עוגות טעימות עם דלעת: מתכון

פשטידות דלעת, מתכון אשר תראה בהמשך, להתברר מאוד טעים, לבבי ומתוק. המנה הזאת יכולה להתבצע בדרכים שונות. מישהו אופה אותו בתנור, וחלקם מעדיפים לאכול מוצרי פריד. היום נבחנו את האפשרות השנייה, כפי תצטרך הרבה פחות זמן לזה.

עוגות עם דלעת: מתכון צעד

מרכיבים דרושים הבצק:

• חלב טרי - ½ כוס;
• מי שתייה מטוהרת - ½ כוס;
• עוף ביצה ממוצע - 2 יח ';.
• מלח דק - 1 schepotochka קטן;
• מלח מאכל - 1 schepotochka קטן;
• סוכר - ½ כפית קינוח;
• קמח חיטה, מנופה - 600 גר '. (הוסף הצפיפות).

בצק

עוגות עם מתכון דלעת כי הוא מאוד פשוט, אתה יכול לעשות כל אחד היסודות. החלטנו להשתמש הבדיקות הרגילות על ביצים ומים. מסגרת כזו, מטוגן במחבת, לתסוס ופריך. הערבוב שלה נדרש לחבר את מי חלב שתייה הטריים, ואז לשבור אותם ביצים, מוסיף מלח, סוכר, סודה לשתייה וקמח. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק די נוקשה, פסולת טובה של יד. כי היא הגיעה למרקם הנכון, מומלץ לפנות בשקית ומניחים בצד בעת הכנת המילוי.

בכפוף לכללי ללוש את היסודות אתה באמת תקבול עוגות טעימות פריכות עם דלעת. מתכון למנה זו כולל גם את המרכיבים הבאים:

• סוכר חול - 1.5 כפות גדולות;
• בינוני בצל בצל - 1 PC;.
• גודל קטן דלעת טריה - 1 PC;.
• שמן חמניות - לצלייה (להוסיף שיקול משלו).

עיבוד תרמי של ירקות

לפני לבשל פשטידות עם דלעת, צריך גם להתמודד עם הירקות העיקריים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנקות את הזרעים ואת לקלף הקטן tykovku, ולאחר מכן למרוח אותו על פומפייה גדולה. אחרי זה, בצלים בינוניים קוצצים דק בצל ולשלוח אותו לסיר עם ירקות קצוץ. המרכיבים צריכים להיות ומטגנים על אש נמוכה עם מעט שמן. יש גם דלעת מומלצת להוסיף מעט סוכר. כאשר שהירקות רכים לגמרי בקלילות לטגן, הם רוצים לקחת את החום ואת מגניב.

קורסי היווצרות

עוגות עם דלעת מתוקה שנוצרו די בקלות. זה דורש מתקרב לקחת את הבצק, מגלגל אותו לתוך שכבה דקה וחותך עיגולים בקוטר של עד 7 סנטימטר. כדי לבצע הליך כזה הוא אפשרי באמצעות זכוכית קונבנציונלית. יתר על כן, במרכז המעגל שאתה רוצה לפרסם 2 כפיות קינוח של המילוי, ולאחר מכן להחיל חתיכת השני של בצק יפה לחבר את הקצוות, מוחץ אותם במזלג.

טיפול בחום

קציצת פריד, כגון במחבת שימוש בשמן חמניות. זמן הבישול בכל צד הוא כ 4-7 דקות.

כיצד להביא את הטבלה

עוגות עם מילוי דלעת צריכות להיות מוגשות לארוחת ערב חם או מדינת podostyvshem מעט. כדי המאכל הזה מומלץ להציג את התה המתוק או כל משקה אחר.