עוגת גבינה עם תפוחים

גבינת קוטג '- בהחלט שימושי עבור ילדים ומבוגרים. אבל המבוגרים מבינים אותו, והילדים שם, כך שקשה להאכיל את גבינת קוטג התינוק, אם הוא מסרב, ונחה. הילד שלי אוהב תפוחים, והחלטתי ללכת על טריק קטן - עוגת גבינה אפויה עם תפוחים. למרבה המזל לא היו גבולות - הילד אכל עוגה בהנאה, ואני, אמא שלי, היה מאוד שמח כי הילד הקטן אוכל גבינת קוטג ', למרות בצורת עוגה. אז, קוראים יקרים, שמחה לשתף את המתכון.

ביוגורט עוגה עם תפוחים. כדי לאפות עוגה נפלאה, נצטרך 250 גרם קמח, 2 ביצים, 200 גרם סוכר, 300 גרם של גבינת קוטג '(אני אוהב את נועז, זה טעם קטיפתי ונעים), קמצוץ של וניל, חפיסת שמנת, סודה התייבשות, קמצוץ של וניל ומלח . למלית נזדקק סוכר שלושה תפוחים.

ראשית, להכין את הבצק. מקציפים היטב את הסוכר, מלח, ביצים, מוסיפים קמצוץ של וניל. שים את גבינת מקצף ביצים. לאחר מכן מוסיפים את השמנת וטורפים שוב עד המסה אוויר. בהדרגה להציג את הקמח ולשים לבצק נוקשה. תפוחים נקיים להסיר את הליבה, וחותכים לפרוסות יפות.

אפיית גריז עוגה בצלחת עם שמן צמחי, להפיץ 2/3 מהבצק. שהונח על גבי התפוחים, ומפזרי בצק מרודד סוכר כיסוי. עוגה אפויה כחצי שעה. אתה יכול לבדוק את המוכנות של התאמה או קיסם. לבקשת עוגת גבינה עם תפוחים, אתה יכול ומפזרים אבקת סוכר. טעמו של האלוהי העוגה הזאת עכשיו לאפות אותו בתדירות גבוהה יותר, כי לא רק הילד מאושר, אבל הבעל שלי מדי.

ידיד שלי, בדיוק כמו שאני נאבק עם "needyakami" עם אפייה. היא הזמינה אותי לאפות גבינת עוגה עם אוכמניות. התברר טעים מאוד, יפה והכי חשוב - זה מה מושך וילדים, האוכל צריך להיות יפים.

אז העוגה הזו נצטרך חפיסת חמאה (אם זה לא מרגרינה שמנת מתאים), אחד וחצי כוסות סוכר, קורט סוכר וניל, 4 ביצים, 300 גרם קמח (לפעמים פחות), אבקת אפייה, שלוש מנות גבינה (אני, 200 חבילת גרם כל אחת, הכוללת - 600 גרם של גבינה), 300 גרם של אוכמניות טריות אבקת סוכר לקישוט.

בהתחלה, להכין את הבצק על עוגת אוכמניות. מועכים את החמאה עם הסוכר וסוכר הוניל. מוסיפים ביצה אחת, אבקת אפייה ולשפשף האחורי. בהדרגה להציג את הקמח ולשים לבצק. ואז לגולל אותה והניח בתוך צורה משומנת כדי להשיג לוחות גבוהים.

הבא, להכין את המלית. גבינת קוטג מועבר דרך מסננת, מוסיפים סוכר, ביצים והיכו עם מיקסר. לאחר מכן, המסה ביוגורט וכתוצאה להפיץ בעדינות על הבצק, אוכמניות מכסה עליונות. אופים בתנור שחומם מראש למשך חצי שעה. פאי מוכן להוציא, לתת לו להתקרר. ואז מפזר בנדיבות באבקת סוכר ואוכמניות הנותרות על גבי האבקה להפיץ את שמו של הילד, הוא פשוט לא יכול לסבול. העוגה הזו, כמו גם קוטג 'וגבינה עוגת עם תפוחים, מושלם עבור תה המשפחה.

אגב, לשם שינוי, אתה יכול להכין רול עם מילוי מתוק. אני "לעשות" גבינת שטרודל תפוחים עם. אז, על מנת להכין "לתקן" את הבצק במשך לחמניות שלנו, אנחנו צריכים כוס סוכר, 4 ביצים, 400 גרם קמח. למעשה, בצק ביסקוויט זה, שכן רק גליל עטוף בקפידה שהושג ביסקוויט.

במסגרת תפקידו של סתימות אנו משרתים תפוחים, גבינת קוטג 'סוכר.

בואו נתחיל עם הבצק. אנחנו מפרידים את החלבונים מן החלמונים, סוכר, לחלק לשני חלקים, וכל חלק בנפרד עם מוצרי ביצה להקציף. ואז לשלב, ביסודיות מערבבים ומוסיפים את הקמח. לשים את הבצק אינו עבה מדי. ביסקוויט הניחו על תבנית אפייה ואופים עד להזהבה.

בעוד עוגה אפויה, להכין את המלית. תפוחים נקיים למרוח על פומפייה גסה. מערבבים עם גבינת שמנת, סוכר ולשפשף עד שהתערובת חלקה. מילוי מוכן.

כאשר ביסקוויט propechetsya, להסיר אותה מהתנור ובזהירות להעביר את השכבה על מגש, לכסות את המילוי ועוטפים את הגליל. כל מה שאתה צריך לעשות במהירות, בעוד עוגה חמה - הוא אלסטי, אם הוא מקורר, זה יכול לפצח. ובכן, זה הכל, הגליל האלוהי הוא מוכן, תוכל להתפנק ביתם בשלום. בתיאבון!