהריים, הילדים מומלצים מרק ירקות, מבושל במרק מים או בשר. כבר 8 חודשים של גיל, אתה יכול להאכיל את רסק התינוק. תעשה את זה קל, להכין מרק. שייק זה בריא ומזין.

לארוחת ערב אפשר להכין קציצות דגים התינוק:

1. פילה דג, לגלול מטחנת בשר או בלנדר כתוש.
2. וגזר מבושל מראש לנקות, קצוצים.
3. החלב או המים הרטיבו שתי פרוסות לחם.
4. כל הרכיבים משולבים, יוצר את הקציצות ומבשלים במשך כמה.

מזון תינוקות דורש בחירה זהירה של הורים לבישול מזון. לאחר אכילת יתר יכולה להופיע כאבים לאחר האכילה את התינוק, ולכן חשוב לנטר את כמות מנות.

תפריט דוגמא יומי

הדיאטה של הילד מחולקת 4-5 ארוחות שווות ערך. הורים לעתים קרובות תוהים איך לגוון את התפריט ומה לבשל. רשימת דוגמאות של מזונות תעזור לפתור את הבעיה הזו:

• ארוחת בוקר - ארוחה חשובה. מן הדייסה יהיה הטוב ביותר, מבושל בחלב, ביצים, ביצים מקושקשות. כריכי ארוחת בוקר יעזרו להשלים עם חמאת חתיכה קטנה של גבינה. באשר למשקאות, השימושי ביותר הם כלבים עלו מרתח, קקאו או פרות מבושלים.
• לארוחת צהריים מומלץ לבשל מרקים על מרק בשר או דג עם ירקות או דגנים. קציצות מוגשות עם תוספת של פירה, פסטה עשויה חיטת דורום, כוסמת. שותה - ג'לי, לפתן פירות, מיצי פירות טריים.
• בארוחת הצהריים הילדים מוגשים מוצרי חלב כגון קפיר, יוגורט, גבינת קוטג '. בנוסף, נתון עוגיות שיבולת שועל, מאפים, פירות.
• ארוחת ערב צריכה להיות קלה יותר. התגלמות מעולה תהיה תבשיל ירקות, ביצה, חביתה או סלט.

אתה לא יכול להכריח ילד לאכול, יש לו השפעה רעה על המעיים. להטמעת מזון לארוחות בוקר וערב מוקצה 25 דקות לארוחת צהריים - כ 30 דקות. במהלך הארוחה, דבר צריך להסיח את דעתו של הילד.

מזון מאוזן, בריא - הוא מפתח להתפתחות התקינה של הילד. הורים צריכים לשמש דוגמא נימוסי שולחן ילדים, כדי להשריש את ההרגלים התקינים.